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《香江大厨[八零]》   作者:小胖柑
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旺角有家开了三十多年的酒楼,宾客盈门,食客盛赞;
然而,兴旺中也暗藏危机,老板年迈后继无人,徒弟另起炉灶,以低价抢客。
食客暗自惋惜,这酒楼只怕是开不了几年了。

一天,老板从内地接来了亲孙女,并且决定把酒楼交给孙女经营。
那个孙女据说是在西北戈壁滩长大的牧羊女。
食客暗自叹息,这酒楼怕是开不了几天了。
*
以烹饪海味闻名,挑食材还挑食客,依然被老饕追捧的粤菜大厨岳宁,投胎到了食物匮乏的六十年代,成长在远离大海的大西北。
石斑、鲍鱼、海参、燕窝见都没见过,牛羊都是国家的,只能喂不能吃。
眼见着改革开放,岳宁想着进城开个小饭馆,她发誓再也不挑食材,也不挑食客。
某天,一个自称是她爷爷的老先生找到了她,告诉她,他在香江有家粤菜酒楼……
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香江大厨[八零] 第260节

  “日本很多啊!”范秀琴说了几家卖场的名字,“当然,如果您去港城,鸿安大卖场有品质很不错的中国松露,价格应该比日本卖得更便宜,带回去用锡纸包好,放在冷冻层,可以保存将近一年。”
  还有人

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