第112章
作者:
书禾禾 更新:2025-09-08 08:49 字数:3295
深紫色茄子配上酱红色汤汁,卖相看起来就很诱人,吃起来更是香。茄子充分吸收汤汁,吃起来咸鲜浓郁,茄子的软糯绵密,和肉末的鲜香,简直是绝配。
茄子皮略带几分韧劲,茄子肉则是入口即化,肉末香而不柴,吃起来很有嚼劲,再搭配上酱香浓郁的汤汁,光这道肉末茄子,胡一齐就能干掉整碗饭。
胡一齐夸完就开始埋头干饭,楚瑾钰则是在吃蒜蓉生菜,其实以前他不是很爱吃生菜,总觉得生菜有股说不出来的味,但此时吃着他爸做的蒜蓉生菜,他却忽然get到生菜的美味。
蒜蓉香去除生菜的土腥气,让它吃起来清脆爽嫩,盐的咸味让整道菜口感特别浓郁,让人有种越吃越上瘾的感觉。
他们这桌吃得正香时,旁边桌上,两个女生喝着莲藕排骨汤,眼睛都亮起来。
楚易文手艺先不说,食材都是用的最新鲜的,尤其是还用砂锅小火慢炖,炖出来汤那叫一个鲜。
“好好喝啊!没想到云市这边的汤这么好喝!”
“确实,汤鲜甜又清爽,我才知道原来莲藕排骨汤那么好喝!”
清亮微白的汤里卧着淡粉色莲藕、浅褐色排骨,整体卖相看起来就格外诱人,喝起来更是令人惊艳。
连喝几口汤后,她们开始夹起莲藕吃起来,粉糯绵密的莲藕表面带着汤汁的咸鲜,咀嚼间食材本身的清甜在味蕾上弥漫开来,简直不要太好吃。
发现不光汤好喝,连里面煮汤的食材都那么好吃,她们开始期待起排骨的味道来。排骨并没有令她们失望,轻轻一咬肉就从骨头上脱落下来,肉质软烂却不柴,咀嚼间肉香浓郁。
半碗汤下肚,两位女生终于忍不住开口夸道:“老板,你炖的汤也太好喝了!我从来没喝过这么好喝的汤!”
她们那边对喝汤没那么多讲究,以前听外地同学用鲜甜来形容汤,她们根本无法理解,毕竟鲜和甜凑在一起,怎么听都感觉不会好喝。但今天,喝着美味的莲藕排骨汤,她们算是明白什么叫鲜甜。
“你们喜欢喝就好,锅里还有,用不用给你们加点?”楚易文道。
“谢谢老板,不用了,这碗就够喝了。”
两个女生哪好意思继续占便宜,纷纷摆手表示不用,同时心里决定明天一定要过来吃饭。
她们汤快喝完时,又有两批路人被香味吸引过来,得知还没开始营业,只能失望离开。
楚易文见此,在两个女生喝完汤离开后,赶紧起身先将门关起来,免得不停有人过来问。
第66章 水煮肉片
见还没开业就有那么多路人被吸引过来, 胡一齐忍不住道:“楚爸,以你的手艺,我估计等明天肯定一堆人过来抢着吃饭。”
如果是靠开店赚钱的老板, 肯定希望顾客多多益善。但对于楚易文来说,他主要是给自家正在高三关键期的儿子做饭,倒不希望来那么多顾客。
“还是别了,我也没准备做太多菜。”楚易文道。
店门关上没多久,很快桌上菜全部被吃光光,楚瑾钰吃完碗里最后两口饭,伸手摸着有点撑的肚子, 脸上露出满足的表情。
自从拥有系统,楚易文对做菜兴趣越来越浓,但洗碗他是真不喜欢, 特意在店内配备了商用洗碗机。
见几个孩子吃饱喝足,他顺手就将碗盘收拾进洗碗机里,至于桌上和地面, 不用他开口,几个孩子已经自觉收拾干净。
从店里离开时, 楚瑾钰忍不住回头去看店铺招牌,想到接下来每天能在自家店吃饭,心情很是愉悦。
胡家。
胡一齐回到家终于看见他爸,难得热情地喊了声“爸”, 让胡父都有点受宠若惊。
听到他要伙食费,胡父二话不说就拿起手机道:“要多少钱?”
“两万。”
“多少?”胡父先是怀疑自己耳朵出问题,随即以为他是想要整个学期的伙食费,开口道,“你一个学生, 总是要那么多钱干嘛?伙食费不是说好按月给,我先给你转三千,不够再说。”
“我就是要的这个月的。”
“一个月你要两万?你糊弄谁呢?你们学校食堂又不是卖金子的,哪吃的了那么多钱。”
“食堂那么难吃,我才不想吃,我要在外面吃饭。”
“外面吃也要不了那么多。”
“你给小三买包买首饰就舍得,你儿子吃个饭想吃好点都不行吗?怪不得都说有后妈就有后爸,我这还没后妈,你就要变成后爸了?”
“胡说八道什么!”胡父立刻板起脸来,最终还是选择花钱买他闭嘴,“我给你转一万五,平摊下来一天五百,你就是顿顿在外面吃火锅烤肉也够了。”
见没要到两万,胡一齐忍不住撇嘴,觉得他爸对他还没对小三大方,不过一万五也不错,他最终还是决定见好就收。
虽然之前楚易文说过不要他和叶其林三人给伙食费,但收到钱后胡一齐还是直接转过去一万,表示跟他爸要到伙食费,按之前说好的跟他对半分。
楚家,楚易文收到转账提醒时,直接将钱退回去,表示让他留着自己花。
他此时正在书房剪视频,退完转账就继续忙活起来,很快将视频剪好发出去。
【萝卜竟然还可以和鸡翅一起烧?正好家里剩下点鸡翅不知道怎么做好吃,这就学起来!】
【妈呀,鸡翅煎得真漂亮,看得我好想咬两口(口水)】
【糖醋鱼卖相太诱人了,让我想起我妈小时候给我做过的糖醋鱼,表皮煎得特别焦,连鱼尾巴嚼起来都特别香,可惜她不在了,再也没人给我做糖醋鱼……】
【啊啊啊!每道菜都是我爱吃的,你家还缺孩子不?就不能多我一个吗?】
【有这个手艺你倒是开店啊!天天就知道发视频馋人,你难道真觉得能教会我们吗?】
楚易文在看到评论区喊自己开店的评论时,心说自己还真开店了,只是不能告诉他们。至于为什么不能说,不是他自恋,而是他感觉说出去后真会有好多粉丝过来吃饭,到时候他根本忙不过来。
他在看评论时,旁边房间里,楚瑾钰收到胡一齐发过来的转账,直接打语音过去:“你有毛病啊,突然给我转钱干嘛?”
“我要到了伙食费,转给楚爸他不肯收,想着转给你也一样。”胡一齐道。
“我爸都不要,我收你的钱干嘛,你自己留着吧。”楚瑾钰说完又补充一句,“以后我在学校里吃啥喝啥你付钱就是。”
“也行。”
他们本来就是有钱一起花,胡一齐闻言没再强求他收下转账,而是语气微微上扬:“看来以前管我爸要钱还是要少了,今天我要到一万五,这样算下来,一年就是十八万,十年就是一百八十万,我要发财了!”
听到他那没出息的声音,楚瑾钰开口打击道:“说不定你爸给人家买辆车都不止一百八十万。”
“靠,我爸不至于这么人傻钱多吧?”
“那谁知道。”
楚瑾钰说完想到自家老爸这么多年,钱只给爷爷奶奶和自己花,又发现一个他爸的优点。
日落日升,转眼又到新的一天,今天大部分学生还在享受国庆假期,只有楚瑾钰这帮苦逼的高三党已经开始回学校上课。
少了高一高二的学生,学校跟往常比起来都显得没那么热闹,只有高三教学楼有学生活动的声音。
上午九点多,楚易文采购完食材来到店里,刚准备处理食材就接到花店电话,很快有人送过来六个花篮摆在店门口。
由于没把这家店当正儿八经生意做,他并没有将开店的事告诉给朋友,看到花篮很快就想到叶其林他们。
欣赏一下花篮内的鲜花后,楚易文笑着摇摇头,随即进厨房开始处理食材。营业第一天,他准备做个清炖牛肉汤,再来五个菜。
炖牛肉汤,要稍微带点脂肪的肉炖出来才香,牛肉他特意选择牛腱子肉,用刀切小块后加姜片、料酒焯水去腥。
焯水完,楚易文将牛肉捞出来,用温水冲干净表面浮沫放到旁边备用,随即开始将白萝卜削皮切成滚刀块。
大号砂锅已经在灶台上放好,他将处理好的牛肉放进去,先加热水,再放入姜片、葱结等配料,大火烧开撇去表面浮沫后转小火慢炖。
砂锅煮出来的汤好喝,但费时间,牛肉至少要小火慢炖一个半小时以上才能加入白萝卜进去一起煮,这个时间,楚易文开始做其他菜。
早上在码头菜市场,他买了不少青椒和茄子,由于青椒是肉比较厚那种,他决定拿来做青椒酿肉,茄子则是做昨天几个孩子都爱吃的肉末茄子。
肉馅调好塞进青椒内,茄子切好先用盐腌着杀杀多余水分,楚易文转身将米淘洗好,用那个大电饭煲将饭先蒸上。
在厨房里牛肉特有的鲜香从砂锅里开始冒出来时,他开始起锅烧油,先把红烧排骨做出来在锅里炖着,随即开始做肉末茄子。