第158章
作者:书禾禾      更新:2025-09-08 08:50      字数:3334
  楚瑾钰和他不同,握着筷子先朝干锅虾翅煲下手。
  鸡翅经过先炸再炒,表皮吃起来焦香酥脆,干锅底料粘在上面,肉香混着麻辣咸鲜,香得他食欲瞬间就上来。
  “这鸡翅好吃!”
  干锅里的鸡翅表皮焦香酥脆,内里肉质却是鲜嫩多汁,吃起来又香又入味,好吃到楚瑾钰都有点上瘾。
  他连吃两个鸡翅才开始吃虾,虾壳被炸得特别脆,完全可以连着肉一起吃,咀嚼间虾肉紧实弹牙除了底料带来的麻辣咸鲜,还能尝出食材本身的淡淡鲜甜。
  除了鸡翅和虾外,里面蔬菜同样美味,莲藕外焦里脆、土豆外焦里糯、西兰花软硬适中,配上恰到好处的调味,单吃很香,配米饭更是特别下饭。
  楚瑾钰天天吃他爸做的饭都□□锅虾翅煲给好吃到,其他顾客就更不用说。
  旁边桌上,小月吃着麻辣咸鲜的干锅,感受着每种食材的不同口感,脸上露出幸福的表情,感觉以前上班时点的干锅外卖全是垃圾。
  “太好吃了!”
  干锅虾翅煲好吃到她忍不住拍了张照片发给朋友【[图片]超级无敌美味的干锅虾翅煲,鸡翅外焦里嫩,虾外壳酥脆肉又新鲜又弹牙,就连配菜都好吃得不要不要的,可惜你还没辞职成功,吃不到这么美味的干锅。】
  箐玥已经和公司提了辞职,但交接工作也需要时间,她没那么快能走。
  此时在公司里收到消息,她有点无语,随即对着已经面前的午餐拍了张照片【[图片]……】
  也是巧了,箐玥今天中午点的外卖就是干锅,没有对比时她感觉还行,有对比后,她再看自己的外卖,只感觉虾个头又小又不够新鲜,整体卖相完全比不过小月那份。
  小月收到回复,从省略号中感受到她的无语,不由嘿嘿笑出声来,随即边继续啃鸡翅边又拍了张酱肘子的照片发过去。
  浓稠的汤汁挂在肘子上,让酱肘子呈现漂亮的琥珀色,那油润的光泽,令人食指大动。
  【你够了!不带这么馋人的,还让不让我好好吃午饭了?】
  箐玥平常不怎么喜欢吃肥肉,但看到那张酱肘子照片,却有被馋到,有种特别想咬一口的想法。
  这破班真是一天都上不下去了!
  她发完消息,狠狠咬了口鸡翅,将对小月的怨念都发泄在鸡翅上,三下五除二就吃完。
  盲盒餐厅里,由于干锅虾翅煲太好吃,小月也没空再继续馋她,放下手机开始专心吃饭。
  其实以前她从来不吃虾壳,但干锅里的虾经过油炸,虾壳被炸得特别酥脆,而且还很入味,她一边告诉自己虾壳不能吃,一边还是忍不住直接嚼碎咽下去。
  第89章 黑胡椒牛肉杏鲍菇
  太好吃了!
  干锅虾实在太美味, 小月前面还试图控制自己,后面干脆不管了,直接连着虾壳一起吃, 酥脆入味的虾壳配上紧实弹牙的虾肉,味道简直绝了。
  这会她吃得有多开心,等吃完饭知道过几天楚易文就要开始放寒假的消息时,她就有多难受。
  “不是,老板你别啊,我还准备等朋友回来请她到你这吃饭。”
  听到楚易文提前通知店铺放假时间,不光小月反应很大, 其他顾客也纷纷伸出尔康手,试图说服他别那么早休息。
  “老板,附近其他店铺关门早是因为他们专门做学生的生意, 你家又不一样,还有我们这么多人要过来吃,你别那么早关门啊!”
  “老板, 你关门了我就没饭吃,要饿死了, 你也不想看到我饿死吧?”
  “就是就是,不说干到大年三十,你好歹也坚持到二十七、二十八再放假。”
  听到顾客们竟然想让他营业到二十七、八,楚易文觉得自己又没疯。他开店主要目的就是方便自家儿子吃饭, 学校放假后让他继续开,他是真不太愿意。
  因此,不管顾客们怎么说,反正楚易文都是笑一笑,打死都不松口。
  消息很快传开, 当天晚上,楚易文将最近拍的视频素材剪好发到网上时,评论区立刻热闹起来。
  【这个干锅虾翅煲看起来好好吃啊,馋死我了!想点外卖,但经验告诉我,外卖的干锅看起来想,多吃两口就腻歪得不行。】
  【一天天的真是要被馋死,老板你什么时候能来我家附近开家店就好了,我肯定天天去光顾。】
  【老板你竟然要放假了?我正准备等过年回家时去你店里吃饭,你怎么能如此残忍!】
  【别放假啊老板!求求你了,我再有十几天就放假了,你好歹等等我,等我回去吃两顿再放假啊!】
  不少在外地上学、上班的人早就刷到过楚易文的视频,就等着过年放假回家去吃,得知他家盲盒餐厅马上就要放假,简直如同晴空霹雳。
  倒是外地网友们瞬间就幸灾乐祸起来,发出“哈哈”的笑声。
  【哈哈哈哈,让你们之前还炫耀自己是云市人,说什么回家就能吃,没想到老板会放寒假吧,现在是不是傻眼了?】
  【云市人又怎么样,还不是和我们一样,干馋着吃不到。】
  【可恶,我还不信了,我明天就提前请假回家,非得去盲盒餐厅吃一顿不可!】
  发这条评论的姑娘叫徐笑莹,是个标准吃货,赚点钱都炫进嘴里,她早就盼着放假时回老家去尝尝盲盒餐厅,发现等自己放假后时间来不及,决定提前回老家。
  她上班的地方是个小公司,人少事也不多,可以说工作氛围很不错。年底时他们公司已经没什么活干,她去找老板请假时,老板甚至都没多问,直接答应。
  今年除夕在二月份,能在一月就回家过年的打工人,想想就很幸福。如果说徐笑莹刚开始请假还带着几分冲动,那么等她踏上回家的动车时,心里就只剩下高兴和期待。
  两点半到家,回去把东西放好,还能赶上去盲盒餐厅吃饭~
  徐笑莹望着车窗外的风景在心里暗暗计划,想到马上就要回家,心情都不自觉飞扬起来。
  徐家。
  徐家父母生孩子年纪比较晚,因此女儿才刚毕业开始工作,他们夫妻俩就已经退休在家,过着养老生活。徐笑莹没有提前和父母说,等到她自己悄悄用钥匙打开家门时,夫妻俩看到她是又惊又喜。
  “这么早就放假了?回来怎么也不提前说一声,妈好去买你爱吃的菜。”
  徐母边说话边去接她手中的行李,徐父则是立刻要换鞋出去买菜。
  徐笑莹赶紧伸手阻拦:“爸妈你们别忙活了,晚上我想出去吃,咱们这开了家盲盒餐厅,天天在网上馋我……”
  徐家父母就她一个宝贝女儿,听到她是嘴馋才提前回家,夫妻俩完全没觉得有什么问题,甚至徐父还道:“想吃你怎么不早跟爸说,反正我现在也没事,可以买了给你送过去。”
  从云市开车到徐笑莹工作的地方,走高速都要三个多小时,徐笑莹听到他爸的话,又感动又觉得不至于。
  徐家气氛正好时,盲盒餐厅里,楚易文已经开始忙活着做晚餐,后天学校就正式放假,也就是说今天结束,明天再营业一天他就可以休息。
  和最开始拥有系统时不同,现在楚易文通话系统小饭馆的积分和开店获取的好评抽奖,想获得菜谱已经很容易,因此店里每天都会有新菜色。
  今天的新菜是黑胡椒牛肉杏鲍菇,牛肉和杏鲍菇搭配在一起,两种不同的鲜,想想就很美味。
  楚易文将一大块牛里脊肉拿出来,逆着纹路将肉切成薄片,刀工那叫一个赏心悦目,可惜厨房里没有其他人欣赏。
  肉全部切好,他加入秘制腌料用手抓均匀放在旁边先腌着,随即开始处理杏鲍菇。换好专门切蔬菜的切片刀和菜板,他先将杏鲍菇切好,又切了点青红椒、洋葱。
  食材全部准备就绪,接下来就差黑胡椒酱。受老爷子影响,比起成品黑胡椒,楚易文更喜欢用现磨的,不论是香气还是辛辣味都比成品黑胡椒会更浓些。
  黑胡椒磨好,那股特有的辛辣香味飘满整个厨房,微微有点呛鼻,楚易文将黑胡椒粉倒入盆中,又往里面依次加入生抽、老抽、料酒等调料,很快就调好一盆黑胡椒酱。
  酱汁调完,牛肉也腌制得差不多,他起锅烧油,油在锅里微微冒烟时,将牛肉下进去滑炒。随着锅铲将肉快速滑散,牛肉开始变色,到七八成熟时,伴随着浓郁的肉香,他立刻将肉先盛出来。
  牛肉炒完锅里还剩下点底油,楚易文将杏鲍菇下入锅中,中大火快速翻炒,将杏鲍菇里多余水分煸炒出来,随着杏鲍菇边缘变得焦黄,菌菇特有的鲜味被高温激发出来,闻起来别提多诱人。
  阵阵菌菇香从锅里飘出来时,他又将青红椒、洋葱下锅炒至断生,洋葱的鲜味、青红椒的清爽和杏鲍菇的菌菇香融合在一起,几种不同的蔬菜组成一股清爽诱人的香味。
  店中,顾客们闻见源源不断从厨房飘出来的香味,有人不自觉滚动喉咙,有人忍不住偷偷咽口水,还有小朋友直接嚷嚷着饿了想吃饭。