第3章
作者:
鹿有妖 更新:2025-09-08 10:39 字数:3699
外婆走进这栋小屋子,把锄头放进了左手边的杂物间,然后把菜篮子拎进了右手边的厨房。
林芝茵看了一眼厨房,外婆家里没有电饭煲这种东西,只有两个土灶,旁边堆着的是整整齐齐的稻草卷成的草团和柴火。
柴火有粗有细,细的都是树枝,被稻草捆成了一小束一小束,粗的柴火都很粗,最粗的有成年人的胳膊那么粗,锯成一段一段的。
厨房里的房梁上的挂钩上吊着两个竹篮,里面装着一些干菜。
土灶旁边同样有两口很大很敦实的缸,上面盖着稻草编成的盖子,里面装着水。
厨房被外婆收拾得很干净,里面的小窗户半开着,站到窗前就能看到外婆养在房子外面的几只小母鸡。
它们能活动的范围很大,看到林芝茵这个陌生人从窗户口探出来,都走过来,在窗户下面转动着小脑袋,咕咕咯咯地叫了起来。
曲喆熟练地从一旁的木架子上拿出来一个小碗,里面装着一些米粒,大概是昨天吃剩下的剩饭。
他把那些剩饭从窗户那边倒给那些小母鸡们,于是它们都扑腾着翅膀过来啄食,没再去关注林芝茵这个陌生人了。
林芝茵注视着他熟练地喂鸡,喂完鸡后又把其中一眼土灶上的锅盖掀起来。
随着热气腾腾的白气扑面而来,他从旁边的铁挂钩上取下一把锅铲,蘸了蘸水缸里的清水后,铲进锅子里,把那些紧实的米饭铲松。
他做这一切都很熟练。
仿佛他才是这个家里的孙子似的。
不过很快,外婆就从外面颤巍巍地进来了。
她手里端着一个藤编的小篮子,里面躺着满满当当的几十枚鸡蛋。
林芝茵想要做些什么,她赶紧走过去接过外婆的小篮子,被外婆拦住了:“这篮子重,你小女娃拎不动的。”
林芝茵从篮子底下托了一把,果然很重。
令人感到奇怪,明明外婆看上去年纪很大,走路也慢吞吞的,力气居然这么大。
倒是曲喆见状,立刻过来接了篮子。
然后他从宽松的裤子里面熟练地取出一卷钞票,从里面数出一张二十块钱和一张十块钱的钞票给外婆递过去。
见林芝茵在一边盯着他瞧,曲喆笑了起来:“县城里的人都爱吃这个土鸡蛋,八毛钱一个,卖得可好了,我进县城的时候就会帮阿婆卖鸡蛋。”
林芝茵点了点头,她那边也有人吃土鸡蛋,不过她那里卖得贵,要一块钱一个。
曲喆接过了鸡蛋篮子,但是又没有立刻走人。
他磨磨唧唧地站在原地,问外婆:“阿婆,跟你商量点事,好不好?”
外婆原本蹲在一边择菜,她的面前除了摆着菜篮子,还有几个藤编的、竹编的浅口小箩筐,择好的菜就放在里面。
有一小捆青菜、一小捆空心菜还有几个嫩生生的小苦瓜。
盛夏季节刚长出来的菜没多少黄叶,再加上林芝茵也跟过去蹲在一边帮着她择菜,所以外婆择得很轻松。
听到曲喆这么问,她抬起头来,打量着他:“你想要作什么?”
曲喆嘿嘿地笑了两声,不好意思地挠了挠头:“阿婆,明天去不去山上挖菌子?”
现在已经到菌子的季节了,很多人掐着凌晨两三点的时间就为了上山来挖菌子。
赶得稍慢一点,菌子要么是开了伞不好吃,要么是已经被别人挖走了。
外婆是这边村里挖菌子的一把好手,她看一眼这里的山头,就知道这里的菌子多不多,好不好挖。
再加上外婆在山上住了大半辈子了,对这里熟得很。
只是现在年纪大了手脚不灵便,她也就懒得上山挖了。
曲喆嘿嘿地笑着:“你看你孙女回来了,你不挖点菌子招待招待人家吗?正好我也跟着沾点光。”
说着,他又转过头来看着林芝茵。
“我们这里的菌子可香可好吃了,放点辣椒大蒜一炒,香得很!你们那边肯定没吃过。”
林芝茵有些好奇。
她此前都不知道什么是菌子,等曲喆说菌子就是各种各样的蘑菇,她才恍然大悟。
曲喆就笑。
“我就说你们那边没有这个东西,这东西可好吃了。”
曲喆倚在门框上,笑眯眯地说。
“前几天下了场大雨,菌子全冒出来了,鸡枞最好吃,还有牛肝菌也好吃。”
他絮絮叨叨地报着那些菌子的名字,脸上露出向往的神情。
阳光从天井里照进来,涂在他的脸上,像蜂蜜一样流淌。
这厢,外婆已经择好了菜,起身要进厨房炒菜。
土灶炒的菜比较香,但就是一边烧火一边炒菜有些麻烦,要是一不小心灶里的火灭了,火不旺,菜还不香。
最好是能有两个人,一个在底下烧火,一个在上边炒菜。
外婆年纪大了不方便,以前经常是用这些菜蔬烧汤,倒好水,把菜往水里一倒,锅盖一盖,人就能在底下心无旁骛地烧火。
当然有的时候曲喆也会帮她烧火,但是老人家年纪大了懒得折腾,所以还是煮汤。
不过今天林芝茵回来,所以她才打算炒菜。
外婆问:“茵茵会烧火吗?”
林芝茵看了一眼灶,觉得大概是只要把柴火放进去点着了就行了。
于是她点点头:“会的。”
然后她就顺势坐在了灶前的小凳子上,擦亮了一根火柴,点着了一团稻草团,然后塞进去。
等稻草团在里面烧着了之后,她就接着往里面塞。
但是塞得多了,灶里的火不但没着,反而还熄了。
熄了还不算,还冒出了呛人的烟。
林芝茵被呛得直咳嗽,曲喆赶紧走过来,他蹲下身,拿起旁边靠着的火叉捅了捅。
“烧火的时候,柴火底下要留空隙,没空气着不起来的。”
他示意她照着他这么做。
“还有啊,捅开了之后,如果里面的灰太多了,就把它们往底下积灰的地方捅下去,到时候扒出来能放在地里做肥料。”
他一边念叨着一边示范给林芝茵看。
离得她有些近,林芝茵闻到他身上有股好闻的香气。
是舒肤佳香皂的味道,干干净净的,香喷喷的。
林芝茵看了两遍就会了,她接过火叉,把那些灰捅下去,然后给稻草捅出空隙。
只是等她要放下来的时候,曲喆又把火叉拿了出来。
“不要把火叉放在灶里烧,虽然是铁打的,但是烧久了也要变形的。”
他说着说着,就自己坐了下来,接管了林芝茵的工作。
林芝茵看着他熟练地烧火,就蹲在一边听他讲话。
他还告诉她。
“像是烧饭煮米线啊,你就用稻草烧火就行了,如果是烧菜的话,你就用那种细柴烧,这种烧起来火势猛,菜熟得快,炒起来也香,这种大的柴火就用来烧水,这个你放在灶里烧着就行,不用管,烧得最长久。”
几根柴火就能烧滚一大锅子的水。
林芝茵一一地记下来,认真地点头。
外婆在上面烧菜,她每烧完一道菜,就从两口锅中间的一个装着水的小井道里用铜勺从里面舀点水,刷干净上一道菜留下来的菜汤残渣,然后接着炒菜。
春市这边的菜都要加大蒜辣椒,用油锅一热,爆出来的香飘出去好远。
一到饭点,到处都是这样的饭菜香。
等最后一道芭蕉花炒出锅,外婆从厨房里拉出一张折叠小桌,示意他们准备开饭。
这边吃饭的桌子矮矮的,凳子也是矮矮的。
林芝茵稍微有些不太适应。
曲喆准备告辞。
虽然他以前也留在这里吃过饭,但是今天林芝茵来了。
但是外婆一边收拾碗筷一边对他说道:“阿喆留这里吃饭吧,反正你妹妹现在又住院,你一个人开火又麻烦,等她回来住了你再回去烧饭。”
于是曲喆眨了眨眼睛:“那我不客气了。”
他说着,熟门熟路地从拿碗筷。
林芝茵没忍住多看了他几眼。
曲喆一回头,见林芝茵在看他,又不好意思地道。
“阿婆一个人住在这里,我有的时候会来给她帮忙干活,她也会留我吃饭的。”
第3章 第 3 章
林芝茵点了点头:“那谢谢你了。”
“我们这里不讲谢的,没什么好谢的。”曲喆一边摆着碗筷一边说,“都是一个村子里的人,客气什么呢。”
林芝茵注意到这边用的碗不是那种圆口碗,而是那种海口碗。
扁扁的,浅浅的。
桌上是凉拌苦瓜、炒空心菜、炒芭蕉花,还有一盘炒焦焦脆脆的香肠。
香肠和之前大城市里买的不一样,一看就是手工做的,用烟熏的,闻起来火烧火燎的肉香。
当然,还有一盆看不出来是什么植物的东西,叶子是褐绿色的,散发出清凉的味道,用醋和辣椒拌过。
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