第17章
作者:
闻笛解酒 更新:2025-09-09 09:42 字数:3307
芝士披萨虽然做法简单,香气却飘得甚远,直把狐狸崽子们都引过来了,扒着锅边瞧着红玉。
“公主殿下,你在做什么,好香啊,又甜又香。”小灵问道。
红玉道:“这是披萨。”
早就习惯了她们公主殿下花样百出的菜谱,狐狸崽子们早已见怪不怪,有样学样地重复道:“比撒!”
“不是。”红玉纠正,“是披萨。”
“比撒!”
“……”
说着话的功夫,十分钟不知不觉地便过去了。披萨刚一出炉,月儿就顾不得烫,迫不及待地把切好的披萨拿出来咬了一口。
“好吃!!”
饼皮酥脆,上面的乳酪香甜浓郁还能拉丝,再配上番茄酱若有若无的酸甜,月儿几口便把披萨吃下了肚,觉得无比满足。
其他人也分到了自己的专属披萨,香甜地吃了起来。
看他们吃得香甜,红玉却发现,小白似乎对给它的猫饭不太感兴趣,吃了几口鸡胸肉丝以后便一个劲儿地往这边瞅。
就在它第八次看过来的时候,红玉道,“你是想吃披萨吗?”
小白傲娇地点了一下头,因为脖子上还带着伊丽莎白圈,看上去十分憨态可掬。
“好啦,真是拿你没办法。”
红玉一边说着,一边把手里的芝士披萨撕成小块,放进了小白的碗里。
小白试探着咬了一口,似乎是觉得味道还不错,便慢条斯理地吃了起来,姿态及其优美。
安顿好小崽子们的饭食,看着剩下的食材,红玉决定再做一张披萨赠给毗蓝婆菩萨。
毗蓝婆菩萨到底上了岁数,不好吃得太过油腻,想来想去,红玉决定用鱼作为披萨的主料。
那日野炊还剩了些鱼养在院里,将新鲜的河鱼收拾干净,去骨切成四方骰子块,整整齐齐地码放在碗碟中。鱼肉质地细腻透白,隐隐泛着嫩粉色,看起来十分赏心悦目。
为了让披萨更加健康适宜老人食用,红玉这次特意选择了全麦面粉。按照之前的方法依样做好面饼,在面饼上面涂满番茄酱之后,铺上一层厚厚的鱼块,再佐以玉米粒和青椒碎,一张番茄鱼玉米披萨就做好了。怕毗蓝婆菩萨吃不惯,红玉这次并没有放芝士。
做完这些,已经到了傍晚时分,估摸着到饭点的时候,红玉带着新鲜出炉的披萨去了千花洞。
毗蓝婆菩萨看着红玉拿来的披萨,十分惊奇:“这……这是?”
红玉微笑道:“这是我做的馅饼。”
“那它的馅为什么不在饼里面?”
“可能是因为……这样看起来更直观。”
“……”
毗蓝婆菩萨露出了一脸不敢苟同的表情,然而这张饼闻起来又实在香得很,她禁不住诱惑,咬下一口饼来。
“……好吃!”
这是她从来没有尝过的味道和口感,并不像想象当中那么难以接受,反而入口香软柔滑,别有一番风味。全麦面饼的清香、鱼肉的细嫩、蔬菜的清甜混合在一起,瞬间在口腔中迸发,简直好吃到不可思议。
吃着鲜香可口的披萨,毗蓝婆菩萨赞不绝口,“你这孩子又会种地又会做菜,总能带给我惊喜。”
红玉笑了,心道:“那当然啦,毕竟实打实学了好几年。”
吃过披萨,看着满山的花树,毗蓝婆菩萨又道:“对了,上次我按照你的做法做了百合羹,果真香甜得很,这不,这百合花让我都给拔下吃了。”
红玉一看,果然地下的百合光秃秃一片,只留下翠绿的叶子。
“圣贤这千花洞乃是福地,想来这些花朵很快便能长出来。”
毗蓝婆菩萨点了点头,继续与她说道:“只是那鲜花饼,我做出来总有一股味道,不好吃。”
红玉若有所思,“是哪种味道?”
“就是……”毗蓝婆菩萨斟酌着道,“就是好像没做熟的味道,尤其是里面的鲜花馅,吃起来有些涩口。可是我明明做熟了呀,真是叫人好生着恼。”
“圣贤是不是刚把玫瑰花瓣摘下来就做成馅吃了?”
毗蓝婆菩萨点点头:“是啊。”
红玉笑了,“鲜花饼的馅料需要用糖或者蜂蜜腌渍一段时间,不然吃起来会有一股生花的味道。”
毗蓝婆菩萨眼睛一亮,“原来如此。”
临走前,毗蓝婆菩萨又塞给红玉一篮子鲜花花瓣,“摘得多了,你拿去吃吧。”盛情难却,红玉只好带着回了狐狸洞。
回到狐狸洞时已是深夜,怕吵醒小崽子们,红玉放轻了脚步,慢步踱到了自己房中。
却见自己的床铺中央,一只毛发雪白的小猫正睡得香甜。
红玉看着不远处自己精心准备的猫窝陷入了沉思。
第16章 豆腐脑
第二日,红玉起了个大早,把下界买来的嫩豆腐蒸上,木耳切丝香菜切碎,做豆腐脑当早点吃。
这个时代的人吃豆腐大多采用比较清淡的做法,比较著名的豆腐菜有“雪霞羹”。
雪霞羹做法简单,采芙蓉花,摘去花蕊和蒂,用热水烫过之后和豆腐一起煮,加点盐来吃。做出来的芙蓉花豆腐淡红嫩白,宛如雪霁之霞光,因此得名“雪霞羹”。
美则美矣,红玉却觉得这菜有些曲高和寡了。本就清淡的食物再用寡淡的做法,吃到嘴里岂不是没滋没味?
做豆腐,就是要浓墨重彩,像后世的麻婆豆腐、宫保豆腐、八宝豆腐之类的做法就很好。
说到做豆腐脑,最重要的自然是卤汁。锅中放入一碗冷水加木耳煮开,接着放酱油、盐、胡椒粉调味,当然,水淀粉是必不可少的。最后淋入蛋液,粘稠的卤汁就做好了。淋在蒸好的豆腐脑上,浓郁的酱汁香气中夹杂着淡淡的豆香味,一同弥漫出来。
红玉还炸了不少油条,捞出来,在每碗豆腐脑旁边都摆上两根——咸豆腐脑配油条,美得很。
泡过豆腐脑的油条,吃起来咸香水润,特别是油条芯子,柔润绵软中带有隐隐的回甜,是她的最爱。
被这股香气弄醒,小白睁开眼睛,慢悠悠地伸了个懒腰,伸出爪子踩了踩脚下的床——嗯,睡感不错,勉强符合它的要求。接着照例对自己脖子上的不明物体嫌弃了一番,之后才挺着胸膛踱到了红玉身边。
红玉看了它一眼,道:“看在你不掉毛的份上,我就允许你睡我的床——就睡到伤好为止吧。”
小白:“喵喵喵喵!!”
“不同意也没用。”红玉摸了摸它的头,“吃饭吧。”
她把一碗仔细剔去鱼骨的雪白鱼肉放在小白面前,小白闻了闻,似乎有点嫌弃——鱼肉里没放盐。但还是不情不愿地吃完了。
吃完后,它抬起头来,目光炯炯地盯着红玉做好的豆腐脑。
红玉震惊了:“你连猫最爱的鱼肉都吃得勉勉强强,倒是对人的吃食感兴趣。”
小白:“喵。”
灰蓝色的猫瞳清透如水,倒映出她整个人来。红玉被这样的目光看得心中发软,只得又一次败下阵来,“好吧好吧,就给你吃一点。”
因着小白刚才已经吃过了不少鱼肉,红玉估算了一下份量,只倒了小半碗豆腐脑在它碗中,又撕了几小口油条,给小白泡着吃了。
小白“吧唧吧唧”地舔着嘴吃光了。
陆陆续续的,狐狸崽子们和蜈蚣精也都起了床,在红玉这里领了早饭,吃过之后,继续同往常一样,该修炼的修炼,该种菜的种菜。
正在这时,摩云洞却迎来了一位不速之客。
“老君山莲花府邸,金铃子求见。”
金铃子?
他怎么会到这里来?
红玉心中疑惑,但还是起了身,亲自给他撤下结界,根本没注意旁边小白眼神中一闪而过的不自然。
“金铃大人。”红玉扬起一个笑来,“不知大人今日到访是为何事,莫不是那灵虫出了问题?”
“不是不是,灵虫好得很,估计已经在天上生儿育女繁衍下一代了。”
“……那您这是?”
金铃子一贯波澜不惊的脸上浮现出几丝焦急的神色,“我家大王他……”
话还没说完,金铃子不知看到了什么,突然止住话头,原本焦急的神色被一种微妙的表情取代了。
红玉对他这样的表情并不陌生,上一次看见他这种表情,还是在她送给对方蜜汁烤鸡作为礼物的时候。
她还在等他接下来的话:“您家大王……怎么了?”
金铃子咬牙切齿道:“我家大王……觉得公主殿下做的饭菜着实好吃,特意让我来表示感谢。”
“小事一桩,还请大王不必在怀。”
小白:“喵喵喵。”
金铃子闻声看了它一眼,目光在它脖子的不明物体上逡巡一圈,表情复杂,对红玉道:“公主殿下,您养得这猫……挺好看的。”
“谢谢。”红玉一脸赞同,“我也觉得它挺好看的。”见金铃子主动提起,明显是感兴趣,她便又把捡来小白的过程和对方说了一通。