“因为跟聪明人对话过以后，智商的对比高下立见。”他说完背过身去，只留个金光闪闪的脑袋给她。
  “骂我笨蛋，居然自己生气了。”叶晚嘟囔。
  松饼已经软乎乎的瘫在摇篮里睡着，像一团奶黄包，叶晚给它掖了下被子，很快也睡了过去。
  今夜的雨下了没断过，檐角滴落的水珠“啪啪”声像是一种让人心安的催眠曲，叶晚睡得很香甜，还做起了梦。
  梦里有一棵高大的榉树，大概10岁的尤安坐在树下捧一本童话书，气呼呼的看她，问她为什么不认识他了。
  叶晚在梦里莫名其妙，她刚想说话，然后梦醒了。
  她下楼走进厨房，里头已经满满溢出黄油和咖啡的热香，显然尤安已经做好了早饭，他正在看报纸。
  “我马上准备去趟集市，听说已经有摊贩开始卖秋刀鱼了。”
  叶晚坐下来拿起一块可颂，她的眼睛闪烁着兴奋的光芒：“这可是绝好的下酒菜。”
  简撩了帘子进来：“我陪你去可以吗叶晚，我还没逛过集市。”她笑得温柔。
  “当然可以。”
  松饼迅速坐在那儿啃完一整个黄油可颂，而后趴到叶晚肩膀上。
  “那就麻烦你看家啦，尤安。”叶晚跟他挥挥手，带着简和松饼走了。
  简笑着跟她出门，回头很有深意的看尤安一眼。
  他仍旧保持着看报纸的姿势，良久，尤安放下报纸打开厨房的门，一只雪鸮飞进来，很有礼貌的踩在窗户边上，朝着他伸出一条腿，尤安解开了雪鸮腿上的信。
  今日是个大晴天，秋日的集市浸在蜜糖色的阳光里，空气中都是满满的瓜果香，紫葡萄沾着露水像闪闪发光的宝石，苹果又大又红，咬一口“嘎吱”响，远处有摊子在煮热红酒，红酒香飘了老远的地方。
  叶晚弯腰在精挑细选最新鲜的秋刀鱼，摊主是只比她还高的橘猫，套着皮质围裙和两个袖套帮她选：“相信我，秋刀鱼的新鲜度，猫比你要了解。”
  那些鱼身形如银梭，鱼皮紧致，在阳光下散发着冷冽的光芒，叶晚伸出一根手指去戳秋刀鱼的腹部，那里十分有弹性。
  叶晚觉得橘猫老板说得很有道理：“那这箱我都要了，记得帮我放些冰块，我怕不新鲜了。”
  橘猫大叔熟练抱好鱼，把鱼递给叶晚：“记得别隔夜，不然就不新鲜了。”
  简在集市上津津有味的逛着，她甚至舍不得走：“我已经很久没晒过这么温暖的阳光、呼吸到这么新鲜甜美的空气了。”
  叶晚有些同情，还不知道说什么好。
  简盯着路边摊上的豆腐瞧：“那个是什么？”
  “是一种豆制品。”叶晚说。
  “哦我曾经吃过。”简露出怀念的神色：“用白水煮的豆腐，非常的鲜美，豆味浓郁，我很喜欢。”
  “那买点呗。”豆腐又不贵，叶晚大方地问摊主买了一桶豆腐。
  到了酒馆营业时间，莱森带着卫兵们准时来报道，他红着脸盯着简瞧，叶晚有些不满：“你别把人家姑娘吓到了，今天有碳烤秋刀鱼和豆腐羹，你要哪个。”
  莱森：“那我要烤碳，谢谢。”
  叶晚决定不再跟他说话，能看出莱森的魂已经被爱神偷走了。
  秋刀鱼很好处理，只需要精准切开鱼腹，而后拿出内脏便可，但是必须要保留微苦的绿色鱼胆，那是秋刀鱼风味的关键，
  炭火烧得正旺，碳心炽热通红，叶晚把鱼内外细细擦一层盐，然后上火烤，只听“嗞啦”一声，鱼皮在炭火中肉眼可见的收缩下去，细密的黄色油脂不断从丰腴的腹部滴落下来。
  叶晚蹲在那用扇子扇风，简也蹲下来，问她要了一把扇子，学着她的样子扇风，结果简扇的不对，那风朝着自己吹来，把她简得眼泪直流，不停咳嗽。
  叶晚笑得不行。
  秋刀鱼烤得差不多了，银亮的鱼皮已经裹了一层漂亮的焦糖色糖衣，用筷子轻轻戳开表皮，里头蒜瓣般雪白的鱼肉便冒出来。
  这时候需要再滴一些清新的柠檬汁，秋刀鱼的鱼背是酥脆紧实的、鱼腹则丰腴肥美，保留在里面的肥厚鱼肝被炭火烤得微微化开，渗入鱼肉中一丝微苦，但是多嚼两下则有甜甜的回甘。
  再喝上一口冰镇啤酒，感觉整个人都泡在了微醺的酒液里。
  食客们吃得开心，脸上泛起了微醺的笑意。
  简看着小酒馆的食客：“他们看上去好幸福。”
  “因为吃东西就是很幸福的事啊。”叶晚说。
  “那我能请你帮我个忙吗。”简握住她的手恳请道。
  第38章
  简做了个梦。
  她蜷缩在公爵府的落地窗边，怀里抱着母亲遗留下来的毛绒小熊，外面在下大雪，仆人的脚步声在门外来来回回的响。
  所有人忙着迎接新来的夫人和小姐，没有一个人记得这里还有个小孩子。
  她觉得很饿，偷偷跑下了楼，厨房里热火朝天的进行着晚宴的准备活动，黄油的香气连连往外飘。
  简踉跄着进了储藏室，偷偷拿了一份冷鸡和面包，正在费劲咀嚼着，而后储藏室的门打开了。
  她在梦里打了个哆嗦， 然后醒了过来。
  “简？怎么睡着了，不能在这儿睡哦，容易着凉。”叶晚轻轻拍一下她的肩膀，简一下子就醒了过来：“抱歉。”
  叶晚摇摇头：“不必道歉，你不是想学学做菜吗，我来教你。”
  尤安揉着脖颈从二楼下来：“能不能换个床垫，那也太硬了。”他抱怨道。
  “好的，等我把这锅豆腐炖完再去找柔软的床垫， 豌豆公主。”叶晚不假思索的说。
  难得简妮想学做饭， 叶晚准备先教她些简单的，比如说泡菜牛肉豆腐锅， 这种都是一锅炖，做起来很简单也不会失败。
  她从柜子里拿出一只厚重的石锅：“先加油， 炒香蒜片，再把泡菜洋葱这些垫在最底下。”叶晚从院子里抱来泡菜缸，里面是刚刚发酵完成的泡菜。
  “泡菜可以多炒一会儿，到菜叶子干了再加淘米水， 煮得越久味道越浓，汤会更好喝哦。”叶晚在一旁认真指导。
  简妮在一旁眼睛亮亮的点头，提供了极大的情绪价值，叶晚觉得自己很有些成就感，毕竟平常她做饭的时候，旁边只有一个一脸不高兴的尤安、和这个也好吃那个也好吃的松饼。
  薄薄的牛肉卷在泡菜汤里翻滚，很快红白的肉片转为诱人的灰白，脂肪部分是带着油脂的诱人透明状态，牛肉吸收了泡菜的酸辣鲜香，纹理间都透着入味。
  秋天正是西葫芦上市的好季节，泡菜锅里放一圈翠绿的西葫芦，豆腐切成整齐的块放在最中间，饱吸了汤汁以后变得滚烫滑嫩。
  在不断的小火炖煮中，汤汁渐渐收浓，变得醇厚诱人。叶晚把锅盖掀开，热气伴随着泡菜的浓香一起冒了出来。
  红褐色的汤汁不断咕噜噜的翻滚冒泡，洁白的豆腐在锅中微微颤动，绿翠的西葫芦、鲜艳的辣椒圈等点缀在其间，看得人食欲大增。
  哦对了，当锅端上桌的时候，别忘了在汤的最中间打上一个生鸡蛋，透明的蛋白很快膨胀成云朵般的白边，中间的蛋黄则是柔软的溏心。
  叶晚从锅里盛起一碗白米饭，把勺子递给简：“你尝尝。”
  简很懂礼貌的双手接过，抬起胳膊的一瞬间，叶晚不小心描到她胳膊上的淤青。
  叶晚立刻想到了小报上那个传言，被后母、继姐虐待的可怜“灰姑娘”，她忍不住流露了一些同情。
  不过简对此不太在意，她把汤汁浇到米饭上，又夹起一块豆腐，那豆腐饱吸汤汁精华，内里滑嫩滚烫，咬上一口汤汁四溅而出。
  “这真的很好吃。”简笑了。
  叶晚拉着松饼和尤安去集市上补货，悄悄跟尤安说：“天呐，我看到简妮手臂好多淤青的伤，一定是有人在虐待她，我们要不要去告诉治安官。”
  尤安意味深长的看她一眼：“我觉得你可以住到城南的修道院里去，每天早上祷告一遍，每天晚上祷告一遍，然后圣母的光辉就会降临，照耀在你的全身。”
  叶晚：“？”
  她憋了半天，突然露出一个恶心的笑容：“你觉不觉得，你好过分哦～”
  尤安：“？”
  松饼：“？”
  “可是，我好喜欢你的过分哦～ ”她这么说着，非常欣慰的看到尤安的脸色变得铁青。
  松饼正在吃路边摊主送它的一颗夏威夷果，被叶晚吓得果子掉在地上。
  “吱！”它插着腰大声谴责叶晚。
  尤安迈开长腿，大步往前走了，并且没有再跟她多说一句话。
  叶晚准备去酒坊再买一些酒，她轻车熟路的出了市集，绕了三个巷子到了佩洛瓦夫人的小酒坊。
  这间酒坊外墙爬满了青灰色的地锦，褪色的木质招牌上写着“佩洛瓦夫人的小酒坊”，叶晚用力推开厚重的木板门，浓厚的酒精味伴随着橡木桶的陈年气息一起对着她铺面而来。