第136章
作者:非刀      更新:2025-09-10 09:22      字数:3819
  
  小橘的脑袋瞬间抬了起来,被猫老板肯定了!
  “你快去给小白也尝尝吧。”
  小橘立即叼着老鼠干跳下桌子冲向屋内。
  小白果然超喜欢这条老鼠干,吃得不停喵呜叫。“姐姐,好好吃啊,怎么比我们从前抓的老鼠还要好吃呢?”
  小橘看着它吃掉大半老鼠干,开始舔爪子了,才将剩下的解决。
  它问:“以后还想吃吗?”
  小白立即点头:“想吃!”
  家里的食物也挺好吃的,每天都有肉,各种各样的鸡鸭鱼牛羊猛禽肉,有时候还有蛋奶水果,几乎就没有重样的。
  小白从没有吃过那么多好吃的,它觉得自己像来到了天堂一样。
  但吃了这么多东西,当再吃到老鼠的时候,小白发现自己最喜欢的竟然还是老鼠。
  这是它和小橘相依为命时吃到最多的食物,再尝到时,它就不自觉会想起那时候的时光,就觉得特别开心。
  “姐姐,以后还有吗?”
  小橘舔舔它的脑袋:“有的,我们可以抓老鼠自己做。”
  “抓老鼠,我现在也可以抓老鼠了!”
  不过望水城的老鼠能不能随便抓?万一抓到了城内居民就不好了,小橘决定踩踩点,最好能把周围摸透了再说。
  之后几天夜里小橘时不时就会出门转转,它一步步离开周边的街道,开始向远处探索,最远的时候一口气跑到了海边,沿着大海转一圈,还出城去周边山林转了转。
  它很幸运地在山林找到了一个老鼠窝,这里的老鼠果然肥硕无比,它尝试着抓了一只,发现这些老鼠可能是太胖了,跑的相当慢,连缝隙都钻不进去,轻易就让它按进了爪子里。
  小橘高兴地带着老鼠回了家。
  夜里院中的烤炉是不工作的,小橘仔细清理了老鼠,将它塞进烤炉里准备自己动爪制作老鼠干。
  然而只做过烤银鱼的小橘只将老鼠清洗了一下,没有刮毛也没有去内脏就直接塞进烤炉里,哪怕火不大,也变成了炭烤老鼠。
  正在睡觉的猫老板被一股古怪的味道熏醒,它一溜烟冲到院子里,就见到小橘正惊慌地将着火的死老鼠从烤炉里取出来,团团转着想要扑灭它身上的火。
  猫老板快速取了一盆水泼上去,才终于止住了腾腾火焰。
  这一会功夫,小橘的毛都已经被熏黑了一层,脸也成了大花脸。
  它沮丧地垂着头看着烧糊的老鼠尸体,不知道哪里出了问题。
  步骤不对吗?为什么会这样!
  猫老板沉默地看了它一会,问道:“你在做什么?”
  小橘有些瑟缩地小声道:“我想试着做老鼠干,对不起,我以为和做银鱼干一样,但是失败了。真的很对不起,我会打扫干净的。”
  祝语聆被熏醒了,揉着眼睛从猫老板背上爬到脑袋顶往下看了看,好家伙,烧老鼠的味道可真大啊。
  不过,不剥皮就做,这对么?
  好像上次小橘带回来的老鼠干就没剥皮,瞧着干硬干硬,可能是掏了内脏后风干而不是烤干的。
  虽然接受不了老鼠干的味道,祝语聆也没有阻止小橘做这件事,想了想道:“你步骤不对,你上次带回来的老鼠干是掏了内脏风干的,和做腊肉差不多,要挂在院子里晾到干硬,但是不抹盐直接晾肯定会臭,那应该是蒸或者煮熟后再晾的,不能用烤炉烤,想要快一点也可以用烟熏。”
  小橘听着祝语聆的指点,眼睛慢慢亮了起来,聆真的懂好多啊,好像什么都会。
  “我,我再去抓一只。”
  祝语聆赶忙道:“不着急,慢慢来。下次我和你一起做。”
  既然孩子想吃,那就随它吧,这个世界的动物们似乎都不太抵触吃老鼠,位于食物链底层实力不强又好吃又不贵的食物谁不喜欢呢。
  大猫肯定也很喜欢吃老鼠。
  但要吃就一定得弄干净!她得亲自盯着。
  有了祝语聆的话,小橘瞬间满血复活,收拾完烤炉和那只糊老鼠后,隔天一大早天才蒙蒙亮,它就带上小白一起重新外出了。
  这次两只直接将那窝老鼠一锅端了。
  它抓回来的其实是田鼠,体格比老鼠要小一些,但一个个都很圆润。
  这次祝语聆指挥着猫老板去专门买了口大锅,将这些田鼠洗净后上锅蒸,蒸熟后果然好扒皮多了,之后去了内脏再清洗干净用烟熏。
  祝语聆一开始想像熏腊肉一样下面架柴火堆熏,试了一下烟实在太大了,简直像着火了一样,直接将周围的邻居都给招来了。
  祝语聆抓着脑袋最后想了个办法,锅底放米糠稻壳松球,处理过的老鼠干放在上一层,这样也算烟熏了。
  熏了许久许久,锅底都快要出糊味了,锅盖才掀开。
  十几只老鼠干颜色已经变成漂亮的浅棕色,肉微干却不柴,不像小橘上次带回来的那些老鼠干一样干硬。
  小橘拿捏不定地看了半晌,试探地尝了一口,随后眼前一亮。
  “好吃!”
  猫老板也叼起一个尝尝,只觉得比平日吃得牛肉干还要好吃。
  “确实好吃。”
  祝语聆咽了口口水,要不是那模样还能看出是老鼠肉,她也真想尝尝,这肉瞧着可真诱人啊。
  “可以么?”
  “非常可以。”
  得到认可了,小橘高兴地转了一圈,它眼巴巴地看着祝语聆,却没有说什么话。
  祝语聆问身旁的猫老板:“这里有可以进老鼠的地方吗?一直去山上抓也太麻烦了。”
  如果有稳定的货源,那店里也可以再多些商品。
  猫老板点点头:“有养殖鼠。”
  这种生下来就是拿来做食物吃的,肉质差了一些,比较肥,不如捕捉回来的肉质紧实好吃,但胜在方便。
  祝语聆挠挠头,总觉得有些惊悚。
  人类养鸡鸭猪来吃没问题,但是在这里,动物都是有灵智的,圈养起来杀了吃很残忍。
  但再想想,从山上抓来一家子吃掉似乎一样残忍,人家好好生活着就被一锅端了,瞧着也没什么区别。
  这种事不能细想,越想就越没法活了。
  “那,能稳定进货的话,可以进来卖,我先问清楚,进来是活的还是死的?”
  猫老板瞅着小人不忍的眼神,蹭蹭她道:“可以是死的。”
  祝语聆将它刚吃过老鼠的嘴推开:“那就好,先进一些看看卖的怎么样,别弄太多。”
  不然院子天天一大堆老鼠她会吃不下饭,还是再买个新锅炉吧,原先的锅炉就拿去做老鼠干好了。
  猫老板将祝语聆抱起来,明明小人就不是很能接受,却因为它们喜欢还是愿意让它们做这个。
  有点可爱。
  老鼠干一经售卖就大受好评,比银鱼干卖的还要更好,甚至有些供不应求了。
  小橘还是趁夜里单独出去抓老鼠回来,这些野生老鼠做成的肉干品质更好,虽然每日限供,但卖的也最快。
  单是隔壁的老虎一家就买了许多,因为幼崽一天能啃好多条,导致邻居很是郁闷,明明它们的食谱都是大型动物,这些小玩意吃少了可填不饱肚子,得买多少才行啊,它都想自己抓老鼠来吃了,可抓回来后幼崽还不吃,嫌口味差,明明都是一样的东西。
  祝语聆没有为新品画招牌,还是老顾客来买东西时发现上新品了买来尝尝,口碑才慢慢发酵开的。
  生意不错,小橘却没有在店里守着,而是背着几条老鼠干站在路口等着。
  等了几天,终于看到那只壮壮的大橘经过,它依旧背着自己的小包袱,里面装着鼓鼓囊囊的老鼠干,经过这里时,大橘朝里面瞧了眼。它知道这里面有家店,但它从来没进去过,最近听说这里也卖老鼠干,还大受好评,大橘有些不高兴。
  它这些老鼠干也是进城卖的,生意一般般,大多都进了它自己的肚子,它敢保证自己的老鼠干是全城最好吃的,它不信还有做的比自己更好吃的老鼠干。
  大橘在路口踟蹰着,正犹豫要不要进去看看时,就见一只瘦瘦的橘猫飞快靠近自己。
  “喵,你好。”
  大橘一屁股坐下:“有什么事?”
  小橘将老鼠干放到它面前:“送给你。”
  大橘看到这些老鼠干,立即就想到路尽头的那家店,这肯定是在那里买的。明知道自己也卖老鼠干还送自己这个,是想怎样?
  它立即拿起一个闻了闻就往嘴里塞去。
  嗯,肉不如自己做的紧实美味,但这个老鼠干有股特殊的味道,没有很干却很香,因为剥了皮,一口下去就是肉,吃起来特别满足。