土耳其寒冷山区的农民经常尽力清除小麦田里的黑麦，但没过几年，黑麦又从小麦田外围边缘开始入侵。
  这个事例表明：在小麦、黑麦都能适应的气候条件下，黑麦仍然很顽强，想方设法抢夺优势作物的地位，如果没有土耳其农民的人为干涉，小麦会落败。
  二、种植
  黑麦向西传入罗马帝国后，一开始并不受重视。
  当时罗马人种植的是二粒小麦（四倍体）、面包小麦（六倍体）和大麦，一粒小麦（二倍体）被认为是杂草——也有科学家认为一粒小麦是杂草入侵二粒小麦田杂交产生的。
  面包小麦（六倍体），起源有争议，据说是山羊草入侵二粒小麦衍生而来的。
  麦田中混杂着大量杂草，其中很多是各种小麦的亲本类型植物，杂交是广泛存在的现象。
  比如斯佩尔特小麦（六倍体），这是一种二粒小麦自西亚传入欧洲后在当地杂交出来的一种作物，最初出现在瑞士。
  还有球棒小麦等玩意（带山羊草染色体），怀疑也是山羊草与四倍体小麦杂交出来的六倍体小麦。
  扯远了，现在谈黑麦。
  黑麦是二倍体，进入罗马帝国后最先得到一定规模种植的是阿尔卑斯山区，然后在高卢传播，成为当地贫瘠寒冷的山区以及有大量干硬土壤地带的首选农作物。
  再后来，慢慢进入蛮族区域，比如德意志中部、北部。
  罗马灭亡后，在斯拉夫地区广泛传播——注意，这里是“早期斯拉夫地区”，如霍尔斯坦、勃兰登堡、萨克森、西里西亚等，现今德国的东部地区都是中世纪德意志人征服、驱逐斯拉夫人得来的土地。
  黑麦还在这一时间传播进了英国。
  甚至！因为蛮族入侵，黑麦居然又黑色幽默般传回了意大利北部乃至意大利南部。
  不过进入意大利南部的很可能是当时出现的一种天然杂交品种，即二倍体黑麦和六倍体小麦搞出来的一种黑小麦或小黑麦（我也不知道是六倍体还是八倍体……）。
  黑小麦或小黑麦是好东西啊，兼具小麦的产量以及黑麦的抗逆性——抗逆性是一种学术术语，指植物具有的抵抗不利环境的某些性状；如抗寒，抗旱，抗盐，抗病虫害等。
  但不知道为什么没有流行开来，可能是实在太难吃了。
  最后总结一下，在黑麦传入欧洲后，大体形成了一个格局——
  西欧贵族老爷吃面包小麦，因为它能搞出最优质的面包粉，但这种小麦不够抗病，没法大规模推广，只能专供老爷，在中世纪早期（中国南北朝时期），面包小麦居然种在菜园里！。！
  普通人吃四倍体二粒小麦——如果能吃到麦子的话，毕竟农奴吃不到自己种的粮食很正常嘛。
  蛮子因为多在冷得一笔的中东欧、北欧，所以吃黑麦或燕麦——燕麦最初也被认为是杂草，混在二粒小麦中，一起自西亚传入欧洲，在当地不知道怎么瞎搞杂交，整出来了作为谷物的燕麦。
  806年的时候（中国唐代），西欧还是英格兰有一份记录：一斗小麦值6（货币单位忘了……）、黑麦4、斯佩尔特小麦或大麦值3，大体就是这么个价格比例，仅供参考。
  三、传播
  黑麦什么时候传入中国的呢？
  有说元代蒙古人西征带回来的，因为明清有只言片语提到“黑麦”。
  但当时人提到的“黑麦”是不是我们今天说的黑麦呢？这个是有争议的。
  我书里说清代开始地区性小规模种植，采信了这种说法，但真不一定。
  很多人认为其实是近代才引进的。
  整个古代就没有传播到中国，或者传播进来了，没引起重视，被人遗忘了等等。
  21世纪中国的黑麦产区是哪里呢？新疆、内蒙、东北这类寒冷地区，但播种面积不大，因为现代农业技术加持下，抗寒能力强的小麦、水稻都有了。
  在东北，黑麦只在贫瘠的山区作为一种轮作作物种植，目的是“改善土壤结构”。
  在内蒙，黑麦作为饲料来源种植。
  在新疆，种黑麦是因为其耐旱、耐贫瘠。
  其实和欧洲中世纪早期对黑麦的评价一样：“干旱贫瘠山区的首要作物”、“可种在寒冷、燧石般坚硬的地面上”（可能是为了改善土壤结构）。
  最后说下俄国人的例子。
  我们都知道，明末是小冰河时期，1656年正是最寒冷的时候，沙俄已在伊利姆斯克、阿尔巴津（自己百度在哪里）等地建有基地，并筹建涅尔琴斯克堡。
  阿穆尔军政长官帕什科夫带着300哥萨克自叶尼塞斯克出发，另有660名哥萨克从另一路出发（后半路全部冻死了），前往阿尔巴津。
  当帕什科夫抵达伊利姆斯克的时候，当地存有250俄石（容积单位，1俄石=209.91公升）黑麦粉和500普特（1普特=16.38千克）麦种。
  1656绝对比1644要冷，因为明末小冰河的极寒天气要在康熙时期才见底，然后气温反弹。
  俄国人没这玩意早完犊子了，而当时沙俄在远东的总督治所是雅库茨克（始建于1632年），整座城市建在永久冻土上，哈巴罗夫在这里种粮食发财了，建城时甚至捐了3000普特黑麦粉，后来被总督戈洛文以逃税的名义抓起来了……
  到了现代，西伯利亚、远东地区，黑麦仍然普遍种植。
  最后有一个问题：罗马时期的黑麦、1656年的黑麦和21世纪的黑麦是不是一样？
  21世纪的肯定不一样了。
  那么罗马时期和1656年的一样吗？难说。
  但不管怎样，这玩意从一开始就是在东欧、北欧广泛种植的，抗寒能力肯定贼强，并且经历了不止一次小冰河气候考验。
  温暖期时，渤海国都在兴凯湖种水稻，可一旦气温下降，马上就种不了，比如五代时（这又是一个小冰河期）火山大爆发导致的全球变冷。
  那么，水稻种不了，能种别的吗？比如小麦、糜子？
  理论上可以，但有个风险：小冰河气候不但平均气温冷，最恶心的是极端气候频发。
  你种小麦、糜子，生长关键期给你来个严霜甚至下大雪，马上颗粒无收。
  多来几次，你就破产了。
  所以，东北文明总是在温暖期发展起来，然后寒冷期立刻完蛋，再叠加屠杀，中国历史上东北地区的文明反复周期性清零。
  明明唐代渤海国有城池、用汉字，甚至还有人去长安考中了宾贡进士（专为外国人开设的考试科目，发放宾贡进士文凭），以及开船去日本贸易，被称为“海东盛国”，他们甚至一度控制了黑龙江以北的黑水靺鞨，但为何到了明末就是那种渔猎原始人德性呢？
  农耕文明总是被气候、人为摧毁是主要原因。
  如果当时东北有北欧蛮子种植的黑麦，历史或许是另一个走向。
  第三十七章 咸集
  二十一日，洛阳宫城已经在收拾行李，第一批运送辎重物品前往宿羽宫、广成宫的队伍甚至已经出发。
  邵勋则在九龙殿陪伴父母。
  亲族能来的都来了，济济一堂十分热闹——
  城阳长公主邵莺、驸马都尉、司州别驾从事（从四品）袁能，携子女三人；
  鲁王、大理卿邵璠，携妻曹氏、球、琳、琼三子及三女；
  齐王璋，携妻刘氏，女一人；
  楚王珪，携妻祖氏，女一人；
  赵王勖，携妻沈氏，子一人；
  景福公主邵福、驸马都尉、给事中（正五品）桓温，携子一人；
  襄阳公主邵蓁、驸马都尉、西苑丞（正八品）方纶；
  竟陵公主邵姝、驸马都尉、太常寺文学掌故（从九品）苗协；
  王蕙晚本来也要被喊过来的，虽然邵勋实在找不着什么借口，但她怀孕了，便作罢，反正马上就要去广成苑了。
  邵蓁也怀孕了，只不过表面还看不出来。
  燕王邵裕昨日才回京，差点被邵勋削一顿，你也太卡着点了吧？就不能早个几天？
  他无所谓，嬉笑一番后就混过去了，因为他知道父亲不会真生他的气。
  今日家庭团聚，他先收起嬉皮笑脸，恭恭敬敬地陪祖父母说了会话。
  祖母也很想他，连连说像“小虫少时”，当场就要拿九龙殿中储藏的咸菹、肉脯给他，说去燕地时可以吃。
  虎头收下了，这会拎着肉菜“招摇过市”，引得众人纷纷看过去。
  “四兄，你这是要去赈灾吗？”五公主、王景风之女邵霓走了过来，掩嘴笑道。
  “雅人啊，你再取笑兄长，我可不给你物色夫君了。”虎头大咧咧地说道。
  邵霓今年十四岁。
  冬月时，邵勋一口气册封了三个公主，即马邑公主邵霓、宜都公主邵淑（母刘小禾，小字蕈娘，十四岁）、淮南公主邵青思（母裴灵雁，小字绵娘，十三岁）。
  别看都是公主封号，但内里差别很大，有的食邑几百户，有的千余户，淮南公主则食邑三千户。
  “四兄要为我找一个能打的，还要长得好看，还要会诗赋乐理，还要知情识趣，还要……还要……”雅人摆着手指头，说道：“等我想起来再说。”
  虎头转身就走。
  “四兄。”雅人一把拉住他，气鼓鼓地说道：“阿娘要打你时，谁帮你说话的？”
  说到这里，她又得意了起来，道：“阿娘最好骗……不是，最信我了，只要我进点谗言，嘿嘿。”
  虎头顿住了脚步，转身笑道：“我不怕挨打，哈哈！”
  说罢，一振衣袖，拎着肉菜，哼着小曲大步离去。
  雅人气得追了上去。
  另外一边，秦王邵瑾刚刚抵达，目光搜寻一番后，看见了齐王邵璋，遂走了过去，递过一件衣物。
  邵璋愕然，道：“六弟这是……”
  “黑貂之裘，在代北所得。听闻兄长三四月间要去关西苦寒之地，遂以此物相赠。”邵瑾诚恳地说道。
  “六弟。”邵璋看着弟弟，只见他眼中满是诚恳，一时间有些迟疑。
  齐王妃刘氏悄悄扯了丈夫一下。
  邵璋反应了过来，接过皮裘，道：“六弟赠此等贵重之物，兄实不知……”
  “兄大我九岁，少时多有照拂，弟感激于心。偶得此物，便赠予兄长了。”邵瑾顿了顿，道：“兄便是兄，外人哪知你我兄弟之情？”
  邵璋脸色微变，不过很快恢复了正常，道：“六弟有心了。”
  邵瑾又对刘氏行了一礼，唤了一声“阿嫂”。
  刘氏回礼，道：“小郎安好。”
  邵瑾笑了笑，告辞离去。