“山崖上，你答应我的，你也别忘了。”陶枝决意扳回一成，不能总让他一个人付出，总让她觉得亏欠他似的。
  “好。”徐泽重重的点头。
  陶枝看他愣头愣脑的模样，转泣为笑，“我等你回家吃晚饭。”
  “嗯……吃不了，我们今夜要在山里过夜，明日，明日一早，我们吃炙鹿肉。”徐泽看她笑起来了，便也放心了。
  “好，等你明早回家。”
  徐泽回到山里的时候，才过了一个时辰，乌仁还守在原处。
  他解开自己一早带过来的包袱，给乌仁递了两个柿子，“吃一个，我媳妇给我弄的脆柿子。”
  乌仁面无表情的接过来，啃了两口，“张卫没和你一起来？”
  “他多半是回小东村叫人去了，路上就比我远，大抵还要一会儿。”徐泽看着自己袖口上一块洇湿的痕迹，忍不住发笑。
  乌仁瞟了一眼笑得正痴的徐泽，只觉得嘴里的柿子，有些发酸，实在有些难以下咽。
  好在申时将至，张卫领着四个青壮赶了过来，一个是他大哥，一个是他堂叔，还有两个也是他本家的兄弟。
  “你们老张家人还不少啊？”徐泽与张卫开起了玩笑。
  张卫嘿笑一声，“我可是费了劲了，才把人从地里喊过来。”
  张家大哥笑得开怀，“卫哥儿说领着我们挣银子去，我们还不赶紧撂了锄头过来。”
  “是啊。”其余人也附和了一句。
  “我先说好，你们没经验，到时候都听我指挥，不要擅自行动。还有分利的事，活鹿更值钱，抓住了得运到县城里去卖，到时卖了银子，我和徐二分一层利，你们张家人分两层利。”乌仁说话，众人都没吭声。
  张卫他堂叔倒有些不满，“乌家小子，我们张家这么多人，就分两层利，怕是不妥吧？”
  “噢，嫌少？那你自己去抓吧。我回了。”乌仁冷眼看了那中年人一眼，起身要走。
  张卫连忙拉住他，“大仁哥，我堂叔他什么都不懂，你先别急着要走，我说说他们。”
  张家大哥知道自己老弟和乌仁相熟，从来没在他手里吃过亏，这回叫上他们恐怕也是临时的主意，真让他走了，这一层的利都没得分。
  他便出来打圆场，“堂叔，捕猎不比我们种庄稼，要动脑子，要看技巧，我听卫哥儿说了，就是做个举火把张网的活儿，能分到钱已是不错了，到底我们也是帮卫哥儿来的。”
  张卫他堂叔也是真怕乌仁走了，有人递台阶便下了，乐呵呵的说，“我就一问，没别的意思，你们都没意见，那就听乌家小子的吧。”
  乌仁将众人的位置安排好，便帮着徐泽扎火把，一人分得一个火把，便在分散开在林子外围蹲守，只待日落月升。
  至戌时，乌仁吹起鸟哨。
  众人点起火把，将林子围住，一步步逼近，林中的鹿群见到四周都是火光，便鸣声沸腾了起来，蹄声如骤雨般炸开。
  乌仁让东边的两人往前走，把鹿群往西边小溪的空地上赶，鹿群被火光胁迫，焦躁的移动着方位。一头年轻的母鹿惊慌失措，从包围圈里蹿了出来，徐泽搭弓一箭正好射中咽喉。
  空气中的血腥味和鹿的嘶鸣交织在一起，如同照不到月光的林子，密不透风。包围圈逐渐缩至溪边，乌仁一声鸟哨，众人将手里的大网撒了出去。唯独东北角漏了个缺，跑掉了两只成年公鹿。
  张卫的堂叔仓惶地从地上爬起来，当时两头公鹿低着头拱过来，让他一时吓软了腿，这才没拉好网。
  乌仁见了也是皱了皱眉头，让众人拉紧网，别再错漏了。
  他喊了徐泽过来，两人合力挨个给鹿的四个蹄子捆了起来。最后合计，一共逮了八只活鹿，三只小的，成年的有一只公鹿，四只母鹿，地上还有一只射伤了的正奄奄一息。
  夜里不好走山路，于是决定等明日太阳出来了再下山。
  今夜收获颇丰，众人也是情绪高涨，有人提议把那伤了的鹿烤了吃，也有人想多分些银子不让吃的。
  乌仁没说话，走过去一刀把鹿宰了，又刨了些土把血迹掩盖住，才冷冷吐出一句话，“鹿肉好吃，在虎豹狼群眼里，你们的肉也好吃。夜里都警醒着点。”
  这话说得人汗毛倒竖，一时也没人提吃肉不吃肉了。
  一夜轮换着睡觉捱了过去，天刚刚蒙蒙亮，就吆喝着下山了。因着徐泽家近，院子里挪放得开，便暂时存放到徐家的院子里。
  陶枝一早醒来，看到这么多人出现在自家院子里，也是愣了好久。
  众人也是又饥又困，陶枝给人倒完茶水，走到徐泽身边，“这回怎么一次捕了这么多头鹿？”
  徐泽面上显出几分得意，“昨日说好的炙鹿肉，今日一早便吃罢。”
  第48章
  秋日的早晨自是一日凉过一日，一行人从山里走出来，裤腿和鞋袜都让荒草上的露水给打湿了。
  徐泽从后院抱来一堆柴火，在院子中间架起篝火，众人见了都围了上来，边帮着摞柴火，边站在火堆边烤上一烤，去去寒气。
  乌仁领着张卫他们在后院剥鹿皮，陶枝在灶房内切葱姜，屋前屋后都忙得不可开交。徐泽寻了个黑钵子来，把葱、姜、茱萸、花椒和盐巴等物放在钵子里舂烂。
  张卫探身进来，问，“大仁哥让我问你，是整只鹿架上去烤，还是剁成块再烤？”
  “一整只不好入味，还是切成条块吧，尽量薄些，切好了记得打水多泡几遍去去血水。”徐泽捣得分外卖力，没功夫看他。
  陶枝听完放下菜刀，从墙根处取来一个大木盆递给张卫，“最大的盆就是这个了，也不知道装不装得下。”
  “多谢嫂子，我正想问呢，我拿过去试试！”张卫端着盆转身就走。
  “还要切些什么？”陶枝返回来，把案板上的葱姜倒进钵子里。
  “不用了，你找找家里的茱萸酱还有多少？还有醋罐子，黄酒，一并找出来给我，等会得把鹿肉腌上一会儿，入了味烤起来才香。”
  这茱萸酱是徐泽在香满楼买的几罐，用荤油辅以葱姜、茱萸、腐乳熬制的，咸香辛辣，两人都好这一口。
  徐泽把舂好的料汁和陶枝找出来的瓶瓶罐罐放在一个筛子里，一并端到后院去腌肉。
  陶枝解开面袋子舀面，加水搅拌，揉匀后放着醒发，等到面絮发了一大钵，接着便是揉面、擀面，揪成大小相当的面剂子，一一擀平，上锅烙饼。
  陶枝烙完一大筐麦饼出来，徐泽也和乌仁把一大盆鹿肉抬到了前院来，众人一哄而上，忙着用拓木枝把鹿肉串上。
  徐泽用火钳把烧红的陶板从火堆中取出去，吹去浮灰，用筷子捻了一块鹿油搁在陶板上，油脂被高温爆开噼啪作响，等陶板吃透了油，便夹上一片薄薄的鹿肉放上去炙烤。在一阵阵滋滋声中，鹿肉两面都烤得焦香四溢，再撒上一些葱粒，香味更甚。
  徐泽忙着烤肉，见鹿肉熟好了便夹起来分到陶枝碗里，“你趁热吃！”
  陶枝尝了一口，肉香浓郁，一口还未咬断，香气便顺着呼吸滑入喉中。细嚼下来，那油脂似乎浸透到了肉片的肌理里，烤得也恰到好处，多之一分便过柴，鹿肉片被茱萸等物腌制过，底味十足，满嘴都是霸道的辛辣浓香。
  陶枝一箸将落，徐泽又挑来几片烤好的鹿肉放在她碗里。
  “你怎么不吃？”陶枝小声问他。
  她坐在他身边受着他的照料，又当着众人的面，总有些放不开。
  “我手底下忙着呢，我先烤给你吃。”徐泽的面庞被篝火映得通红，说话间额边还淌下几滴汗来。
  陶枝见众人都忙着烤肉吃肉，无暇顾及他们，便夹了一筷子递到他嘴边，“你自己烤的，你也尝一口。”
  徐泽侧过脸看了她一眼，峻眉之下，漂亮的桃花眼中映着一簇火苗，眼波流光，喜不自胜。
  他低头咬过，挑眉朝她露出一个笑脸，“我的手艺不错吧？”
  陶枝便也笑着夸他，“于吃食上面，你总是有些天赋的，但凡是你爱吃的，你总能研究出来最合宜的吃法。”
  一番话夸得徐泽更是得意，笑得嘴都合不拢。
  柴火噼啪，炙烤鹿肉的香气在空中弥漫，随风飘散在院落中，引得邻家的大黄狗也狂吠不止。
  烤肉的香味也飘到村道上，赶早下地的人摸着灌了一碗稀粥的肚子，忍不住骂了两句，“也不知道哪家人这么豪横，一顿饭，千亩田，竟一大早就吃起了肉来。”
  众人吃饱喝足便要歇息，张卫勉强拉着他们不要进屋，“大哥，你掺着堂叔，咱们家去，猎物放在徐二哥这儿跑不了。”
  “我们几时运到县城卖钱去？”张卫他堂叔方才与他们喝了点，言语间醉意熏熏。
  “明日一早再进城吧，都累了一宿了，得好好歇歇。”张卫他大哥提议道。
  乌仁喝完碗里的酒，起身说，“野物出手宜早不宜迟，这鹿万一出了什么差池没活下来，卖的银钱差得可不是一星半点。”