屠户点头：“好！”这可是大主顾，一定要维护好关系。
  闵悉说：“等这几头猪顺利活下来之后，你可以跟你的邻居们推荐这个方法，帮他们骟猪，不超过两个月的小猪都能骟，超过就不行了。骟了的猪没有骚味，肉更香，肥肉也更多，方便炼油。你的猪肉也会更好卖。”
  事关屠户本人的利益，闵悉相信屠户会上心的。
  剩下的几头猪，都是屠户亲自操刀完成的，就是抓猪仔费了不少时间。
  闵悉和云霁离开的时候，送了一把刻刀给屠户，剩下的屠户自己会想办法，他是用惯刀子的，应该会知道用什么样的刀子更适合骟猪。
  闵悉其实还有些担心被骟过的小猪会感染死掉，不过接下来几天在菜市场碰到屠户，都说小猪很好，能吃能睡，似乎并没有太受影响。
  闵悉把心放进肚子里了：“看来是没问题了，以后你骟猪的时候也要注意，千万注意别碰水，下雨天这事就别干了，天晴了才能干。还有，你还是砌几个猪圈吧，猪圈养起来长得更快，骟过的猪一年能长二百多斤呢。”
  屠户听他这么说，非常心动，因为他现在喂的猪一年最多也才长一百多斤，喂两三年能长两三百斤那是非常能长的猪了。
  “好，我回家去砌猪圈。”屠户满口答应。
  骟猪很顺利，闵悉忍不住感慨：“为了吃几口好猪肉，我们可真不容易啊。”
  “我更不容易，还学会了骟猪。”云霁说。
  闵悉哈哈笑：“三百六十行，七哥能做好多行的状元了。”
  第84章 添新人
  从屠户家回来那天下午，闵悉和云霁在市区转了转，想找找看有没有合适的店面，准备开点心铺子。
  他们想把铺子开在饭店附近，最差也要在麦哲伦大街，然而店面并不好找，麦哲伦大街是很繁华的街道，仅次于国王大街，铺面很旺，短时间很难找到合适的。
  闵悉说：“还是要跟牙人说一声，让他们帮忙留意，我们也没有时间每天来找，万一有合适的店铺没看到就错过了。”
  “嗯，我觉得咱们还应该再招两个人来，前台需要一个，后厨需要一个。”云霁说。
  闵悉点头：“是很有必要，咱们一会儿就去跟牙人说吧。”
  云霁说：“找店和招人的事一起说了。别找上次那个了，换一个。”
  闵悉想了想，说：“要不招工的事还是别找牙人了，直接在店门口写招工启事如何？若食客们认识有合适的人选，可能会推荐来。”
  云霁看着他：“咱们店里的食客，你确定会有需要来我们店里做事的亲戚朋友？”
  “那可没准，他们作保的话，我反而觉得更可靠。”闵悉说。
  “那要是来做事的人不靠谱，岂不是带累我们的食客都不好意思来吃饭，害我们少一个客人。”云霁显然考虑得更周全。
  闵悉点头：“你说的也有一定道理，那还是找牙人吧，不合适就直接辞了，也不怕得罪人。”
  当天下午，他们就找了牙人，再三强调了自己的要求，不符合要求的人就别送来了，不然以后都不跟他合作了。
  中国饭店在麦哲伦大街上也是小有名气了，现在老板又要找人又要找店面，开新店以后还要找人，那可是大买卖啊，忙拍着胸脯答应下来，说一定会送最好的人来店里。
  这老板也是真上心，到了第三天，才给他们送人来，来的是一个姑娘和一个小伙子。
  姑娘叫格雷塔，17岁，脸被晒得红红的，身材粗壮，一看就很健康。
  牙人说她是刚进城的农民，在家里是做惯了家务和农活的，非常能干，人也很勤快，关键是品性好，不偷奸耍滑。
  格雷塔偷偷打量两个老板，长得跟她见过的人都不一样，但也怪好看的。
  小伙子叫贾斯珀，二十多岁，来自附近的小镇，家里以前也是开店的，破产了，不得已出来打工。
  牙人说小伙子有接待客人的经验，人比较老成可靠。
  闵悉听牙人介绍完之后，说：“那行，先在我这干几天吧，如果合适，就留下继续干。我这里只包中晚两餐，不包早餐和住宿，你们自己找地方住。工钱跟他们一样，也都是700瑞斯每个月，三个月后再加工钱。要是碰到有外出工作，主人家给赏钱，给你们多少就是多少，我们是不会要的。”
  格雷塔问：“那我做什么工作？”
  闵悉说：“你先来厨房干吧，帮我打下手、洗碗。你叫贾斯珀是吧？你和盖尔一起负责前厅的服务工作，点菜上菜收拾桌面。”
  迭戈在一旁小声地问：“东家，她跟我一起洗碗吗？”
  闵悉说：“你以后就不用洗碗了，专门负责做点心和主食。”
  多招了两个人，闵悉把做点心和主食的任务完全交给迭戈，自己也会轻松不少。
  迭戈闻言开心起来：“是，东家！”
  盖尔羡嫉地看了迭戈一眼，他比自己还晚来，东家已经让他做甜品和主食了，他在前厅忙，去后厨的机会不多，学到的也没有迭戈的多，不过他觉得，迭戈能做的事自己也能做。
  阿曼达倒是很平和，她其实跟着东家学到的更多，切菜、炒菜她已经看了无数遍了，就是没有亲自上手炒过，但她在家的时候学着东家的做法给孩子们做过菜，孩子们都说好吃，她自己也觉得不错，比以前要好不知道多少倍。
  闵悉对阿曼达和盖尔说：“以后我们自己吃的菜，我们就轮流着做吧，也给你们机会接触锅铲，慢慢学着做菜，我在一旁指点你们。”
  阿曼达和盖尔都很惊讶，也很激动，他们没想到东家会这么快就教他们做菜。
  闵悉是想把人培养出来，以后多个人炒菜，自己就不用那么累了。一个人做菜，上菜的速度就很慢，哪怕有再多的客人，也不一定接待得过来。
  闵悉又对两个新人说：“在我店里做事，也不只是做分内的工作，你们想学做菜做点心，工作之余，愿意学的我都不阻拦，看个人悟性，能学多少是多少。等学会了，以后有机会想出去开个店，我也不会阻拦。”
  牙人听了，说：“你们看，哪里去找这么好的老板，在这里要好好干，别辜负老板的信任和栽培。”
  两个新人都点头表示自己知道了，他们现在还没有把闵悉的话看得多重要，要等吃了闵悉做的饭之后，他们才知道老板这话的分量有多重。
  牙人对闵悉说：“先生，这两个人就交给您了。您想要的店面我会帮忙留意的，有合适的，我一定会第一时间告诉你们。”
  “好，那就麻烦多留心了。”闵悉说。
  雇工们听得好奇，东家在找店面，难道是因为这个店面积太小了吗？
  但大家好奇归好奇，并没有谁当面问出来。
  这一天，闵悉是第一次不操心主食和甜品，全都是云霁和迭戈完成的。
  新来的两个人确实很不错，格雷塔很勤快，手脚麻利，爱干净，比阿曼达差不到哪里去，她身强力壮，打水提水也不在话下。
  贾斯珀是个很稳重的人，话不多，但是干活很有章法，读过两年教会学校，识字，写菜单不在话下。
  他们店里的菜单跟别处不一样，菜名难记，但他很快就掌握了方法，很少出错。
  这两个人在吃完第一顿工作餐后就彻底折服了，这顿饭是闵悉自己做的，新人第一次来上工，给他们一点中餐的震撼。
  对很多拂朗机人来说，吃中餐让他们重新建立起了味觉认知，他们才知道，原来食物的口感竟可以如此丰富多元，且如此细腻。
  吃过中餐，再吃他们自己的食物，简直就是降维打击。
  晚上闵悉洗完澡出来，看见迭戈坐在灯下写字。他过去看了一下，顺便指点一下他：“很好，看来认识不少字了。以后让你看店的时候，就能记账了。”
  迭戈急忙抬头看向闵悉：“不是有东家看店吗？怎么还让我记账？东家要去哪里？”
  闵悉笑着说：“我们没去哪儿啊。我们打算再开一个点心铺子，专门卖蛋挞、饼干、蛋糕之类的点心甜品，想让你去看店，做甜品。你愿不愿意？”
  迭戈听得都呆住了：“不跟东家在一起吗？”
  闵悉说：“饭店也还是要开的。两个店都开，还不确定新店的位置在哪里，运气好的话，就在附近，你随时可以过来，晚上也能回来住。如果离得远一点，就不那么方便了。”
  迭戈的眼眶充满了泪水：“可是我不想离开东家。”
  闵悉抬手摸他的脑袋：“我们也不舍得你离开，但是我想开新店，多赚一些钱，除了你，我们目前也没有其他更信任的人了，所以只能交给你。我知道迭戈是不会让我们失望的，对吗？”
  迭戈噙着泪水，紧闭着嘴，满腹的恐慌不安被他关在嘴巴里，一张开就要奔涌出来，所以他不敢张嘴，只是含着泪点头。