第164章
作者:海苔肉松小贝      更新:2025-09-27 09:32      字数:3777
  
  说起来简单,但剁鱼肉泥这件事情,也非常的考验臂力。
  距离吃午饭的时间还早,苏软软不着急,一个人在厨房里慢慢悠悠的做。
  最重要的是,没有刘秀娥在,苏软软一个人在厨房里面更好操作。
  傅六丫他们虽然赚了不少的小鱼,可是这些小鱼去掉内脏,去掉鱼鳞之后并没有多少肉,做成鱼丸,估计也就够家里的小孩子吃的。
  要是想让家里的每个人都尝尝鲜,苏软软就只能偷偷的从淘金金里买鱼肉加进去。
  不过这种事情不能做的太明显,家里会做饭的人太多了,很容易就会发觉量不对。
  第231章 大权在握的王毛妮
  苏软软在里面慢慢的剁鱼肉泥,才刚刚做完了二分之一,就听到院子里响起了傅春山的声音。
  “娘,刚刚我和六哥在河里逮了两条大鱼回来,中午能给家里加个菜。”
  “这倒是巧了。”王毛妮笑着道,“上午的时候我领着你媳妇儿和你孩子他们也去了河边,六丫他们兄妹几个在河里抓了不少的小鱼,你媳妇儿说要给六丫他们做好吃的,正在厨房里忙活呢,你去看看吧。”
  “好嘞,让我去看看,小一他们就麻烦娘你照看着了。”
  “啥麻烦不麻烦的?我看我自己的孙子孙女,还需要你跟我说麻烦?赶紧去吧你。”
  傅闻璟没再说话,但是笑声却十分的爽朗。
  苏软软厨房里听到两人的对话,探头朝着厨房外面看去。
  在看到傅闻璟手中提着的那两条大鱼之后,眼睛也跟着亮了起来。
  和傅六丫他们抓的那些小鱼比起来,这两条大鱼的个头是真的大,每一条都有傅闻璟的小臂那么长。
  “老公,我在做鱼丸。”苏软软笑着道,“你把这两条鱼也清理一下拿进来剁成肉泥,干脆全部都做成鱼丸吧。”
  “好!”
  傅闻璟答应着没再继续往厨房里走,而是转身去杀鱼。
  有了傅闻璟带回来的这两条大鱼,再加上苏软软从淘金金里面买出来的鱼肉,最后做成的鱼丸足足有一大盆。
  这些鱼丸可以用来炒菜,也可以用来熬汤。
  考虑着家里面的人多,口味可能也会有所不同,苏软软干脆把鱼丸分成了两份。
  大的一份用来做烩菜,小的一份则是用来做鱼丸汤,主食就是杂粮饭。
  现在这个季节,用老话来说,就是青黄不接。
  去年打下来的粮食已经吃的差不多了,而今年的新粮,还要再等上两三个月才能收。
  在这个时候,绝对不能大吃大喝,一定要省着点吃。
  万一收成上有什么问题,也不至于全家一起挨饿。
  像是刚收过粮食之后,家里吃吃饭的时候,不说能吃白米饭,但至少能吃二米饭。
  可像是现在,吃的就是杂粮饭了。
  杂粮饭非常的健康,但口感上和大米饭差很多。
  不过也没人会嫌弃。
  能有的吃,且能吃个八分饱,就已经很是不错了。
  烩菜里,除了鱼丸之外,苏软软加了木耳,香菇,海带,红薯粉,土豆,还有萝卜。
  听起来像是大杂烩,事实上也的确就是大杂烩。
  不要小瞧大杂烩,只要做的好吃,大杂烩也是非常受欢迎的。
  苏软软做的这一锅的大杂烩,精华在于鱼汤。
  鱼的身子都用来做鱼丸了,但还有鱼头。
  鱼头放在热热的油锅里面煎的两面金黄,再加上热水,几颗红枣和葱姜,大火烧开,小火慢炖,直到熬成一锅奶白色的鱼汤。
  烩菜的时候,把鱼汤倒进去煮菜,临出锅之前撒上一些胡椒粉。
  味道带着一点点的辛辣,但同时用又无比的鲜香。
  鱼汤里面放了一些粉丝木耳,剩下的就都是鱼丸,没有放胡椒粉,只是加了切的细细的葱花和香菜,最后淋上几滴香油。
  材料虽然都非常的简单,但味道也是真的鲜美。
  尝味儿的时候,苏软软尝了一口,差点把眉毛都鲜掉。
  不是苏软软自吹,这顿饭做的是真的好。
  苏软软刚想要喊外面的人吃饭,可一转过身就发现,不知道什么时候,厨房的门口已经站满了人。
  站在最前面的,正式傅六丫兄妹几个。
  他们每个人都眼巴巴的看着苏软软,嘴巴还时不时的动一下。
  只看这样子就知道,已经馋坏了。
  苏软软有些忍俊不禁,对着他们招了招手,“都别看着了,赶紧去收拾桌子——”
  苏软软的话都还没有说完,就被一群孩子七嘴八舌的打断了。
  “七婶,桌子板凳都已经收拾好了!”
  一群孩子同时扯着嗓子开口,那声音不是一般的大,苏软软都觉得震耳欲聋。
  不过苏软软也能明白他们的心情。
  面对没有吃过,但闻起来又特别好吃的饭菜,会迫不及待,会激动,完全是正常的。
  随着傅家的孩子们都渐渐长大,吃饭的时候,也都要占一个位置了。
  原本傅家吃饭是开两桌,但是现在,却是要开三桌才能坐下了。
  菜盛三盆,汤和杂粮饭也各盛三盆,分别摆在三张桌子上。
  看着这么多人一起吃饭,哪怕心中知道,这看起来的确像是兴旺之家,但苏软软还是觉得,这么多人一起生活,太过于麻烦。
  树大分枝是有道理的,人也应该学一学。
  不过这话,苏软软只敢在心里想一想。
  她又不是一直待在傅家老宅生活,心中怎么想的并不重要,没有必要把这话说出来去得罪傅春山和王毛妮。
  饭菜才刚一上桌,众人就全都迫不及待起来。
  眼看着众人闹哄哄的要抢,王毛妮当即站起身,呵斥一声,“抢什么抢!都给我坐好了!”
  王毛妮在这个家的威严不容小觑,她这么一喊,刚刚还乱糟糟的众人,这是一个个安静的,如同鹌鹑一般,全都眼巴巴的看向了她。
  王毛妮也不管众人的眼神,板着脸站起身,拿着大勺子,开始给每个人盛饭。
  在所有人的眼中,王毛妮给众人盛饭,可不是伺候他们,而是一种权利的象征。
  每个人盛多少饭,多少鱼丸,盛多少汤,都是王毛妮一个人说了算。
  毫不夸张的说,王毛妮简直就是大权在握,谁不羡慕?
  尤其是刘秀娥妯娌几个,更是眼神火热,恨不得此时拿着大勺子盛饭的人是她们自己。
  王毛妮是个很公平的人,分饭的的时候并不会有什么偏颇。
  男人力气大干的多也饿,分的自然会多一些。
  孩子年龄小,可一个个正是长身体的时候,饭量并不算小,分的也不少。
  哪怕是一众儿媳妇,每个人分到的饭菜和汤也能让她们吃个八分饱。
  这在整个生产队里,已经是非常富裕的人家才能有的生活了。
  第232章 孙芳芳想要住到老乡家里
  王毛妮给所有人分好了饭,这才回到了自己的位置上坐下。
  根本不用王毛妮再说什么,众人就已经迫不及待的吃了起来。
  一时之间,根本听不到任何说话声,只能听到吃饭的声音。
  四胞胎一人一个座位,一人面前一个小碗,碗里是鱼汤泡饭,还有几个鱼丸和一些木耳香菇。
  四人不仅有小木勺,还有小木筷,夹菜喝汤吃饭都不耽误。
  他们自己就吃的喷香,且不会掉到桌子上,也不会吃到身上。
  这一幕,让王毛妮和傅春山稀罕的不行,饭都不好好吃了,不停的看着他们四个。
  看了好一会儿,王毛妮才意犹未尽的收回视线,对苏软软道,“软软,还是你教的好,让他们小小年纪就会自己吃饭了。”
  苏软软冲着王毛妮笑了笑,刚要开口说话,就听到了刘秀娥的声音。
  “他们四个的年纪还这么小,就已经能自己吃饭了,筷子勺子还用的这么利索,一看就知道,没少练习。
  要我说啊,七弟妹,这事儿你办的可不行。
  小孩子那就是要宠着疼着的,这么丁点儿大的人,怎么能让他们自己吃饭呢,他们知道啥?这也吃不饱啊!
  想当初大娃小的时候,我可是每顿饭都喂他吃,足足喂了五六年呢!你这可倒好,一年都不愿意喂,也不知道你这娘是咋当的。”
  刘秀娥越说越兴奋,眼睛都开始放光。
  好不容易抓到了苏软软的短处,必须好好的说一说,在王毛妮和傅春山面前给苏软软上一上眼药。
  苏软软淡淡的看了一眼刘秀娥,并没有刘秀娥故意找茬而生气。
  “大嫂当时只有大娃这一个孩子,所以可能不太了解我的情况。
  我一个人,而他们兄妹四个,我喂他们吃饭,肯定不可能同时兼顾,总有人要饿着。
  但让他们自己学会吃饭,他们就可以排排坐着,自己吃自己的,想吃什么夹什么,想吃多少吃多少。”