第196章
作者:
海苔肉松小贝 更新:2025-09-27 09:32 字数:3764
四个小家伙同时摇了摇毛茸茸的脑袋,乖乖巧巧的齐声回答,“不会了!”
“不会了就行,去玩儿吧。”
四个小家伙却并没有走,而是搬了小板凳过来,围坐成了一圈。
“妈妈,我们也要帮你。”
他们这么积极,苏软软当然也不会打击他们的积极性,笑着将装野菜的盆往前推了推,拿起一颗野菜给他们演示,“好呀!把叶子摘下来放在盆里,剩下的根根不要,学会了吗?”
“学会了!”
四人齐齐点头,随即一人拿起了一棵野菜。
一岁多的小孩子,整个都是白白嫩嫩胖乎乎的,小手也是如此。
一只白嫩胖乎的手拿着野菜的根,另一只手把叶子一片片摘下来,扔进盆里。
动作做的极为缓慢,有时候几下还拽不下一片叶子。
苏软软只含笑看着他们,并没有因为他们做的慢做的不好而着急生气,反倒是自己手中不停,速度比刚刚还快了一些。
像是这么大的孩子,苏软软又不真的指望他们能帮上多少忙,只需要让他们有个参与感就行了。
野菜看起来挖了半筐,但处理掉根后,体积就小了一小半。
等放在水里淘洗干净之后,就又缩小了一半。
不过他们人不多,四胞胎的饭量更小,四个人的饭量加起来,还没一个半大的孩子大,根本吃不了多少,这些野菜也够他们中午吃了。
现在正是野菜繁茂的季节,想吃了进山一趟,就能摘回来最鲜嫩的,一次根本不用挖太多。
苏软软把野菜洗干净控干净水分时,王毛妮也已经熬好了猪油,猪油渣全都放在了一个盆里。
傅闻璟也把剔下来的瘦肉,其中的一半剁成了肉沫儿。
瘦肉末,猪油渣,再加上切的碎碎的鲜嫩的荠菜,搭配上葱姜末。
最后,再放一些盐,酱油和少许的香油搅拌,就能调出香喷喷的饺子馅儿了。
虽然少了十三香,包子饺子料,鸡精等调味料,但恰恰也是因为少了这些调料,饺子的味道才更加原汁原味,更加鲜美。
傅闻璟手上有力气,和面的工作就交给了他,擀饺子皮的也是他。
傅闻璟擀出的饺子皮很圆,速度也很快。
他一个人擀的饺子皮儿,供给苏软软和王毛妮两个人一起包饺子,都绰绰有余。
四胞胎坐在旁边跃跃欲试,但不管是苏软软还是王毛妮,都没让他们上手。
小孩子都是喜欢做手工的,面团对他们来说和泥巴团没有什么区别。
可现在是70年代,白面十分的难得,哪怕是再宠孩子的人,也不可能把白面给孩子玩儿。
苏软软虽然不缺这一点白面,却也不愿意给四胞胎养出任何的坏毛病。
好在四胞胎不是撒泼耍赖的孩子,即便再想上手,不得到大人的允许,仍旧只是乖乖的坐在一旁看着。
苏软软和王毛妮包饺子的速度也很快,半个小时之后,饺子就全都包好了。
此时刚刚过了11点,距离下工时间还有一会儿。
王毛妮拍了拍手站起身,“起锅烧水煮饺子,等咱们煮好了,你爹他们也该回来了。”
现在这厨房可是十分抢手,等会儿他们下了工,还不知道要抢成什么样子,提前做饭是非常有必要的。
好在现在天气也不算很冷了,煮好了饺子也不会凉的那么快。
虽说王毛妮在分家的时候就说过,每次做饭她都要排在第一,苏软软还是觉得这样十分的不方便。
他们几房暂时不搬出去住也可以,可这厨房,还是很有必要另起的。
厨房好起,只是铁锅难买。
但若是能给他们买到铁锅呢?
苏软软心中想着,却又有些犹豫。
真要给他们买铁锅,最少要买五个。
这事儿要是传出去,别人指不定又要胡乱猜测。
苏软软实在不想太出风头。
正想着呢,厨房外面就有脚步声传来且越来越近。
苏软软转头看去,就见刘秀娥出现在了门口。
刘秀娥刚走到厨房门口,双眼就开始放光,还下意识的咽了咽口水。
“哎呀妈呀!这是在煮饺子呢!一看这饺子就知道是娘包的,娘包的饺子是我见过最好看的饺子了!这手艺我就是拍马也赶不上!”
刘秀娥一张嘴,好话就像是不要钱一般的往外蹦。
看到她这样,苏软软还有什么不明白,刘秀娥这纯粹是想吃饺子了。
这也正常,在这个年月,饺子可是稀罕的吃食,有些人家一年到头都不一定能吃上两回。
刘秀娥说了一堆,见没人搭话,她也毫不尴尬,边说边往厨房里走。
“上次吃饺子,得有一两个月了吧?娘,给我也尝两个呗!你大孙子也想吃饺子呢!”
王毛妮白了刘秀娥一眼,“他想吃饺子,你去买肉包给他吃啊!咋的?这都分了家了,还想啃我这个老婆子呢?”
“娘这说的是什么话?”刘秀娥故作严肃,“这不是孩子馋他奶的手艺了吗?”
王毛妮毫不客气的怼了回去,“那就让他馋着!”
第278章 饺子好不好吃?肉多不多?肥不肥?
刘秀娥诧异的看着王毛妮,“娘......你,你怎么能这么说话呢?大娃他可是你唯一的大孙子啊!”
王毛妮点了点头,“是唯一的大孙子没错,但不是唯一的孙子啊!昨天才刚分家,今天我就让大娃吃我包的饺子,你弟弟他们怎么想?”
“可...”
刘秀娥眼珠子乱转,很快就注意到了苏软软几人,抬起手就指向了四胞胎,“那他们呢?他们也是娘你的孙子啊,怎么他们就能吃?
合着娘你有了小孙子,就不管大孙子了是吧?”
大概是因为分了家,不再受王毛妮的管制了,刘秀娥对王毛妮也没有那么怕了,就连说话的时候,都比之前更有底气了,甚至还敢这样质问王毛妮。
王毛妮倒是也没有生气,而是嗤笑一声,好笑的看着刘秀娥,“老大家的,你的脑子是不是有些不太好用?要是真的不好用,趁着手里握着刚分家的三百块钱,赶紧去医院里看看,毕竟脑子不好,那可是一辈子的事情。
昨天晚上分家的时候就说了,老七他们一家子,户口不在咱们大队,分不到粮食,他们就在家里待几天,所以这几天跟着我们老两口吃。
再说了,这包饺子的肉和白面,还都是老七两口子拿的,他们吃怎么了?他们吃完那也是应该的。”
随着王毛妮的话,刘秀娥也后知后觉的想起了这些。
她刚刚只想着吃饺子了,把这些都给忘了。
不过刘秀娥的厚脸皮可不是白练的。
练就了这么厚的脸皮,不就是为了现在用吗?
刘秀娥扯着嘴角笑了笑,“娘你别生气啊,我这不就是一时没想起来给忘了吗?
老七,七弟妹,你们肯定不会跟嫂子我计较这些的吧?
我看你们包的饺子还挺多的,你们人也不多,他们四个也吃不了几个,这么老些饺子估计你们也吃不完,要不我帮你们分担点?
包一次饺子也不容易,可不能浪费了啊!”
听着刘秀娥的话,看着她那满脸的笑,苏软软都懒得生气了。
和这样的人生气,简直就是在内耗。
虽然懒得生气,但不该给的东西,苏软软还是一个都不会给。
苏软软淡淡的看了刘秀娥一眼,“大嫂你想多了,这些饺子都不一定够吃的,怎么可能吃不完?”
刘秀娥张嘴就想反驳,但底气又有些不足。
因为刘秀娥心里清楚,这么些饺子给他们大房,他们也是能吃的干干净净的。
能吃一顿饺子不容易,谁不是敞开了肚子使劲儿往里塞,只会不够吃,怎么可能吃不完?
苏软软和刘秀娥说话的时候,饺子也煮好出锅了。
煮饺子的时候,用了一大一小两个锅同时煮,一次就把所有的饺子都给煮了。
就算是小锅也很大,饺子在里面显得有些少。
可以盛出来,放在瓷盆里,就立即显得多了。
满满当当的装了几个小盆,才终于把锅里的饺子都盛了出来。
王毛妮还另外拿了一个稍大的盆,盛了满满一盆的饺子汤。
即便盛出来了一盆,锅里也还剩下很多饺子汤。
刘秀娥见状,赶忙上前,“娘,老七,七弟妹,你们赶紧吃饺子去吧,锅就不用你们刷了,一会儿我来弄就好了。饺子还是刚煮好的比较好吃,凉了味道可就变了。”
刘秀娥可不是单纯的好心,她之所以这么说,只是为了锅里剩下的饺子汤而已。
在刘秀娥看来,饺子是吃不上了,但饺子汤却不能错过。
饺子汤油汪汪的,还有肉味儿,用来煮面,只需要撒点儿盐就行,味道那也是一绝。