第163章
作者:
树獭飞车 更新:2025-10-13 10:40 字数:3596
难道是刚刚做餐馆清单的这位工作人员太过繁忙,没注意到自己写漏了?
先不说他之后要不要去这家餐馆吃饭的问题,现在要是没有餐馆名字的话,那等一会儿他们写餐馆测评报告的时候, 写到这一家餐馆的时候报告抬头该写些什么?总不能也就留个空白格吧!
请问
施烨正想开口询问,一个声音率先从他的侧边响起,一句话说得又快又密,他这才发出两个音节,对方整句话都说完了。
请问一下,这中间怎么有一家餐馆没写名字啊?!
是写漏了么?
施烨侧过头一看,温凌秋正举着刚拿到手的餐馆清单提问呢,边说还边指着纸张上具体空白的那一块区域。
房间里一共就这么点人,再加上每个人本来就是上前去交报告再领取这张餐馆清单回来,每个人站得都挺近的,小平头扭头环视了一圈周围同样满脸疑问的同事,默默地闭上嘴巴。
他在心里疯狂地刷着屏,我之前进门的时候不是说过标准答案了么!!你们快点回想一下啊啊啊!回想一下就知道答案了啊!!
小平头感觉自己憋得要吐血,但是这么多年的社会人也不是白当的,虽然他知道原因,但是这时候张嘴就不礼貌了。
他也只能和其他人一样乖乖地将眼神投向站在会议室大门前的宋柏尧,当然像他们一样的那种疑惑的眼神他可就表现不出来了。
这不是写漏了。小平头在心里默默说着宋柏尧现在开口解释的相同的话。
这一行没有写上餐馆名字是因为这家餐馆实际上就没有名字,店门口连个招牌都没挂,这也算是这家餐馆的特色吧。
宋柏尧怕他们不理解又再追加了几句:这家餐馆现在还有开直播和上电视节目呢,你们对这个有印象么?电视节目就在咱们江城电视台播。
现在还挺红的。
没有名字、没有招牌,再加上网红餐厅这三个比较有记忆点的关键词一出,好些在这次测评开始前听着小平头逼逼了好一会儿的人纷纷回想起了他之前提到的话语。
施烨更是直接扭头转向小平头询问:这家餐馆不会就是你之前说的那家吧?是叫无名餐馆?
小平头可算逮到机会说话了,这可不是他主动要炫耀的,是施烨主动来问他的。
小平头打开了话匣子:不不不,无名餐馆这个名字是我们这些食客给他起的一个代号,它本身是没有名字的。
宋柏尧乐得看到有人出面替他解释,这一堆一堆的工作忙得他头疼,现在能忙里偷个闲也好,现在他就只需要负责在这位热心人士解释完之后来个总结就行。
小平头接着往下说:这家餐馆开业的时间不算长,在我们江城当然也算不上什么老牌店铺,不过现在风头很盛,应该是全江城数一数二红火的餐馆了。
店里边能点的菜肴也不多,不过听说个顶个的菜品味道都一级棒。对了,我还听说这些菜好像全部都是店老板一个人亲手制作的。
这家餐馆我之前看直播才知道,它还有一个很特殊的噱头,说起来和我们江城马上要举办的这个发布会也挺相关的。小平头不满足于一个人唱独角戏,还试图和现场的这些听众互动一把,你们猜猜看是什么?
温凌秋可不惯着小平头的这个毛病,他们成为同事也有一年多了,谁不知道他是一个别人越搭话越来劲的人啊!
你直接说呗!这我们哪儿猜得到啊!我们这些人里边就你最了解这家餐馆了!还是要捧捧他的。
虽然没有人参与问答,不过有妹子出面捧一句他也开心,小平头从善如流,自己就给解答了:这家餐馆除了没挂招牌这个特色之外,还有一个比较有趣的亮点,听说好些人专门冲着这个来的。
他也没卖关子,这家无名餐馆里全店就一个活人,就是老板他自己,其他的员工不管是负责上菜的还是负责点单的,全都是机器人。
这些机器人的智能化程度还挺高的,点单结账推荐菜品什么的都不在话下。
在场的这些人有一个算一个全都有点震惊了,实际上他们在小平头提到马上要召开的发布会的时候心里就隐隐约约有点想法了,毕竟现在开餐馆也不容易,特别是新开业的餐馆,不都得想办法给自己搞个有意思的特色亮点什么的么!
就施烨他们家隔壁,这两天刚新开了一家咖啡店,主打的就是什么煎饼果子加手冲咖啡的另类结合呢!这家无名餐馆来个机器人有什么奇怪的,前几年主打机器人上菜的餐馆他也不是没见过。
不过就他在餐馆里边见过的这些机器人而言,倒是也真没见过有哪个机器人特别聪明的,一般都是奇妙地在人工智能和人工智障之间的分界线上左右横跳。
施烨的理智从沉浸美食的氛围中回归之后,现在满心满眼都是工作,虽然小平头巴巴巴一连串地把自己知道的事情全吐露出来了,但在他这儿,他现在只关心一件事情。
请问一下,这家餐馆的智能机器人部分需要被考虑进我们最终呈现的餐厅评价报告里面吗?
宋柏尧就等着有人提问呢,他生怕最后的报告结果出现误差,这时候赶忙回答:不用,不用,你们写报告的时候只需要从菜肴自身出发就可以了,结合参考同一家餐馆每道菜的色香味就好,实际的餐厅是什么样子的,服务态度怎么样,包括是什么样子的服务员这些情况都算附加分,你们的报告里面不需要体现这部分内容。
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作者有话说:算是勉强赶上吧今天有点短小,明天争取更准时也更长一点!
第146章
不管什么餐馆测评也好, 供餐点位也好,就算它们的结果没有出来,但是小食店的日常经营总不可能落下的。
又到了每周固定的直播时间, 虽然这周程星然在中间加塞了一道新菜, 但是考虑到正常的直播时间, 在一次直播时间里大概率还是只能直播其中一道菜肴的制作过程。
泡椒鸡丁和出骨八宝鸭这两道菜制作的难易程度不同, 程星然从观众更方便学习的角度思考了一番, 犹豫要不要直播的时候就做泡椒鸡丁得了, 这道菜尝起来酸辣适口, 味道好吃还下饭, 看完直播之后观众只要想做,在家里把食材稍微准备一下就能复原个七七八八出来。
但要是在直播里面做八宝鸭的话,它带来的直播效果毫无疑问会更好。先不说这道菜后期炖煮的要求,单论前期给整只鸭子的脱骨准备工作都能吸引一波直播的流量。
而且话说回来, 要是屏幕前的观众能够把脱骨这项手法学会了,哪怕在家里尝试着制作的时候没有选择直接上整只鸭子, 但用来给鸡翅鸭腿什么的脱脱骨也够实用了么!比如像是八宝酿翅,鸡包鱼翅之类的菜肴, 最初的步骤总是万变不离其宗地给鸡翅脱骨。
程星然纠结了好一会儿, 实在是决定不下来。
这两道菜对他来说制作起来都得心应手、驾轻就熟,就算把这次直播的内容固定成制作出骨八宝鸭, 对程星然来说, 充其量也就是在前期的准备工作上需要多耗费一些精力。
至于直播过程中需要多准备的这几只鸭子,程星然倒是从来没有发愁过它们的去处直接把多准备的鸭子全炖煮好了,然后送去岳锋那边让他处理好了,正好这两天吃夜宵的时候听岳锋说为了准备好这次的机器人发布会,他们整个科研所不少人都忙得够呛。
程星然干脆直接联系了魏一文, 直播也是他们的直播么,这次直播是什么内容就由他们来决定好了。
魏一文挂断了电话,脸上神色有点复杂。
程老板这边居然把这次直播的菜色选择机会留给了他们!这必须得好好珍惜啊!
他半点时间都不耽误,立刻叫上了他们小组的所有人过来开了个碰头短会。
组里的人员半个都没变化,依旧是老高、老杨、老季,再加上小方。他们几人本来都各自准备着直播的各项准备工作,他们的直播间和电视节目慢慢都走上了正轨,这段时间电视台给他们批的资金也比原来稍微宽裕了一点,几人都各自打着小算盘,看看能不能找出足够充足的理由能让这笔资金用在自己这部分。
师父,什么事啊?突然喊我们过来集合?
小方老老实实在魏一文身边的靠背椅子上坐下,看了一眼他师父的脸色,实在是分不出来突然发生了什么事情,率先发问。
咳咳
魏一文郑重其事地清了清嗓子,等他们小组为数不多的几个人都来齐了之后这才开口说话:刚刚程老板联系了我,大家都知道的,这周程老板工作特别积极,连续推出了两道不同风格的新菜。