爽！冰冰凉凉的，还带着一丝丝甜意和绿豆特有的清香味，酷暑天来一碗这个别提多舒服了。
  喝完绿豆汤，曾老二又将里面剩下的绿豆一起吃了，也不知道这绿豆汤怎么熬的，里面的绿豆每颗都开了花，软烂得都出沙了。
  “嫂子这绿豆汤煮得可真好。”曾老二夸赞道，他妻子煮的不知道为什么煮出来是红的，不仅卖相没那么好看，味道也差了些，今日这就刚刚好，不会太甜也不会太淡。
  “哪儿是我煮的，是五丫煮的。”陈氏笑着将碗收回，解释道。
  曾老二惊讶了一瞬，不过只当也是陈氏教的，夸赞了几句，心里七拐八拐，又想道苏家这绿豆汤都煮得这么好喝，怪不得每日吃食都能全部卖完。
  他可是亲眼看见的，那装吃食的木桶里陶罐里可是干干净净的，一时，曾老二心里又开始感慨，回到家后，跟妻子又是一阵蛐蛐自不用提。
  这边苏家，
  见人连着骡子都走远了，陈氏这才将今日去县里置办的东西拿了出来，夏天猪肉不能放，所以得赶紧拿出来等会儿就得做了，盐和糖也要腾到罐子里放好，剩下的便是苏梨吵着要买的松子糖，和给公婆买的绿豆糕。
  “好像买得有些多了。”陈氏拿着肉自责地说道，当时买的时候没觉得，买回来才发现竟然买了这么多，估计公婆该觉得自己乱花银子了吧？
  “买就买了，反正都要吃的。”吴婆子说道，虽然一开始她看见这些东西的时候也觉得买的有些多了，可仔细看看哪样又是不该买的呢？
  吴婆子虽然历来持家就抠搜，但也不是不通商量的人，况且这银子是儿媳妇和两个孙女辛苦挣来的，她和丈夫有什么资格说这说那呢。
  更何况人儿媳妇还给他们也买了东西呢，吴婆子拿起刚刚那包陈氏给她的绿豆糕问道，故意转移话题道，
  “这绿豆糕可是文记的？”
  “对，是文记的。”陈氏说道。
  吴婆子手指摩挲着油纸，眼里露出怀念的神情，“他家的绿豆糕好吃哩。”
  似乎看懂了陈氏脸上的疑惑
  ，吴婆子解释道，
  “从前我跟你爹刚成亲那会子最爱买他家的糕点吃了。”
  只是后来不知道什么时候……
  大概是生了一个又一个都没立住，家中银钱也全都给体弱多病的小儿子花销光了的时候吧。
  这事陈氏还真不知道，她笑着道，
  “那娘你尝尝，还是不是以前的那个味道。”
  吴婆子点头，站起身去洗净手，打开油纸封，捻了一块轻轻咬了一口，“是哩！”
  吴婆子脸上露出笑意，常年皱着的脸上舒展开来。
  “老头子你尝尝看。”
  “不用，你分我一点点就行了，我吃不了那么多。”
  阳光下苏老头笑着，吴婆子却不知道为什么，只觉得仿佛又回到了当年那个天色昏沉的傍晚，那时候她刚流了老三，不能干重活，也是坐在这屋檐下剥豆子，苏老头去县里回来，买了这绿豆糕，悄悄地趁婆婆不注意塞给她，她打开同样是叫他吃，他也说他不喜欢，让她吃，于是她一边哭一边吃，一口气竟是将一整包都吃完了，甜得她呀，晚饭都没吃下，又被婆婆骂了一顿，只不过不知道为什么，那些骂人的话她竟然已经记不得了，却记得这件事。
  “确实没变，还是那样甜！”苏老头故意露出嫌弃的表情，想像往常一样逗吴婆子笑，吴婆子却笑不出来，只见她腾地一下站起来，“不吃就算了。”
  接着转身一瘸一拐进屋去了。
  “嘿，你看你娘。”这是哪里又惹她生气了？
  陈氏和苏梨见状，三人偷摸笑出了声。
  大约又过了一会，待天没那么热，苏梨才开始做晚食，知道苏梨要做红烧肉，苏桃今天早早就跑去喂了鸡，讨得陈氏又是一顿骂也只当没听见，殷勤地坐在闷热的灶房里给苏梨传火。
  “四姐，今天不用你烧火，你要不然先去洗澡？”
  红烧肉要好吃，炒糖色是最重要的步骤，这个对于火候要求非常高，尤其是这里不像现代是天然气可以随意调节火候，更是不能随便乱来。
  谁知道这话一出，苏桃却误会了，只以为对方是害怕她不洗澡，于是拍着胸脯保证道，
  “你放心五妹，我今天肯定洗。”
  苏梨这才想起，对四姐苏桃是不能说话拐弯的，于是解释了一通。
  竟然还有这么多讲究？苏桃吓得赶紧站起来将手中的木棍一扔，那算了，为了美味的红烧肉，她不烧了，不烧了。
  倒也不用这么避之如蛇蝎…
  苏梨捡起被丢掉的木棍放进灶里，这才开始炒糖色，炒糖色的火不能大，一点点就好了，等白糖慢慢在煎了五花肉的猪油里面融化到枣红色，看起来油亮油亮的时候就好了，炒糖色又分水炒和油炒，水炒更适合新手小白，不易糊锅，油炒则更考验技术。
  炒完糖色的瞬间，再放入刚刚煸炒好的带着焦黄的五花肉炒至上色，网上有许多教程都会让人先将肉焯水，但是实际上非常新鲜的猪肉是不用焯水的，直接切块将肥油煎出来就好了，这样最香。
  五花肉裹好糖色后就开始下八角香叶桂皮姜葱一起炒香，炒香放调味料黄酒去腥增香，这里没有生抽老抽只有酱油，是用大豆小麦发酵而成，听说里面还加了一些香料和调料，颜色看起来更像是老抽，口感上盐味又要更重一些。
  苏梨这段日子都用它来炒菜，味道口感还不错，据娘陈氏说，这家酱油是老字号，从陈氏出生记事起就有了，几乎所有人家里要打酱油都是去这家。
  将酱油翻炒均匀后最重要的来了，倒入滚烫适量的热水，千万不能是冷水，然后盖上盖子煮开，小火炖煮40分钟起。
  那时候的红烧肉才软烂入味，一抿就化。
  苏梨想着那滋味都感觉有些饿了。
  此时外边，闻着肉香的苏桃都快馋哭了，只见她在院子角落里一边拿草喂兔子一边吸鼻子，心中恨不得立马就能吃上。
  实在是太香了…
  不仅她，还有干活的吴婆子和苏老头陈氏三人，“五丫头做这肉可真香…”
  “是啊，确实香。”也不知道是不是太久没吃肉了，陈氏竟然觉得今天小女儿做的肉格外的香。
  “不知道青山他们什么时候才能到，是说的今天是吧？”吴婆子挂念儿子和孙子，虽然前两日儿子托人来了消息说今日归家，但是这都快傍晚了，太阳都要落山了，都没个人影。
  “儿子说了今天肯定就是今天，你别担心这个担心那个。”
  “你不担心你望啥望。”大哥莫说二哥，别以为她没看见，刚刚就属他望得最多。
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  作者有话说：小可爱们不好意思，昨晚上本来说发，结果睡着了，早上起来又改了下，下午晚一点还有一更（今天会多写点的！！！）[亲亲][亲亲][亲亲][亲亲][撒花][撒花][撒花][撒花]（遁走！跑路…
  Ps:书里做菜的菜谱全部来源于网络和自己在家做菜的习惯
  第38章
  要不怎么古话说,说曹操曹操就到呢，有些事你不说还好，一说准灵验,这人也不能念，背后里说人，那人马上就会出现在你跟前，有时候都不知道从哪里冒出来的。
  “娘,你们看,那是不是四哥他们？”陈氏望着暮色笼罩下的小路上的人影,激动道。
  苏爹是吴婆子生的第四个，也是唯一养活的一个,陈氏平日里唤他作四哥。
  “好像是。”吴婆子身子前倾,半眯着眼睛望过去，她的眼睛这些年已不大好了，不像从前多远都能看得清。
  苏老头也同样,他看了半天,突然站起来道，“没错，是他们。”
  “爹回来了！”
  “二哥,三哥。”
  苏桃是最新发现的,她激动得将兔草一下全扔进了那木笼子里，赶紧跑去将木栅栏做的门打开。
  “爹！”
  除了腿脚不便的吴婆子，陈氏和苏老头也紧随其后，迎了上去。
  “孩子他爹…”
  “二郎三郎…”
  “爷,娘，四妹…”
  许久没见，双方都有些激动,不过外面毕竟不是说话的好地方。
  “快进来，快进来…”
  陈氏赶紧将人迎进来。
  “娘，你脚没事吧？”苏父将身上拎的绳子和家伙什放下。
  “奶，你脚好些没有。”苏青山苏青河也跟着上前问道。
  “好了，好了。”
  黑了瘦了，吴婆子一会儿看了看院子里自己儿子，一会儿摸摸上前来的两个孙子，心里又高兴激动又难受，眼眶里泪花直打转。
  三人走时明明身上都还有肉，如今瘦得脸颊上都凹进去了，吴婆子抓着孙子的胳膊，都硌手，一看这段日子就吃了不少苦。
  “怎么瘦了这么多。”吴婆子说道，心里跟被那针扎一样，好好的壮小伙子，如今瘦得跟竹竿似的。