第105章
作者:桔梗猫      更新:2025-10-13 12:37      字数:3824
  
  苏桃因为前段日子在码头上卖吃食的经历,已经不是从前那个一看见食客就慌得不行的模样了,她耐心的介绍起点菜结账来和店里的菜食和价格。
  “你是说荤菜12文,素菜6文钱?”齐三有些震惊,要知道在其它食铺随便一个菜就是20几文,这家食铺才12文,也太便宜了吧?
  苏梨不明所以以为是贵了,毕竟码头上和县学门口都是卖12文一荤一素,她只得开口解释食铺的肉菜份量要多一些,码头上要少一些来。
  然而齐三根本不是觉得贵,不过他也没解释,沉吟一下道:“那我要一份这个猪蹄。”
  说完还不忘问宋氏:“娘子你看你想吃什么?”
  宋氏小声道,“我都可以。”
  齐三才点了一份回锅肉,一份麻婆豆腐。
  苏桃:“一份回锅肉,一份辣炒猪蹄,一份麻婆豆腐,两碗米饭,一共32文客官。”
  齐三还是第一次先付银子后吃饭,也挺新奇,于是掏出银子给了,苏桃接过,递给齐三一个刻了壹的木牌,“客官您随便坐,我马上把饭菜给您端来。”
  齐三便和宋氏挑了个靠窗户的位置。
  苏桃则拿出三个碗,将饭菜全部盛好,又盛了两碗米饭才一起端过去,“客官您的饭菜。”
  接着苏桃又将木牌收走,一套流程下来,看得齐三有些莫名其妙,铺子里又没其他人,为何不直接给他们呢?发木牌又收木牌,不是多此一举吗?
  这个食铺的店主怕是脑子有点问题。
  不过很快齐三就发现了这样做的好处来,伴随进店里人多起来,因为各自桌上面前都有木牌,倒是上菜的时候不容易弄混淆,不像其它食铺,因为人手少,店主常常记错位置,或者需要大声喊才知道谁点了什么,这样有一个坏处就是,太吵了,虽说吵闹在所难免,但是若有选择谁不爱安静一些的环境呢。
  这般想来,齐三又看了下小盘子里几个菜的份量,总算知道为何才12文了,这个份量其实算不上特别大,只有别家一半多一点,一份刚刚好够一人吃,好处就是不会吃不完,价格也合适,还可以吃其他菜,坏处就是若是不够吃还得去买。
  齐三收回思绪,这才夹了一块猪蹄吃了起来,猪蹄还没有冷,此时正冒着热气,裹满青红辣椒使得它看起来格外的诱人,齐三是清河县县城土生土长的人,平日里无辣不欢,所以他刚才第一眼就看中了猪蹄,果然,这猪蹄的味道没有让他失望,又辣又鲜,还特别软糯,一吃根本停不下来。
  尤其是大冬天的吃,头上的汗都冒出来了,他一边吃一边还不忘给妻子夹,“吃这个,这个好吃。”
  紧接着他又夹了一筷子回锅肉吃,回锅肉炒得肥边微卷,表面焦黄,上面或者蒜苗和辣椒,齐三刚才也是看着这肉下饭,所以才点的,结果果然下饭极了,一口下去,肉的焦香混杂着辣椒和豆豉香,百般滋味在嘴里久久萦绕,他甚至都有些舍不得吞下去了,太好吃了,再大口吃一口米饭,更是绝了。
  不仅是这两道肉菜,还有这什么豆腐,又麻又辣,他第一次吃这么嫩滑好吃的豆腐,真是绝了,特别下饭,吃完他尤绝不过瘾,又加了一份回锅肉和三碗饭。
  而宋氏也是一样,原本她平日里只能吃半碗米饭,可就因为今天中午的饭食太好吃了,她竟然吃了整整一碗米饭。
  吃到最后,两人都吃的肚子圆滚滚的离开了。
  除了齐三夫妇,还有住在隔壁巷子里的邢老夫子,也被这香味给吸引过来,他年轻时妻子就去世了,一直没有再娶,到老了都是孤苦一人,旁人有羡慕他的,也有觉得他傻的,可他统统不理会,就这样过了几十年,今日他私塾只有一堂课,早早就回来了,原本打算随意对付两口,结果却闻到飘来的香味,当即就撂开手中的东西,决定今天中午就在外面吃一餐。
  “这是什么,要一份,再要一个这个韭菜鸡蛋。”邢老夫子指着韭菜炒鸡蛋和红烧肉说道。
  “好勒。”
  店里人不多,陈氏很快就将邢老夫子的饭菜端了过来。
  “客官,您的饭菜。”
  邢老夫子点点头,示意放着就行,等陈氏走了这才从打量周围环境改为打量起面前的饭菜来,邢老夫子平日里最爱吃的就是红烧肉,尤其是上了年纪就更爱吃了,几乎去任何食肆酒楼他都会点这道菜,面前这道红烧肉看起来还不错,色泽红润,肥瘦比例也正相宜,五花三层,一看就好吃,邢老夫子拿起筷子夹起一块,红烧肉颤颤巍巍随着筷子的摇晃而颤动,只见他一口咬下去……红烧肉入口即化,带着咸香和淡淡的甜味,肥而不腻,好吃极了。
  不过最让邢老夫子感到惊讶的是这个红烧肉的做法是偏甜口的,要知道本地红烧肉做法要咸一些的。
  邢老夫子突然就想起了他的妻子,他妻子做红烧肉就喜欢放很多糖,还总是狡辩说自己只放了一点点,每次把红烧肉都做成甜肉,偏偏他拿她没办法,只能捏着鼻子吃下去,每次吃完他都要喝许多水冲淡嘴里的甜味,妻子这时候就会说下次一定少放点糖,可她下次又是一样,永远不改。
  直到后来她回娘家路上马车侧翻去世,他便再也没有机会吃到她做的红烧肉,也再也没机会跟她好好说一句他其实很爱吃她烧的饭菜,很爱很爱。
  不过他觉得妻子一定是生气他总说她做的菜不好吃,所以这么多年,才会连一个梦都不曾给他托。
  邢海吃着红烧肉不知不觉老泪纵横,他抬手一抹,原来竟是自己的眼泪。
  一旁的陈氏在旁边见了,想要上前问问对方怎么了,却被苏梨拉住了,只见她对陈氏摇摇头,示意不要去管,虽然她不知道为何这位老先生这么难过,可她清楚,有时候难过的时候更愿意一个人。
  第106章
  “怎么没什么人来呢。”送走前几位客人后,食铺就再也没人来了,陈氏看着越来越高的日头,有些焦急道,今天全家人忙活这么一早上,难道都要卖不出去了吗?
  就在陈氏心里暗自焦急的时候,突然不远处走来几个穿着青衫,头戴方巾的学长,定睛一看,正是崔玉和钱才等人。
  “是了,我说的那家食铺就在前面。”崔玉突然出声道。
  钱才也点头,“没错,是苏记…”
  自从上次吃了苏记卤肉后,钱才跟崔玉一样,从此一发不可自拔,也不在饭堂吃饭了,只要一下学就跟崔玉一起去县学门口买饭食吃,就连过年他都还买了好多回家给爹娘吃,结果没曾想回家后发现他爹娘也买了,实在是好笑得很。
  “那咱们快去吧,我都饿了。
  ”
  “我也是。”
  崔玉和钱才旁边的几人开口催促道,他们是两人县学的同窗,今天中午一起约着吃饭。
  “行,走吧。”
  苏记快餐店,
  钱才一进门就说道:“苏小娘子,陈娘子,生意兴隆。”
  崔玉听到这话有些震惊,他还以为钱兄一向不善言辞呢,没想到竟会说出这种话。
  他看向钱才,谁知对方却一脸无辜。
  不过他也不甘落后,说了一段精心准备的贺词。
  这都是几乎每天都要光顾的老熟客了,苏梨笑着道谢后将几人迎进来。
  “崔学子和钱学子今日想吃些什么,可以看看。”
  “钱兄,你们快来看,多了好多菜呢。”崔玉闻言看向面前的菜,对身后的钱才等人说道。
  钱才闻言赶紧上前,结果果真多了好多从前未曾见过的菜品。
  “这是什么?”
  “回锅肉。”
  “这是什么?”
  “山药炒木耳。”
  “这个我知道,是红烧肉。”
  钱才清楚后,对其他三人道,
  “邓兄,松兄,李兄,你们快来看看要吃什么。”
  那三人闻言也上前来,因为刚才苏梨说了菜食的价格和份量,所以几人就商量了下大家一起点菜,这样就能吃到不同的饭菜了。
  “我都可以。”
  “我也是。”
  “你们点吧,我们都没吃过。”
  三人说完,崔玉和钱才便道,“成。”
  然后点了辣卤猪蹄,鱼香肉丝,红烧肉,酸菜鱼和麻婆豆腐,韭菜炒蛋,
  苏梨,“一共是149文。”
  县学也有算学,几人算了下,竟是一人30文都不到,比其它食铺便宜许多呢。
  崔玉拿了一块银子结账,
  苏梨找补了银子,让几人找位置坐下,自己则和陈氏开始打菜打饭。
  别说,饭菜早早就做好了是真的方便,不消片刻饭菜就到了几人的桌子上。
  等看到饭菜,众人才发现,饭菜份量却是要比其它食铺少许多的,不过这个价钱倒对得起这个份量。
  饭菜一上来,崔玉和钱才就迫不及待吃了起来,一边吃一边还不忘招呼其他三位同窗。
  “你们快尝尝味道如何。”