“打发叫花子都比你体面些，他眼里能看上的东西，就是整个好庄子，好古玩，好字画，还有东街有名的酒楼股份，月月分红拿三五百两的，都是你闻所闻见所未见的好东西，你说你不学习进步，这些浅显的道理你分析的明白吗？”
  徐仲林抿着嘴巴半晌，闷闷的说了一句。
  “我一定会努力学习的。”
  佟父听了好笑，“仲林，别给自己逼的太紧了，学习这事吧！你得跟生活结合，等明儿这里忙起来了，你跟人打交道多了，自然就会看人的千变万化了。”
  三人慢悠悠的回到庄子里歇下了。
  次日天不亮佟父跟徐仲林走了，是悄无声息出门走的。
  芦苇吃过早饭，在采薇耳边轻轻的交代了两句。
  “阿姐你别出屋了，安心的做自己的事，反正每天就这么多的活，”采薇给了她姐一个放心的眼神便出去了。
  芦苇进屋拿出她带来的东西，找个没人打扰的屋关上门，从早上忙到天黑才出来吃饭。
  “这些都是阿爹拉回来的？”芦苇出来看见院子里放了五个大缸排着。
  “下午拉回来的，阿爹说要动手做屋里的南瓜了，需要十多个大缸才够，呶，午饭过后回来匆匆又走了，”采薇看她姐出来了，忙盛饭拿碗出来吃饭。
  “还真有点饿了，我老是在你这住，顺和会不会有意见呀？”芦苇端饭问采薇。
  “他有啥意见呀？”采薇红着脸笑道。
  “你告诉顺和担待点，今年先这么凑合着住，明年房子出来了就不打扰你们了，”芦苇放下碗认真的说道。
  “真不打扰阿姐，这房子有好几间呢！顺和不回来住是得注意那边的人，等你们南林河边的房子完工了，阿爹就要放何麻子找的人回家了，不然地里种的地瓜一直不敢动，”采薇给了她姐一个意会的表情。
  姐俩吃完饭差不多掌灯时间，门口传来陌生的说话声。
  “估计姐夫拉木头回来了，”采薇点了一个大亮举着出门来。
  门口徐仲林跟他三哥说话，身后是四车的木头及两个车夫。
  “三哥你来了！”采薇热情的打着招呼。
  “仲林一个人拉木头不方便，俺跟来帮忙送一下，”徐三子龇牙回答话。
  “我来帮忙喊人下木头，采薇你送他们去顺和那屋吃饭，”芦苇疾步快走去喊庆和兄弟带人来忙。
  不多时庆和带了十多个人，抬的抬扛的扛，四车的木头很快便给卸结束了。
  外面的事全权交给了徐仲林，芦苇跟采薇回屋关上门再没出来过。
  夜里有了一点响动，芦苇仔细竖耳朵听了一会，是她爸回来了，她翻个身继续睡沉下去。
  早晨起来院子里摆满了大缸，她先去打水洗脸吃完饭，拿筐拎了一筐南瓜出来，找个背风的地方坐着，手起刀落的切南瓜。
  佟父从自己屋里出来，抱着一大袋东西给芦苇看，“这是酒曲子，不够我再去买。”
  芦苇停下手里的活，打开布袋子伸头看了看，“不太够，最少还要五袋子才行，爸，有甜酒曲子吗？”
  “有，我本以为是买不到这东西的，嘿，没想到酒铺子没酒卖，倒是有许多老曲子存着！而且价钱还都挺便宜的，”这给佟父高兴坏了。
  芦苇仰头笑，“吃都吃不起来了，谁舍得拿粮食做酒呀？他不趁有人买曲子卖了换钱，握手里也生不出来钱用呀！”
  “这倒是的，过完年我带人自己去采曲子做，买的再便宜都是好大一笔支出的钱，我去给你拿甜曲子来，顺便让她们给你做几锅饭出来凉着？”佟父走了两步又回头问道。
  “有多少缸呀？一个缸要两锅半的米饭，”芦苇扭头去数缸。
  “有十三个缸，那得不少的米饭呢！明天我去拉小酒坛子回来，顺便带一车粮食过来，”佟父嘟囔着走了。
  “阿姐，我听阿爹说你要煮好多米饭出来是吗？”采薇着急忙慌的跑过来问道。
  “嗯，你还忙吗？不忙了过来给我切南瓜，我要忙的别的事情，”芦苇正愁没人帮忙，这不采薇来了嘛！
  采薇卷起袖子走过去坐下，看旁边空盆里装满了瓜瓤籽。
  芦苇腾出手了，进屋又扒拉了好多的南瓜出来，放在屋檐下，自己跑出去一柱香的功夫，手里拿了一把竹枝筒子进来。
  “阿姐，那袋子里的东西阿爹给你送来了，”采薇呶呶嘴指了一下。
  芦苇打开袋子看了一眼，进屋拿了一个木盆跟棒子出来，倒了小半盆的曲子，操起棒槌就是砸碎，砸了好一会盆里都是碎沫了，才停手不忙活。
  抱起地上的南瓜，用竹筒给肚子捣洞，捣通了还在里面搅了搅，然后舀点曲粉灌进去，在其他的地方继续捣洞，一个南瓜约么捣三到四洞就差不多了。
  停下手出去挖了一锹泥巴回来，做个疤子贴紧南瓜洞，再次洗干净洗手继续挖南瓜。
  采薇看的目瞪口呆的，起身飞快的出去找妯娌过来帮忙，一个人忙完南瓜又贴泥巴，一早上就干洗手的事情了。
  秀姑被找来专职贴泥巴砸曲粉子，做好的南瓜，还给负责抱回通风的屋里放着。
  第119章 天浆地露酒
  “南瓜也要蒸呀？”采薇指着切出来的南瓜皱眉道。
  “没错，南瓜不仅蒸出来，而且还要不洗连皮蒸，你直接放在这屋里蒸，那边蒸米饭估计腾不出来锅用，”芦苇蹲在地上捡南瓜片。
  采薇听完也没问为什么了，弯腰抱了满满一盆送去锅里，盖上罩子点火放满柴开火烧，出来又舀了一盆给另外一个锅也蒸上。
  一上午她忙在切南瓜蒸南瓜里，恨不的自己会分身法术才好。
  吉和媳妇蒸好放凉的米饭送来，芦苇也停了手里的活。
  起身找出大簸篮放在板凳上，给米饭倒进去揉揉了，手感有点软了。
  芦苇抬头对旁边看的吉和媳妇说道，“弟妹，再做米饭的时候记得饭煮硬点，这饭太软了发酵甜度差。”
  吉和媳妇挠挠头，“我晓得了芦苇姐，”说完拿着空桶回去继续煮饭。
  芦苇两手给米饭揉了好一会，米饭分粒散松了，她去锅屋拎了一桶凉好的南瓜出来，倒进篮子里跟米饭拌融透，端盆给碾压好的曲粉均匀的撒南瓜饭上，一顿翻拌全面。”
  “舀进开水烫洗好的缸里，挖了半瓢曲粉放干净的大木桶里，兑上凉开水搅匀了，一手拿棒槌一手拿瓢舀水兑进去。”
  “芦苇姐我来给你搅，”秀姑看芦苇忙的特别费劲，洗干净手飞跑过来，拿了棒槌在缸里搅动。
  “做这个东西，必须要求无油无盐最好无生水，不然做出来的就不是酒了，而是坏了的醋，”芦苇一边舀水泼，一边开玩笑的解释。
  最后一桶的曲水舀完，快满的缸也搅好了，芦苇擦干手抓了几把曲粉撒缸里，给缸口放上盖子，周围糊上不透气的泥巴才完事。
  “这就好了？”秀姑睁大眼睛问道。
  “没有，这只是前期的一部分而已，”芦苇说完洗干净手，拿腾出来的篮子放好，继续下一缸的活，三人忙的晕头转向的，十三个缸一天才干了六个出来。
  第二天一早都不要芦苇吩咐了，采薇带着两妯娌，天不亮就起来煮饭煮南瓜。
  芦苇也没闲着，她的正事就是锤曲粉子用，十多缸做满，半屋子南瓜去了一大半。
  彭顺和笑红了脸，带人一路吆喝吆喝的，给地里南瓜挑回来了。
  知道南瓜有用处了，他是闭着眼睛带头干活，忙活了七八天，摘了六七间房子的南瓜进屋。
  东西收上来就马不停蹄的带人翻地，南林河的房子眼瞅着结束了，那摘完南瓜的地，也必须要整理出来呀！
  ，“这……是酒？南瓜酒？”采薇惊呼连连的攥着瓜靶子，有点不敢相信自己看到的东西。
  芦苇嘴角上扬笑道，不是告诉你了吗？它有美名的，在有名的食方记载上叫“天浆地露”，不过这曲子粉少了几味药，酒味甜味淡而苦，不够清甜醇厚，明儿咱们自己做曲子弄南瓜酒你喝了就知道了。”
  采薇目光闪烁着光芒，恨不得脸埋南瓜里看情况。
  芦苇拿下南瓜上的泥疤，用湿抹布给擦干净，抱进干净的大木盆里给切开，拿勺子沿着瓜皮给瓜肉刮滤布里，刮完了提起来使劲挤压。
  不多时盆里就是南瓜汁出来了，带着一股淡淡的酒香，她拿了一个碗倒了一点给采薇喝。
  采薇喝了一口咂咂嘴，“甜的？”
  “现在你还嫌弃做起来费事吗？还嫌弃南瓜多了吗？”芦苇低笑着问采薇。
  “不嫌弃了！不嫌弃了！我的天爷呀！原来它是好东西来着，早知道夏天的时候就不糟蹋吃了，这得少了多少甜酒汁的，”采薇心疼的捶胸顿足的后悔。
  芦苇看了笑道，“南瓜处理不掉，最好的办法就是我这样的，给南瓜扎空心洞灌上甜曲粉封紧，放到通风的地方，春天跟现在这个天，差不多放四五天发酵就够了，夏天和秋天气温高放三天左右。”