第251章
作者:米饭加点糖      更新:2025-10-18 14:35      字数:3209
  “不要端出来,就这么慢慢兑花油进去,把蜡水与花油充分搅拌均匀,搅拌好舀进小瓷罐里,舀八分满即可,等它彻底冷冻上就能用了,”芦苇说完把撕好的荷叶递给采薇,示意她给放进去。
  采薇搅了好一会感觉可以了,手忙脚乱的把罐子拿出来,舀花油倒小罐里。
  一盘小罐有十二只,全部舀完油正好没有了,把小盘端去门口吹冷风,约么两杯茶的功夫,小白罐里的油膏冷住。
  “阿姐这好了吗?”采薇端盘子给她姐看。
  芦苇拿起一罐刮了一点,抬起采薇的手在她手腕上涂了涂,“这就是香膏了。”
  采薇忍不住放在鼻子下闻,“这抹了油膏,怎么香的跟肉里长的一样呀?细闻闻还有荷叶的味道呢!”
  芦苇坐直身体接过盘子,拿出盖子仔细给每个瓷罐盖紧,“这款是荷花香膏,你把桃花香膏也原样的做出来吧!”
  “好!”采薇有些兴奋的答应好,连忙抱着蜂蜡开始切块出来。
  “这香膏做的太容易了!比我做线香可容易多了,”采薇低头小声说道。
  “容易?”芦苇抬头看采薇,一副你怎么这么敢说的?
  “怎么了阿姐?”采薇有些莫名其妙的看着她姐。
  “看不知天高地厚的人长什么样呀!你这做最后成品的人,怎么敢口出狂言的?”芦苇真想打开采薇脑壳看看。
  “你可知道我为了这点桃花油和荷花油,除了扫花就是浸油,忙了差不多一个半月,还把做好的花油封存发酵几个月,才得以你现在能做出来的。”
  采薇忙碌的手停下,“才一半个月呀!”
  芦苇……
  “我光捶叶粉都得忙二十天呢!”这半个月对采薇简直不值一提。
  “大冬天的哪来的荷花香呀?”佟母的声音里都是惊讶。
  芦苇默默的把瓷罐收好,继续歪躺回躺椅里不说了。
  采薇以为她阿娘过来的,等半天没听到脚步声,她则放下心思继续忙桃花膏。
  做花膏花费的时间并不多,两款花膏做完也就半个时辰多一点。
  “你把锅炉收去旁边放好,现在我教你做花油,”芦苇扯了扯身上的毯子,指了指角落里有一个精致的篮屉。
  采薇跑过去给拎来打开,篮子里是满满的新鲜小花,“这是什么花?”说完还趴里闻了闻。
  “我花钱买的冬梅花,你左手边空的罐子是干净的,把篮子里的花挑进去,不要有脏烂的,挑好了花倒油里浸泡着,要是舍不得用荤油,倒素的大豆油、麻子油也能泡,你如果舍得下成本的话,做香膏用茶籽油最好。”
  “荤油做花油处理不好,有一股腥味,这股味道冬天闻不到什么,但是天暖闻着味道就明显了,所以做花油最好的还是用木植物油。”
  采薇听的一脸似懂非懂的,倒油淹没了梅花看着她姐。
  芦苇渐渐的不耐烦起来,要不是她现在懒怠不想动,有这说的功夫她自己都做完了。
  “把坛口盖上,一日一捞油里的花,每日坛子里都放一份新的干净梅花泡,如此重复放五次左右了,第六次放花泡三日捞出来,再次重复六至七次,正好花油泡满一个月滤出油。”
  “看见这新鲜的梅花的花蕊了吗?摘下来跟鲜花一样不洗,直接放进花油里封的密不透气,窖藏两至五个月不等。”
  “窖藏出来的好花油滤干净,做出来的香膏才会入体不散,没有经过窖藏的花油,做成花膏抹入皮肤上,只能保留一个时辰的香味,刚才我说的方法针对所有的鲜花适用,所有的花摘了都不能入水。”
  “明白了阿姐,”采薇赶紧给坛子盖上搬去旁边放着,回来清理干净工具。
  “现在做香袋了,”芦苇从脚边拿出一袋药材给采薇。
  “丁香一两,檀香一两,干松一两,牡丹皮半两,茴香两分,零零香半两,”芦苇说到零零香,从手边盒子里拿出一把黢黑枯枝给采薇。
  采薇脑子里一片空白的秤材料,这个秤还是佟父教她认的,秤出来的香倒进钵罐里。
  “茴香单独倒进小炒锅里,炒香再放进去一起研磨了,所有香辛料做香都需要炙一下,”芦苇看采薇最后秤好茴香要倒开口了。
  采薇只得放下手里的秤,有些笨拙的抱着罐子翻炒。
  “炒到香味出来茴香微黄就行了,盛进罐子里一起碾成粉末,”芦苇说的有些口干舌燥的,端起佟母给她煲的汤喝了一口,闭眼安静的休息一会。
  磨材料没有想象的快,采薇吭哧吭哧的忙了一个时辰,磨好还给筛出来才算。
  芦苇歪头看采薇忙的灰头土脸的弄好了,给了她一个小瓷罐。
  “这是麝香,很贵的,用的时候仔细些,你用耳勺舀一勺兑进去搅拌均匀,装进细兜里系好,填充进香袋就成了,东西在架子上的簸萝里。”
  “明白了,”采薇接过东西小心的舀了点,拌好回身拿了香袋装进去,又放在自己鼻子下闻了闻,是有一股沁人心脾的味道。
  “这个香里麝香女子不易多闻多带,特别是有孕的女子更不能碰,它会导致有孕滑胎,无孕不育,”芦苇看采薇喜欢出口警告她。
  采薇吓得直接把香袋扔很远,“阿姐,它既然……你为何还做?”
  “我只是做个样品出来而已,麝香可以换成冰片做也没事,”芦苇不甚在意的说完。
  “轮到做香丸了,这个你比较擅长跟线香差不多,夏天荷叶摘回来放在通风屋里阴干,柏树叶也是一样,然后磨粉,熬点蜂蜜兑进去,放少许榆皮粉,大概可以捏成团就行了,阴干一个月放在衣服里,香裘里,也可以放在手炉里熏。”
  采薇听见这个一顿高兴,都不要她姐吩咐的,起身就去屋里拿荷叶出来,柏树叶还是托脚行带回来的,花了钱买的柳林村本地没有。
  她忙了大半个时辰,葡萄麻雀蛋大的丸子出来了,中午也该吃饭了,姐俩草草吃过饭,继续跑进偏屋里忙花油。
  “阿姐那个是什么花的?”采薇指着墙角架子上的东西问道。
  “也是梅花的,做法与油泡的不一样,”芦苇伸手示意采薇给端过来。
  第221章 出其的不易
  采薇把木板端送过来给她姐姐,木板里的花是倒扣着的,花蕊朝猪油面趴着。
  芦苇接过盘子指着花说道;
  “这是调配过的猪油,冻住后鲜花的花蕊朝油放,放到花枯了扫干净,继续换新的鲜花放上去,如此反复需要三十日时间,油吸的次数最少要超过十次以上,萃取后的油,根据花的浓淡程度,增加的配料也有区别不同。”
  “这油还要调配?”采薇睁大眼睛觉得好浪费呀!
  “冬天的猪油太硬了吸不动花香,所以用了百分之六十五的猪油,百分之三十五的獾子油,本来是要用牛油的,我跑遍了所有的油铺子都没买到,就是用猪油都是好奢侈的了。”
  “如果是牛油配比,冬天牛油三十猪油七十,夏天分别各一半,夏天猪油不凝固烂花有霉菌粘连,所以猪油的比例只能用一半,你可以每次做的时候,用小碗提前实验,不一定非要生搬硬套用我的比例,”芦苇说完把盘子拿给妹妹放好。
  “油取大概就是这样了,现在我们像蒸酒一样蒸花水出来,你去找阿爹,拿他给你做的花甄来,”芦苇低头把脚边的东西归拢好。
  采薇闻言跑出去,不多久抱着小版的酒甄进来,手非常的麻利放好搭平稳。
  “地锅里上水放蒸笼铺花,其它的步骤,酒怎么做它就怎么做,只是不需要分头股水,等天锅水热倒了重新上水,地锅水完把蒸出来的花水倒地锅里,蒸笼里继续铺花,原有的花不需要取出来,”芦苇介绍完把椅靠上的袋子扔给采薇。
  “这个本来是鲜花做的,这不条件不允许,买鲜花又太贵了,等你做熟了以后有钱了,就自己种个大花圃出来做。”
  “好!”采薇听了眉开眼笑的,倒出阴干的花铺满蒸笼,放在地锅里罩上桶,天锅上满水开始专心的烧火,姐俩忙到天黑才收工,蒸馏了一瓢水带着似有若无的荷香。
  “这就是香水?”采薇指着水问她姐。
  “没错,还有一种香水浓郁点的,就是用那个油里分离出来的精油提炼,那个成本太高了不值得做,到是可以一油两用,做香膏头油同时进行,”芦苇低声说完。
  两人足足忙了一天,小屋收拾好才去吃的饭,饭罢各回各家睡觉,芦苇没带孩子回自己家睡的,天冷把房间让给采薇娘俩了,采薇没孩子睡觉不习惯,故而她就在娘家睡了。
  麻头跟佟母睡,他一直是佟父佟母带的心头肉,土狗子跟棒槌睡,采薇忙完才抱回自己身边。
  第二天一早芦苇吃过饭过来,正好遇见佟母抱孩子进屋,“这是去哪了?”
  “送麻头去桃子家吃饭了,翠桃娘俩不是还不能出屋吗?我去找别人喂,他三婶娘看了说草叶吃不完,刚好带麻头吃,你吃饭了没?”佟母说起外孙来心都恨不得化了。