这一拖又是几年，寒江寻的父母飞机失事，意外去世。寒香寻下决心做孩子监护人的时候，也感慨世事无常，加上她也和年轻时候的朱鱼一样，感到大医院的局限性，便毅然拉着天不收，走上了辞职单干的道路。
  寒香寻设立了私立弱水岸美容整形医院，依旧和天不收一起执刀，就不再有规矩上的束缚，安心继承了家中的酒厂，让父母得以退休。
  她始终是以整形外科医师为主业的，酒厂那边她就让像宋九这样的老员工帮忙盯着，她父母得空的时候也去看看，这就大大减轻了她的经营压力。
  寒香寻用成为商人的办法，保住了自己的理想。
  “我现在有点好奇，”容鸢反刍着温无缺的话，和脑海中的线索，问出了发自内心的疑问，“寒姐她用什么时间睡觉？”
  容鸢整理了一遍所有线索，必须承认寒香寻的一番操作合情合理，离人泪有这么高的地位，自然也有用其自身商业价值，吸引并实现人情交换的能力。
  “寒香寻她养生着呢，别担心她。”温无缺不以为意，转而颇为遗憾地说，“哎呀，她这脑子不全职经商真的太可惜了。国外那家米其林看似对离人泪如痴如醉，其实他们看上的根本是把金明池办起来，又赚到钱的寒香寻。”
  “我查了些资料，寒姐在金明池营销上用的手段，也不是很独特。”容鸢想了想，又说，“可查一查，能像寒姐这样成功的人确实不多。”
  寒香寻之前骂温无缺咬容鸢的鼻子时，半开玩笑地斥责说餐厅就指着她的脸骗钱，她想起以前天不收不是这么说的，后来特意查过其他类似餐厅的营销策略。
  结果就是，寒香寻的营销方式并没有多少独创性，最初的顾客，是寒家酒厂和弱水岸积累下来的，属于富裕阶层的人脉。金明池的核心竞争力，也就是店里有分销少量的离人泪。金明池的创意，就是让容鸢录下每道菜的化学和物理原理，每次顾客来之前，提前按顾客预约的菜单，编进解说耳机里分发给对应顾客，让他们沉浸式边吃边听。
  至于寒香寻重装开业后，加了全息投影屏，开始滚动播放的食材生前的“音容笑貌”，这招数更是寒香寻从电影里学的。电影里这个创意自然也是有现实原型的。
  换言之，寒香寻的手段全都是可以复制的，没什么神秘可言。但市场上手握她这些资源，还懂得用分子料理餐厅这样独特的载体，进行资源整合的人不多。
  “所以那边的老外心动了。中国人没有那么喜欢吃传统法餐，满大街畅销的都是走低价策略的平民法餐，你就理解为法餐里的沙县和麦当劳。正经的全餐当然不会毫无市场，可怎么打入市场，并站稳脚跟，是很多国外传统老店，跑中国大城市来开分店需要解决的唯一一件事。”温无缺停止了用右手比划的行为，改为伸手捏住十四另一只耳朵，边放手心里搓着边说，“然后他们就发现，金明池连星都没有，寒香寻还能经营到这份上，实属人才。同行之间哪有秘密，他们一拆解，就发现了有个人能帮他们解决异国开店，怎么本地化经营，打开市场这个大难题。”
  十四本来躺着让容鸢捏了半天耳朵都没动，温无缺一加入，两只耳朵被往两个方向扯的狗子觉得不舒服，脑袋一甩，让两个人类都下意识松了手。
  “werwer！”十四不满地仰头喊了一声。
  “看来，我也只能老老实实接受寒姐的好意了。”容鸢看看自己的手心，再看看十四，得出结论。
  寒香寻把一切都想到了，容鸢确实不用再操心这些事。
  容鸢只需要按寒香寻的吩咐，静待这篇报道的传播和发酵。
  容鸢第二天去餐厅，趁着白天的准备阶段，和来视察的寒香寻聊了聊。
  “等人人都好奇，你出国去进修了个啥的时候，保罗哥的单子也做完了。”
  寒香寻将一份试印的新菜单递给容鸢，说：“你把这几道菜试做过去，改差不多了，就可以开新的主厨套餐预约了。”
  “这是普通的菜单。”容鸢看了一眼，确认道，“paul编的？”
  “我让他根据本地人结合时令吃东西的习惯，用他的法餐经验编撰的。食材是中国的，做法是法国的，然后你再按你自己的知识，把这些东西分解重做一遍。”寒香寻难得用命令的口吻说，“以前我让你不用动脑，现在不行，你得动这个脑。这份菜单，对你们都很重要。”
  “这也是，寒姐你准备送给paul的礼物？”容鸢一下子就反应过来寒香寻的意图了。
  “他厨艺挺好，还积极热情，就是脑子不够灵活，在原来那个店一直是个副的也是这原因，不然凭他的手艺，不至于的。”寒香寻解释道，“他尝试过创新，但用老方法，怎么创也离不开大众套路，他的老店长想告诉他，那些菜为什么不行，他听不进去。加上他喜欢上一个来店里用餐的中国女人，就打算来中国发展。他觉得中国菜的深度和广度能帮助他。”
  容鸢低头看了看菜单，莼菜和北美鲥鱼都是这个季节常见的食材，paul的这份菜单除了写了些常见的法餐料理方式，还在旁边备注了他考察过的中餐做法。
  容鸢要做的，就是在既有做法上改变食物的形态，让美味换一种新颖的造型。
  这类做法如今并不少见，如paul的老东家一般的传统米其林餐厅，为了留住顾客，保持新鲜感，并且冲击更高的评级，也纷纷开始在套餐里，加入一两道分子料理。
  容鸢看着这些菜名，突然想起来温无缺。
  将莼菜汤做成意饺，这创意不新鲜，但是如果意饺咬开里头的莼菜汤凝成的晶球呢？温无缺咬开的瞬间，会因为晶球在齿间爆汁，脸色变绿吧。
  第95章
  当事情尽在掌握，每一个环节都衔接顺利，一点瑕疵都没有时。有些人会焦虑，而有些人只会志得意满。
  温无缺就是后者。
  她布局超过两年的计划即将成型，这些顺畅都是对她头脑艺术的嘉奖，她是不可能为此焦虑的。
  新品的研发一切顺利，预计参展的原型机刚完成了展前测试，表现良好，现在正和概念机一起，由专业物流团队承运，以封闭式运输的形式先一步往展会举办地去了。
  同时出发的，还有张错带队的温氏公关和营销团队的精英们。
  温无缺对董事会保留了一些基本尊重，尽管一早争分夺秒把参展的新品运走了，还是让公关和营销的人耐着性子，等她在董事会走完汇报程序再发车。
  这是温无缺做得最舒心的一次汇报，预算没花超，计划很顺利，连温无痕都不在，温韬亲自坐镇的情况下，她一点多余的废话都不用说。
  11月的这个展会是业内每年的重头戏，光温无缺知道的，就有不少于10家同行摩拳擦掌，踊跃入局，准备与温氏同台竞技。
  这个年代，业内是没有百分百的机密的，至少核心之外的创意，家家大同小异。
  老练的企业都能根据技术革新方向，和市场趋势，想到产品的迭代方向。
  这几家同行里，就有人研发新品的方向和温氏一致，只是产品内部，缺乏了像达安那么优质的核心配件。
  但实际上，业内产品所要克服的痛点，对达安的旗舰级产品来说，本身也是一个难以逾越的高峰。
  这其实也是为什么，当初凭温无痕的能力，都有办法私下与沈氏接触，几乎不受干扰地洽谈收购事宜的原因。
  沈氏的债务问题是业内默认的，没有具体证据的秘密，谁都不想真的去拨开迷雾一探究竟；沈氏旗下的达安虽然是业界标杆，但次一级的替代品并非没有，且谁也不相信，沈氏这个千疮百孔的模样，凭当家人沈义伦那病秧子的面相，还有能力让研发团队再次突破技术瓶颈。
  多数的同行，其实都在动脑筋想直接挖角技术团队的骨干。
  温无缺当时任凭温无痕在前台推进这事，自己则委派唐新词私下调查沈氏，其实是由于比起债务，她真正想弄清的，就是沈氏这百足之虫还有多少余力。
  如果对达安来说，技术突破真正缺的仅有物质土壤，那温无缺有的是，哪怕她需要先填点颇具规模的大坑。
  事实证明达安的实力是有的，沈氏的大坑也是有的，在正式交割完成前，为了稳住达安的技术团队，温无缺又让了一个功劳给温韬。温韬做那个力排众议，先行向沈氏注资一笔技术研发资金的人。
  这笔钱和维持沈氏基本运营的过渡金，给达安注入了基础养料，使其重点研究不至于停滞，这才能在沈氏正式并入温氏，项目获得扩大资金后，厚积薄发，实现技术的阶段性飞跃。
  温无缺倒也希望一切都在梦里，达安随随便便就突破了困扰业界多年的技术铁壁呢，可惜现实不会那么演绎的。她也有信心，达安现下的进步已经算一骑绝尘。
  同行自然从温氏收购达安起，就猜到了温无缺的计划，随着展会临近，针对新品这个部分的风言风语，已经开始在网络上冒头发酵。