“啊啊！就是这个味！”匠悠感叹道。
  她还记得自己小时候，家里为了治她的心脏病花了许多钱、借了不少外债，很长一段时间里都只能省吃俭用。大白馒头蘸酱油就是哥哥姐姐爸爸妈妈最常吃的食物，而她作为一个心脏病人不能吃这种碳水和过咸的酱油，每天都是鸡蛋羹和清淡的蒸鱼，吃得她两眼发绿。
  她曾经偷偷跟哥哥调换食物，让哥哥分给她一点馒头尝尝。在她哥哥眼中索然无味、远远比不上鸡蛋和蒸鱼的馒头，在她吃来却是一种新奇美味……虽然后来两人都被父母骂了一顿，但那滋味却被她牢牢记在了心中。
  香香软软、啥也不加但入口就带着麦子清甜的白馒头，蘸上鲜甜咸香、滋味醇厚的酱油……那滋味，她怎么吃都不会腻，要是让她放开吃，她肯定能吃下好几个！
  安德雷看她那兴奋劲，也忍不住舔了舔嘴角：“这酱油要怎么吃？我也饿了。”
  “还没完全好呢。”匠悠笑道，“你先巡逻，我收个尾，再去找点食材，待会给你做点好吃的。”
  安德雷今天陪她东奔西跑了一整天，又出钱又出马又出力，中午也只啃了半块硬面包。这些匠悠可都记着，给人做顿饭也是天经地义的回报。
  安德雷点点头，带着见习骑士继续巡逻去了。
  锅里的酱油彻底煮开、入味后便被倒出放凉，经过最后的沉淀、冷却，撇去浮渣之后，就可以杀菌灌装了。
  吃完魂火，匠悠又充满了能量，她将标签一张张裁好，仔仔细细地在标签背后打上魔法阵，在标签边缘糊上面粉加水熬制出的黏稠浆糊，贴在了一个个玻璃瓶上。
  狼大婶很快便接手了这一粘贴标签的工作，瓶子准备好后，匠悠便启动了灌装机。她将冷却的酱油倒入机器顶端已经被清洁干净的液槽里，除菌后灌入玻璃瓶，封口……一瓶瓶堪比工业化制作的无菌酱油就这么新鲜出炉，被整齐地堆放在墙角，以便明天出售。
  这些工序反复进行了数遍，到了深夜时，匠悠已经酿出了九锅酱油，封装完成的酱油足足有四五百瓶。她伸了个懒腰，疲惫不堪又充满成就感地打量了一遍那满满当当放了一墙角的酱油瓶，心中的喜悦油然而生。
  “好了，大婶，我们收拾收拾，搞点宵夜去。”
  一狼一骷髅动作麻利地用清洁魔法洗去一屋子狼藉：满是酱油渣滓的灌装机、几乎要被酱油浸出味儿的坩埚和一众锅具、还有染成褐色的白纱布……那些酱渣被匠悠装进了一口大陶缸里，这些酱渣中含有丰富的蛋白质、氨基酸，营养充足，还有不少用途。
  此时已经是凌晨三点多，但街道上仍是灯火通明，许多商贩仍在忙碌着设立摊位，运送货品。毕竟白天就会有许多旅客纷至沓来，谁都想抓住机会好好大赚一笔。
  缺的觉什么时候都能补得回来，可赚钱的机会错过了就是错过了。更何况许多矮人们就是打着做商贩生意的主意才早早前来，到处都忙忙乱乱人声噪杂。
  匠悠将小吃亭恢复成箱子放入仓库，和狼大婶一起收拾好了东西、锁好了仓库门便放心地前去觅食。她们俩手挽着手走在摊位中，好奇地左看右看。和她们一样刚刚忙完、腹中饥饿的商贩也有不少，此时大多都聚在一个热狗摊位前吃吃喝喝。
  第74章 煲仔饭（上）
  说是热狗摊，其实这是匠悠根据上辈子的经验自己内心的叫法。按照摊主本人的说法，他卖的是肉类熟食品，各种香肠、火腿、熏肉、腊肠、腊肉、腊排骨一应俱全。
  因着现在是深夜，他本是自己搭完摊子饿了，随便拿几条香肠烤一烤填填肚子，没想到香气把周围的店主和帮忙的工人都吸引了过来，结果就这么莫名其妙地卖了起来。
  摊主也是个健谈的狼兽人大叔，还与狼大婶是老相识，他名叫奥林·霍·多罗，在牧草丰茂的西郊镇经营着一个山坡农场，鸡鸭牛羊猪什么都养，业务范围极广。
  匠悠用两个镍可买了两根烤香肠，和狼大婶一同分了。这香肠肉加的足、劲道又没什么腥味，在烤制后滋滋地冒着油花，无论是实物还是魂火都格外好吃。
  匠悠吃完了香肠魂火，舔舔上下颚骨，好奇地道：“多罗大叔，你现在手边有牛肉吗？”
  “有。”狼大叔走到他的摊位后面，从一个冒着冷气的箱子里取出一块冰鲜的牛肉，“这块是里脊，要是你想要牛腩或是腿肉，我也可以给你找找。”
  “里脊就行，再来根腊肠！有鸡蛋吗？也给我几个。”
  肉品的价格倒是不贵，多罗大叔做‘狼’实诚，里脊肉足有两公斤，那根腊肠又长又粗，一根就有一斤，鸡蛋只有三个，算是添头。匠悠只花了三个铜子就成功拿下这些东西。狼大叔还给了他家店铺的传单，让匠悠想吃肉时随时找他买。
  “他家的腊肠好吃！”狼大婶乐呵呵地道，“为了除腥味，他家的腊肠制作中都会用上甘草和橘皮，我也不知道他怎么弄得，反正又香又甜还不会苦，很有特色。”
  狼大婶说着说着，眼睛亮了亮：“诶，我觉得这腊肠要是配上你那酱油，说不定特别好吃嘞！”
  “那是，酱油和腊肠也是绝配……”说起这个搭配，匠悠就想起了自己家乡的煲仔饭，要是有砂锅煲的话……等下，那个摊位在卖什么？陶罐？
  她三步并作两步，哒哒哒地一溜烟跑到那还没有开张的摊子前，对着正在搬运各种陶土罐子的人族老人道：“大爷，你这有卖锅吗？”
  “有。”老人放下手里的一摞陶碗，转身指了指角落的一堆陶锅，“那些都是陶土魔药锅，小姑娘你看看要哪种的？”
  “有没有比较浅、耐高温、可以煮东西吃的？”匠悠比划道。
  老人家想了想，搬出了几个深浅不一的陶土锅：“这几个你瞅瞅，要说耐高温的话，这几款最好。我在土胚里加了锂辉石，能烧很多年都不会裂！魔女们都喜欢来我这里买魔药锅，它可以干烧，很适合干制草药！”
  匠悠：不，我不需要做魔药，我想用它来做煲仔饭啊！
  匠悠捧起一个大小和深度都与她上辈子的煲仔饭砂锅十分相近的锅子仔细端详，觉得这玩意应该可以派上用场。她问了价格，也不贵，一个锅只需要五个镍可。
  匠悠一口气买了三个锅，煲仔饭可是她的拿手好戏，待会就可以做一锅填填肚子，说不定明天也能当做道稀奇菜肴吸引客人上门。
  她同样拿了老人的传单，这位老人名叫埃萨克，就是魔女之森公社的社员，在公社北边开着一间小土窑。
  草草逛了一圈就有不少收获，匠悠顿时有一种自己在逛展会的错觉……嗯，仲夏狂欢节期间商户云集，怎么就不算是一场大型商业展会了呢？
  她抱着锅子提着肉和香肠，和捧着鸡蛋的狼大婶回到了自己租用的仓库，三两下就把小吃亭再次支了起来，匠悠又钻进了她白天买的那堆食材里，翻出了在霍利那边买到的一袋籼米和几棵水灵灵的小青菜。
  这种籼米和糯米明显不同，近似于她老家的丝苗米，米粒长、脆、易碎，虽然同样也不易种，但由于没有魔法特性，不算是魔法材料，价格比起糯米可以说是一落千丈，就比最好的麦子贵上一些。
  匠悠便也买了几斤专门用来做吃食，她一个南方人，还是最喜欢酱油配米饭。
  籼米淘洗过，放入洗净并抹过一层花生油的砂锅中，再加入没过米饭的水，匠悠用指骨节试了试水面高度，咧嘴露出一个大大的微笑。
  先将米浸泡二十分钟，这样会让米饱含水分，口感更好也更容易熟透。趁着这段时间，匠悠把小青菜洗净、将腊肠切片。她拿起一片香肠，借着通灵木轻嗅，果然闻到了一丝独特的甘甜味，和广式腊肠还有那么一点点的相似。
  “估计味道不会完全一样，但应该也很搭。”匠悠嘀咕。
  看看米的状态已经差不多，匠悠便把砂锅放上炉灶，用大火烧开，见水咕噜咕噜翻滚起来，便立刻转最小火，盖上盖子焖煮。
  这个时间正好能让匠悠优哉游哉地把牛里脊切成片，用淀粉调水抓了抓。
  焖煮十分钟后，匠悠揭开盖子，用骨筷戳了戳米饭，感觉熟度正好，便整整齐齐地在米饭上码上切好的腊肠片、水灵灵的青菜，再在最中间打上一颗鸡蛋。
  依旧是盖上盖子用最小火继续焖煮五分钟，匠悠还沿着锅盖淋了一点花生油，这样能煮出更完美的锅巴。
  ——煲仔饭的灵魂就是锅巴！
  五分钟后，她关掉炉灶，掀开锅盖，往煲仔饭上淋入新做的酱油，顿时一阵混着咸甜酱香、腊肠肉香和米饭清香的霸道香气随着蒸汽四溢，引得周遭的人都纷纷扭头，朝着这边看了过来。
  巡逻完的安德雷仿佛也被这香气召唤，他和见习骑士扛着桌子椅子就来了：“路上碰到了魔女们，她们让我们帮忙把你借用的桌椅搬来。”