匠悠订做的是烤制汉堡胚的圆形模具、烤制吐司的方形模具、做华夫饼、鸡蛋仔、章鱼烧与鲷鱼烧的各种烤盘……这些烤盘的材料一致，就是形状各有不同，让图克斯颇费了一番功夫。
  ——特别是鲷鱼烧的烤盘，匠悠特别备注了要做成鲷鱼的形状，差点都把矮人工匠难倒了。
  然而矮人工匠不愧是矮人工匠，就算甲方再怎么奇葩，只要能给出准确的图纸，他依旧能够保质保量地交货。就是这个手工费嘛，得多收几个银币。
  匠悠每个模具都仔细地看了过去，甚至当场调制了面糊测试几种烤盘，图克斯很感兴趣地凑到灶台边看了一眼，却发现自己个头过矮，完全看不见灶上的烤盘。
  图克斯：“……”这就有些郁闷了。
  不过图克斯能不能看见锅不重要，匠悠能看见就行了。她仔细地测试了一下各种模具、铁盘的导热、耐热、保温以及面糊是否会粘锅的性能，确定每一个模具/烤盘都如她想象的那般好使之后，才关上灶火，掏出钱袋，给了图克斯十个银币。
  ——有点贵，但毕竟都是精细的手工活，又是精金制品，还能重复使用一辈子，总体来说还是合算。
  图克斯拿了钱却没有急着走，他好奇地蹦了蹦：“所以这些东西到底能做出什么样的美食？能不能现在就做点给我尝尝？我会付钱的！我真的很好奇！”
  匠悠想了想：“嗯，虽然目前还没有开店，但都是熟人了，就给你做一份鸡蛋仔尝尝吧！”
  鸡蛋仔作为一道港式街头甜点，如今早就已经遍布全国各地，还演变出了各种各样的口味。在有烤盘的情况下，只需要调好面糊就可以制作，工艺十分简单。
  基础的配料只需要鸡蛋、牛奶、水、油、低筋面粉、淀粉、泡打粉与糖。只需要将液体与液体调合在一起，粉类与粉类混合于一处，再把两者拌匀就行。
  制作鸡蛋仔的烤盘是上下两半互相吻合的两个六边形精金盘，通过合页相互连接。与合页相对的另一边则安装有防烫手柄，可以翻转并开合烤盘。烤盘中则手工打造出了一颗颗圆圆的凹陷，可以承载面糊。
  匠悠将新烤盘洗净，又薄薄地抹上了一层食用油防粘连，便将烤盘放到灶火上预热，待烤盘微微有了些热度——大约在50度左右——便可以将面糊倒入其中。
  匠悠轻轻地摇晃烤盘使面糊均匀地布满其中一面，便把烤盘合上，翻转过来，让面糊顺势填满另一面的烤盘。她一边摇晃着烤盘，一边将灶火开到最大，直到铁盘的边缘开始有面糊咕嘟咕嘟地冒出，就转成中小火避免焦糊。
  做鸡蛋仔的时候，均匀地摇动铁盘是诀窍，要让鸡蛋仔均匀的受热，才能让成品颜色均匀、外酥内嫩。
  正常来说，鸡蛋仔一面要烤上两分钟，第一分钟的时候面糊还未凝固，不能开盖，否则两面铁板上还未彻底凝固的面糊就会撕裂分离，变成惨兮兮的模样。到了两分钟时，就可以再次翻转烤盘，对另一面进行烤制。
  烤制第二面第二分钟的时候，就可以小心地打开盖子，看一看鸡蛋仔的颜色，如果已经变成了漂亮的橙黄色，就可以将铁盘离火，将鸡蛋仔倒在铁架上稍稍通风放凉，让它变得更加酥脆。
  这个时候让蒸汽散发出来，不凝结在盘子上被鸡蛋仔再次吸收，便是它美味酥脆的关键。待温度降下一些，便可以用叉子移入盘中、或者用油纸包好递给顾客。
  图克斯选择了堂食，于是匠悠给他用盘子装好，再在鸡蛋仔上浇了一点玫瑰蜂蜜：“来，鸡蛋仔一份～收您十五个铜币～”
  “这个价格……”图克斯咕哝着拿了钱接过盘子，找了个空位子坐好，他撕下一块金黄色的鸡蛋仔塞入嘴里，用力地嚼了几下，胡子都上下抖了抖，然后他瞬间激动了起来，“……不贵！一点都不贵！这是甜的啊！”
  匠悠：“……”果然本地人对甜食爱得深沉。
  “好香啊！”窗外忽地伸进来一个硕大的、类似兔狲的毛脑袋，对方用力地吸了吸鼻子，似要将屋内所有甜美的气息都贪婪地吸入肺中，“我也想吃这个！”
  下一秒，这位巨魔就把脑袋抽了回去，用力地推了推门：“咦？这门怎么关着？”
  “啊，我们还没开门……”匠悠的话还没说完，就见木门发出咔嚓一声脆响，带着门框一起倒了下来，眼看就要砸进屋里的时候，那个巨魔“诶！”地一声，伸手扶住了门。
  匠悠：“o.o！”
  巨魔矮下身子钻进了门洞，顺手把掉下的木门靠在了一旁的墙上，他摸了摸脑袋，尴尬地笑了两声：“那啥，不好意思啊！不小心把你的门给弄坏了……但我真的很想吃那个香香的糕点！”
  匠悠看了看那只巨魔，又看了看那破损的木门，视线反复逡巡几次后，终于无奈地叹了口气：“……都说不要插flag，果然应验了吧！”
  她对那个毛手毛脚的巨魔客人道：“请找个位置坐，一份鸡蛋仔，马上就来！”
  第247章 巨魔工程队
  安德雷下楼的时候，就看到自己做的大门凄凄惨惨地被卸了下来靠在一边的墙上，一只巨魔则占据了店里最中央的位置大快朵颐——他面前的空盘已经垒到了第七个。
  匠悠还在厨房里烤着某种香香甜甜很好闻的食物，有点像是蛋糕的香气，却又多出了一种火焰炙烤的气息。
  安德雷探头一看：“这是什么？”
  “鸡蛋仔。”匠悠说，“出于某些莫名其妙的原因，今天就打算卖这个了。”
  “那扇门是怎么回事？”
  安德雷这个问题一出口，就发现小骨头的瞳火幽怨了几分：“被那个巨魔弄坏啦！”
  尽管匠悠没有继续说下去，但安德雷却莫名地从她那眼神中看出了：“说好的就算是巨魔来也绝对弄不坏呢？”
  安德雷猛地呛咳了一下，尴尬地摸了摸鼻子。
  这事关乎他的英名，必须得好好解决。
  于是他雄赳赳气昂昂地走到巨魔对面的空座位坐了下来，对着那扇门的残骸比划了一下：“你弄坏的？打算怎么赔？”
  “我会负起责任的！”那巨魔倒是意外地好说话，他温顺地道：“我自己虽然不会修，但我家里有工程队！”
  他像是突然想起来什么事一样一拍脑袋：“哎呀，瞧我，一闻见好吃的就连正事都忘啦！这附近是不是有谁要重建房子来着？”
  安德雷的表情一瞬间从空白变成了无语、又从无语变成震惊，最后再一次从震惊变回了空白：“……你就是巨魔工程队的人？”
  端着盘子出来的匠悠：“……欸？？！”
  “哎，是的！叫我费里亚斯就好。”巨魔乐呵呵地道，“我也是从我父亲手上刚刚接过这个担子……话是这么说，但我只负责接单，真正干活的都是我的叔叔伯伯堂哥堂弟们，他们的技术可好了！”
  这话一出，安德雷和匠悠都莫名地感受到了一股安心……大约是这只巨魔给人的感觉太不靠谱了吧？
  “所以说！门的事儿不用担心，等过一两天我们工程队进场开工，就能给您一并修咯！”费里亚斯笑容质朴，态度极好，但匠悠却品出了几分不对劲来：“等一下，这就是说，这几天我们工坊就没有门了吗？！”
  费里亚斯的笑容瞬间僵在了脸上：“啊……好像是这个样子。”
  “这怎么能行！”匠悠重重地放下了盘子，“没门啊！没门！”
  ——等一下，她是不是一不小心说了句双关？
  “要不……我先把这扇旧门给你们安回去？”巨魔说着站起身，朝那块门板走去，他显然想把门板提起来，只是一掌下去，门板咔嚓一声，断成了两截。
  费里亚斯的手僵在了半空中。
  安德雷＆匠悠：“……”
  “要不然，我们还是先商议一下工程和赔偿的事情吧。”安德雷扶额道，“旧的门框和大门还留在后院，我晚上装回去，应该能勉强顶上几天。”
  “哦哦！那可真是太好了！”巨魔由衷地道，“非常抱歉给几位带来了麻烦，这样吧，作为给两位带来不便的赔偿，这次建房的工程费用，我给你们打个七折。当然，这扇门我们一定会负起责任给您换新的！”
  尽管费里亚斯十分不靠谱，但他认错和打折的态度实在过于干脆，导致匠悠刚刚升起的怒火又不知不觉地消了下去，她干巴巴地道：“……行吧。”
  费里亚斯抓起盘子里最后一块鸡蛋仔塞进嘴里，一边嚼一边口齿不清地道：“那么事不宜迟，麻烦带我去那块地皮测量一下吧。”
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  不得不说，虽然巨魔费里亚斯看上去有点缺根筋，但真正做起事来，却也十分认真负责。
  他从毛茸茸的肚皮里掏出了一本厚厚的笔记和一卷魔法尺子——这也是匠悠第一次发现，巨魔居然和袋鼠一样长着腹袋，而且是男女皆有，他们习惯把腹袋当成自己的储物空间——就开始丈量土地面积、房屋面积，并详尽地记下了匠悠絮絮叨叨提出的所有需求，一点都没有嫌麻烦的意思。