第335章
作者:圣代冰淇淋      更新:2025-10-27 16:01      字数:3060
  那一个个白胖的饺子看着别提多喜人,金小光就是再觉得自己的好,那不能闭着眼睛说赵章的不好。
  “爸爸我也想吃一个你的。”
  赵章:也行,吃了你一个,还你一个。
  赵章给他夹了一个,金小光瞬间笑了起来,一口咬住烫的直接吐了回去。
  “好烫好烫好烫。”
  赵章无语,“……别人是心急吃不了热豆腐,你是心急吃不了热饺子。”
  赵章也不管他咬开一个口子让它热气往外跑,再吃饺子。
  刚包的饺子就是好吃,还有他这完美的手艺,神形兼备。
  赵章把二十四个饺子全吃了,把饺子汤也喝完了,交代金小光去找秦奶奶他就出门了。
  赵章搞了个跟吃火锅一样那样的格子,不过只有一个,也不算很大,装到餐车上也不碍事。
  说起来原主搞的这个餐车是偏大的,往常他都是把食材摆车上,摆的杂乱无章,看起来拥挤。
  赵章清理过后就空旷了,摆了一个放茶叶蛋的锅还有余地。
  当然加个这个,看起来就有点拥挤了。
  赵章给它拿工具往餐车上开口,都不用划线,工具找人借的,切割好一锉,平整了后把这个格子放上去不大不小,正好架住开口上面盖子一盖,就能用来煮饺子。
  不过想要煮饺子肯定得给它加热,赵章又搞了一个煤气灶,不过接煤气罐却是两条皮管,可以分别开火。
  做好了肯定要清理一遍,一下午又过去了。
  晚上吃面吧,方便。
  第二天,赵章起的更早了,跑去菜市场,买了食材还搞回来四个冰袋,一带回来就放到冷冻层冻着了。
  再去处理土豆,他又多买了一些,洗一遍,再搓一遍,再冲一遍,没沙子了才放到电饭锅和高压锅里。
  高压锅里倒出来就得再煮第二份,赵章想买个大的了。
  简直是,一边赚钱一边花钱,还不得不花。
  赵章只动摇了一秒,决定花了,不为别的,给他省点事。
  用钱能解决的问题都不是问题。
  第299章 利欲熏心小摊老板(11)
  赵章趁着空隙煮了一锅饺子,给金小光留了十个,又给秦奶奶送去了十三个,让她烧火的工夫把早饭吃了。
  一切整好了,把装了冰袋的饺子搬上车,赵章就出发了。
  一到十字路口,赵章主动招呼胖大叔,“水饺吃不吃?”
  “十五块十个。”
  “你这哪里可以煮水饺了?”胖大叔对于赵章炒土豆还理解,煮水饺,他弄煎饺还差不多。
  他过去一看就看到了那加了水的格子,他竖起一个大拇指,这是想着法子赚钱呢。
  “给我来一份。”
  “再来一份打包的糯米饭,对了再给我来五个茶叶蛋,你的茶叶蛋好吃,我前两天带回家老婆孩子吃的贼香,昨天没带念叨的我耳朵都痒了。”
  “行。”赵章下了饺子搅动两下盖上盖子,接着去打糯米饭,再舀上五个茶叶蛋。
  胖大叔吃着糯米饭拎着茶叶蛋回去了,毕竟他自己还要卖早饭。
  袁大爷背着手往这边走,老婆子跟他闹脾气,不给他做早饭,哼,他有钱又不是买不着。
  “看看这餐车,要什么没有,什么肠粉啊,热干面啊,酱香饼啊多了去了。”
  袁大爷嘀咕着走到了酱香饼的摊子前,“大早上吃这个感觉有点油腻。”
  他往后头走,“肠粉吃不来,感觉没味儿。”
  他继续走,“热干面,太干了。”
  “包子茶叶蛋太普通了,不过这茶叶蛋倒是挺香的。”
  卖茶叶蛋的老板听到这话脸都绿了,因为他知道这说的不是他茶叶蛋的味道,算了,大爷也不是他顾客。
  袁大爷接着往前走,也发现这香味更浓了,知道自己误会了。
  也没往心里去,一一排除早餐,走到最后的粥铺。
  袁大爷:“粥,粘糊。”
  袁大爷转身又倒回来停在赵章的餐车前,就这家茶叶蛋香的勾人。
  “你这都有啥?”
  “水饺、糯米饭、土豆、茶叶蛋、热牛奶和酸奶(还没卖完)。”
  赵章看到顾客是老大爷特意把水饺放在了第一个。
  袁大爷琢磨了一下,早上吃饺子也不错。
  “水饺怎么卖?”
  “十五块十个。”
  “你这路边摊有点贵啊。”袁大爷不是没钱,就是什么地方什么价。
  赵章笑笑,也不争辩,只问:“那大爷您要吗?”
  袁大爷:“先捞个茶叶蛋我尝尝。”
  赵章:“三块一个。”
  袁大爷:“……你这真是什么都贵。”
  袁大爷出门特意带钱了,掏出一张五块的给赵章。
  赵章找了他两块,捞了一个茶叶蛋给他。
  水沸腾了,赵章打开盖子往里面加冷水。
  袁大爷就在一边瞅着,瞅瞅煮饺子的格子瞅瞅餐车。
  这里不只茶叶蛋香,这土豆也挺香,看着也干净。
  袁大爷评价着,剥掉茶叶蛋的蛋壳,播了蛋壳的茶叶蛋没有了裂纹,染了褐黄色宛如一个艺术品。
  袁大爷还没尝就看到赵章把饺子捞起来了,放到一次性盒子里盖好,又拿了一双筷子端去给胖大叔。
  胖大叔正给人打包呢,让他等了一下,把客人送走了才接过,打开盖子又一个客人来了。
  客人:“老板你这还有饺子啊?”
  “隔壁隔壁,今天刚上的,我替你们先尝尝。”
  胖大叔没藏着掖着,不是一个品类,而且饺子不好带啊。
  早上吃那得有时间,中午晚上吧其实更想吃饭,反正要是他,他是一般情况下不吃饺子的。
  客人笑说:“那明儿你得告诉我好不好吃,明儿休息。”
  “你要是来,我肯定告诉你。”胖大叔拍胸脯保证,不过他觉得人是不会来的,现在的年轻人休息日都懒得起床,就算醒了也是赖在床上。
  胖大叔送走客人,饺子烫没事儿他数了一下,“十一个,这个老金。”
  “包的真好看。”胖大叔开始吃饺子的时候袁大爷把茶叶蛋吃了,那味道让袁大爷拍案叫绝,“你这三块钱还便宜了。”
  “给我下二十个饺子,再给我拿仨茶叶蛋。”说着掏出五十块。
  赵章接过给他找了十一块,下锅煮饺子了,再打包茶叶蛋。
  一会儿,袁大爷拎着两盒饺子,仨茶叶蛋回去了。
  回到家,“咳咳,咳咳……”
  黄老太太头都没回道:“嗓子不舒服出去咳去。”
  等她转过头,即便是华发也依旧盖不住她的优雅,一看年轻时候就是个美人。
  袁大爷:我就不。
  “咳。”咳了一声没有下一声了。
  他放下买回来的早饭,一盒放到老婆子面前,一盒放到自己面前,打开盒子散着热气。
  “你不给我做早饭,我却是没忘了你的。”
  黄老太太翻了个大白眼,想讽刺两句,到底没说出口,这老头子脾气犟的很,低个头都能让人窝火,没劲的很,懒得说他。
  袁大爷最讨厌老婆子这不理他的态度了,还不如凶他两句。
  他又起身把她那盒水饺盖子打开,“放久了就不好吃了。”
  “这茶叶蛋我给你带的,你两个我一个,我买的时候吃了一个,味道好才买的水饺。”
  “跟你说,那条街上都是茶叶蛋的味道,香的很。”
  他说着去洗了个手给她剥茶叶蛋,把筷子放她手上,巴巴的看着她。
  黄老太太:“……”
  “你年轻的时候搞这一套,老了还搞这一套。”满脸褶子了,谁爱看啊。
  黄老太太嘴角上扬了一个小弧度,袁大爷顿时心里松快了。
  “你快尝尝,不骗你,真的好吃。”
  黄老太太夹起茶叶蛋,茶叶蛋的香味没有在锅里那么浓,但以这个距离传到她鼻子里是够够的。
  要不是和老头子闹脾气她刚才就想尝尝了。
  这茶叶蛋一入口,久久没有开口,袁大爷心里咯噔一下,你这什么情况,不好吃?不可能啊,他又不是没尝过,难道老板用臭鸡蛋了?
  他剥的时候感觉鸡蛋没问题啊。
  他心里忐忑之时黄老太太开口了,“煮香茶叶蛋无穷,把料入中调色浓。追云弄霭聚光彩,一块香酥抵千钱。(注:李义卖)”
  “我算是知道古人为什么这么形容茶叶蛋了。”
  袁大爷:“……”
  他还是吃他的水饺吧。
  袁大爷夹起一个水饺,水饺已经不那么烫了,完全没有烫嘴的顾虑。
  水饺皮薄,这一口下去非常令人满足,里面的馅儿随着咀嚼在嘴巴里铺开,除了一开始筋道的饺子皮,就是鲜咸味,豆腐和鸡蛋再度融合,焕发出新的美味,再和清甜的胡萝卜,清爽的青菜碰撞,将这种美味又往前推了推。