美食情报王 第8节
作者:
静静的海河 更新:2025-10-27 14:14 字数:2260
“老板,这包子怎么卖的?”
“看着不错,一屉多少个?哦十个,那给我来一屉...”
以至于林艺凡带着桃桃过来的时候,四斤面的包子已经全部卖完了。
她已经提前在群里看到,鲜肉包很受欢迎,所以此时对陈舟的生意结果,没有那么惊讶。
反而是那一身汗——后背都湿透了。
让她有点心疼。
“热坏了吧。”
陈舟接过酸梅汤。
咕嘟咕嘟咕嘟~
带点冰碴,喝起来是畅快。
“爸爸好厉害。”小丫头拍手称赞。
陈舟低下头问她:“爸爸把包子卖光了是不是很厉害?”
“是!”陈桃桃重重点头。
可随后又摇了摇头。
望着大人不解的目光,她自己拿起酸梅汤示意了一下:“爸爸也是咕嘟咕嘟咕嘟~”
那差不了了,桃桃是从自己这学的。
陈舟和老婆收拾好蒸锅、笼屉,算起来今天卖包子的成果。
“一斤面粉4块5。”
-“家里之前买的5斤装的,你用完了,换大袋的能便宜点。”
“一袋酵母和半袋牛奶。”
-“算两块好了。”
“包一斤肉馅13块5,对了,你以后买肉也去永嘉生鲜那家,老板人不错,肉也新鲜。”
-“嗯。”
“葱用了一块钱的。然后一两干面能包仨包子,一斤也就是三十个。”
林艺凡看了一眼招牌,跟上陈舟的节奏:“那么每个包子光食材成本是7毛。四斤面,一百二十个包子,毛利润就是 216。”
“算210吧,给保安小刘送了两个。”
林艺凡这时候才明白过来,为什么今天保安这么客气,“我说呢,保安小伙子还给我找车位,他叫小刘啊。”
“人挺好,还叫我去里面吹空调来着,顾客太多一直没得闲。”
今天第一天摆摊,陈舟没敢多准备。
尽管如此,收入也比自己设计院开的工资要多。
“要是晚上多卖点,早上再摆一会儿,一天能赚个大几百了。”
“还不都是你的辛苦钱呀!”林艺凡嗔道。
光是晚上摆摊,她就听丈夫说忙活了一下午,还想再做早点,得几点起来?身体还要不要了。
...怎么感觉老婆还有点生气?
今天早上陈舟就发现了。
老婆其实是有很多小情绪的,只是大多数时候,表现得不那么明显。
结婚之后,尤其是有了孩子,陈舟对老婆的存在过于习惯,以至于对这些微小的起伏视而不见。
早上食客动态的情报,倒是给陈舟提了个醒。
他笑着问道:
“怎么今天赚钱了,你还有点不高兴?”
林艺凡拿出手机,展示了一下事情的原委。
陈舟看着群里邻居很认可自己的包子,还是很高兴的。
“这不挺好吗,大家都喜欢吃...我去!”
任谁老婆看自己丈夫用真材实料忙活半天包包子后,还被冤枉成用淋巴肉的无良商家,都会气不过的。
更何况本人呢。
无奈陈舟本来才是那个被冤枉的,
此时反倒成了安慰别人的角色了。
“不用生气啊,人家买包子有顾虑,也不是刻意针对咱们。”......这个子涵妈妈的头像,看起来就不是善茬,带头说换物业的也是她吧,好像在平等地针对所有人。
林艺凡点点头。
同时还提醒陈舟,可以在小区群里简单发个包包子的视频,以及把买肉的情况也贴在餐车上面,让顾客放心。
以及最重要的,明天别忘了给对门邻居家再送几个包子。
林艺凡情绪恢复很快。
这事显然是过去了。
但她察觉出陈舟最近几天变化不少,实在好奇:
“你做饭变好吃了,我不能在家里翻出一本厨师证来吧?”
陈舟把老婆拉上小吃车的副驾,又把女儿抱在怀里,认真说道:
“我这纯靠自己的勤学苦练好吧。”
暮色渐浓,一家人把小车开回不远处的小区。
“减速带!”
“咣噔、咣噔、”
“爸爸,好玩!”
第8章 连续好评,美食情报系统升级
卖包子的一天从买猪肉开始。
亲自挑选食材是每个小摊贩的基本素养。
陈舟当然也不例外。
在永嘉生鲜选肉的时候,甚至还用上了老板张金生现场分享给他的,一看二摸三按四闻。
“新鲜的猪肉,看着鲜红油亮。”
“摸上去湿润,发粘。按下去有回弹。”
“闻起来带有腥味,是正常的。”
看着对方熟悉的用着自家招数,张金生自信道:“兄弟别挑了,都是半夜现宰的猪,差不了的。”
陈舟一本正经的说道:“我这得优中选优。”
“嘿嘿。”张金生咧嘴一笑,露出两颗金灿灿的门牙,似乎在为为发现了一个长久客户而高兴。
“昨天刚买了四斤,今天又来了,看样子生意不错?”
“嗯,一晚上全卖了。”陈舟扽出一条前腿递给了他,“称五斤。”
“好嘞。”
张金生手上动作不停,心中却有点惊讶了。
他不禁问道:
“你不是说第一次摆摊吗?卖这么好?四五斤肉,包包子可得包一两百个呢。”
陈舟还是很谦虚的,把功劳归结到对方身上:
“因为我这肉选得好嘛。”
这话可给张金生听美了。
“兄弟你一看就是做生意的实在人。
之前有个小子在我这买肉,一开始嫌贵不说,过了几天还提一坨冻肉回来,说没用完想退了!得亏我这一身正气...”
闲聊归闲聊,
陈舟正在努力通过各种渠道,弥补自己在美食方面的经验不足。
他请教道:“老哥,这猪肉闻味道,我是闻出来腥了,可怎么从气味判断好坏呢?”
老张甩了甩浮夸的金链子,偷偷说道:
“你在我这闻肯定都差不多,去隔壁对比一下就知道了。”
气味是一种记忆。
知道好坏,以后就好分辨了。
临走,陈舟没忘昨天老婆的话。
跟张金生说道:
“有没有《猪肉品质检验合格证》《动物检疫合格证明》?”
张金生明显一愣。
“不是,兄弟你到底是摆摊的还是暗访的?”
陈舟让对方安心,说起了昨天的小插曲,随后补充道:
“而且我这不正好可以给你宣传宣传嘛,到时候人家一问,我就说幸福菜市场的永嘉生鲜。”