第24章
作者:闻笛解酒      更新:2025-10-27 15:55      字数:3098
  一根根淀粉肠盘踞在盘中,胖乎乎的,圆润喜人。
  煮的时候冷水下锅,加几片葱姜去腥,待到肉肠颜色从白变成浅粉,捞出来过遍凉水,这样吃起来会更脆弹。
  接着就能开炸了。
  铁锅倒油烧热,淀粉肠划几道斜口丢进去,刺啦一声,油花翻腾,肠身划口的地方以肉眼可见的速度炸出了花,很快就变得金黄酥脆。
  估摸着差不多了,许青禾把炸好的淀粉肠从锅里捞出来。
  刚出锅的淀粉肠金灿灿的,油珠顺着肠身滴答,之前划的斜口全炸开了,里面的淀粉肠肉颜色粉白,焦香酥脆,外焦里嫩。
  热气裹挟着浓郁的面香肉香扑面而来,香得人都有点迷糊了。
  家里现在还没有能刷肠的酱,许青禾只简单在上面撒了点椒盐,吹了吹热气,正要开吃,院门就被敲响了。
  “陆大夫,神了!您开的那张方子真管用!”
  赵掌柜喜气洋洋的声音响在外面。
  第24章 野蜂蜜
  这半月来,赵海全对着用陆晚亭开的那张方子熬出来的药汁,心里头一直七上八下。
  这玩意真能成?
  苦了吧唧的,别又是叫他跟之前一样白白受罪。
  但一想到陆晚亭胸有成竹的模样,赵海全心中又生出几分渺茫的希望,硬是捏着鼻子把一碗碗苦药汁生灌了下去。
  就这么熬了半个多月。
  直到昨夜,他睡得迷迷糊糊,忽觉身上某处久违地窜起一股熟悉的热流。
  赵海全猛然惊醒,在黑暗里瞪大了眼睛,颤抖着手探去,反复确认了好几遍。
  那位几乎让他以为再也醒不过来的小兄弟,竟自个儿抬起了头!
  不是梦,是真的!
  看着自己重振的雄风,他感动得几乎快要哭出来。
  苍天啊大地啊,他终于等到这一天了!
  没想到连风寒都看不利索的陆大夫竟有这般本事,赵海全恨不得立刻冲去那间小破药房给他磕个头。
  这不仅是治好了他的病,更是重塑了他为男人的尊严!
  这不,今日他刚把铺子安顿好便赶过来答谢了,不光人来了,还带了东西。
  一罐野蜂蜜。
  赵海全爱吃蜂蜜,甘泉镇乃至云州城有名无名的蜂蜜都被他尝遍了,犹嫌不够,还自己动身跟着养蜂人在山里蹲了半个月,这才得来了一小罐子珍贵的野蜂蜜。
  野蜂蜜闻着是野山花的浓郁甜香,又浓又稠,筷子插-进去能搅出扯不断的金色蜜丝,质量好极了,压根不是铺子里买的蜜能比的。
  赵海全自己都舍不得动一勺,平时就放在柜子最里面,偶尔拿出来瞅一眼,饱饱眼福。
  这次陆晚亭帮他看好久不见好的老毛病,他思来想去,还是忍着不舍把这罐蜜找了出来。
  “一点心意,多谢陆大夫治好我的顽疾,这蜜是山里的野蜜,比寻常的蜜更润更甜,陆大夫您泡水一喝就知道了。”说话时眼中仍带着对蜂蜜的不舍。
  他的抠门程度许青禾早就见识过了,只是普通感谢肯定不会送这么贵重的礼,多半还是有其他事要说。
  许青禾客套几句,等着对方接下来的话。
  果不其然,听到这二人松懈下来的口风,赵海全这才松了口气,凑近两步,“有件事还望二位多担待。”
  他压低声音:“我那病症毕竟私密,还请千万别对外人提及,若是传出去,怕是要被其他人笑话。”
  陆晚亭点头:“医者守秘,掌柜放心。”
  闻言,许青禾看了前男友一眼。
  其实,就算赵掌柜不嘱咐,作为医德医术全都有口皆碑的主治医师,陆晚亭肯定也不会把这事宣扬出去的。
  得了陆晚亭肯定的答复,赵海全这才彻底放松下来,脸上露出笑意:“多谢陆大夫!”
  “日后我定然帮着陆大夫大力宣传医术,集市上那几家铺子的掌柜都跟我相熟,我保准让大家都知道,陆大夫开的方子比云州那些老大夫还管用!”
  陆晚亭并不推拒,微微一笑:“那便多谢掌柜了。”
  许青禾也在旁边跟着附和。
  事已办完,赵海全又客套了几句,准备走人,刚走到院门口突然顿住脚步,抽了抽鼻子,望向庖厨方向。
  “许郎君做的是什么?这香味差点把我拌一跟头。”
  许青禾被他逗笑了,心说这赵掌柜阳痿治好了就是心情好,都会开玩笑了,答道:“新琢磨的吃食,叫生粉肠。”
  其实他本来还是想取名淀粉肠,奈何这个时代的淀粉还叫生粉,便只能入乡随俗,起个“生粉肠”的名字了。
  这名字简明直白,赵海全一听就明白了。
  “用生粉做的肠?这倒是稀奇,在咱们甘泉镇从未听过。”他若有所思,“许郎君可是从云州学来的食方?”
  许青禾摇摇头,实话实说:“跟我奶奶学的。”
  赵海全舔舔嘴唇,作恍然大悟状:“原来是秘方!”
  许青禾忍不住笑了。
  赵掌柜跟他在这儿聊东聊西这么长时间,不就是想尝尝淀粉肠的味道吗?
  这有什么难的。
  他把方才那根炸好的淀粉肠递过去,“赵掌柜尝尝?”
  仿佛已经期待了很久,淀粉肠刚在赵海全面前露了个头,就被他伸手接了过去。
  “多谢许郎君,那我就不客气了!”
  第25章 杨梅碗
  这生粉肠和他之前见过的肉肠都不一样,外壳是脆的,肠身上面划开的斜口炸得炸开,里面粉白软嫩的肉清晰可见,边缘又是焦脆模样。
  看着外酥里软,闻着香气四溢。
  赵海全迫不及待咬一大口,把半根肠都叼进了嘴里。
  焦脆的外皮裂开,内里软嫩的肉芯在齿间散开,咸鲜香软,明明没吃到多少肉,但满口都是朴实又让人满足的咸香滋味,跟啃了半拉肘子一样过瘾。
  赵海全两口便吃完了一整根,意犹未尽。
  “好香的肠!不光蛋煮得好,肉肠也炸得香,许郎君整治吃食着实有一手啊!”
  许青禾笑笑,客气地朝他道谢,看着对方吃得狼吞虎咽的模样,心头忽然浮出一个主意。
  “赵掌柜,我突然想到一件事,不知您是否同意。”
  听到这话,赵海全把目光从盘子里那几根还没下锅油炸的肉肠移到他的脸上,又看了看虽没怎么说话但一直在观察这边动静的陆晚亭,对许青禾点了点头。
  他能不同意么?
  哪怕他是个傻的也能看出来,陆晚亭对家里这位男妻有多在意,换句话说,把许青禾哄好了就是把陆晚亭哄好了。
  万一他这个“肾虚”的毛病日后又复发了怎么办?
  当然要和陆大夫一家搞好关系啊。
  赵海全连忙点头,脸上堆出笑来:“当然了,许郎君要说什么?但说无妨。”
  许青禾腼腆一笑,“我想画幅小吃图,把茶叶蛋、生粉肠什么的都画出来,您带着图到铺子里帮我宣传宣传,不知赵掌柜方不方便?”
  赵掌柜开的菜蔬铺子差不多是甘泉镇内规模最大的,人流量十分客观,是发广告的好地方。
  赵海全还以为他要提出什么要求,没想到只是狮子小开口,连忙点头:“方便,太方便了!我回去就把铺子墙上腾块地方,专门挂许郎君的画。”
  许青禾压了压翘起的嘴角,努力让自己高兴得不那么明显,学着陆晚亭的语气道:“那便多谢赵掌柜了,我下午就把画画好给您送过去。”
  “好嘞许郎君!”
  送走赵海全,许青禾马不停蹄地拿出之前剩下的颜料和宣纸,开始画画,几笔就勾勒出圆滚滚的茶叶蛋,又添上好几根冒着热气的淀粉肠。
  简单的线条透出诱人直白的食欲。
  他这边正画着,不多时,陆晚亭忽然递了只碗过来。
  许青禾探头一看,是杨梅。
  这杨梅是前两天从山上摘的野杨梅,看着红通通的挺诱人,一放进嘴里嚼开才知堪比生物武器,几乎能把人牙酸掉,根本没法多吃一口。
  许青禾想着兴许放上几天就能变甜,就没舍得扔,一直在案板旁边放着。
  现在的杨梅已经不是过去的模样了,原本红通通的酸果裹了蜜,穿了层晶亮糖衣,蜜水顺着杨梅果子往下淌,在碗底积了浅浅一层,甜香四溢。
  许青禾看一眼便了然:“用蜂蜜拌了?”
  “嗯。”陆晚亭说,“尝尝。”
  许青禾也不客气,直接捏起一颗放进嘴里。
  牙齿破开果肉,充盈的汁水在口腔绽开,蜂蜜的加入把先前那股扎嘴的酸劲儿都柔化了,原本酸得让人睁不开眼的果汁变得温柔又清爽,甜中带酸,酸里藏甜。
  几颗下去便满口生津。
  许青禾吃美了,碗底剩下的蜜汁也舍不得浪费,拿来泡水喝,有股野果的清香和蜜的甜,甜润酸鲜。
  一碗蜂蜜杨梅水果碗吃完,画也差不多画好了。