徐照海作为徐子江的弟弟自然也是希望他和杨芳能成的。他觉得诚诚的妈妈人很好，她的侄女应该也很不错。“诚诚，这事要是能成功，得给你记个头功。”
  李舒阳今天下班早，一回家看到徐晚星也是很诧异。“今天不上学？”
  徐晚星，“上。今天去看老中医了。”
  李舒阳，“你感觉怎么样？要不你今天留下，明天舅舅再带你去拍个片子？”
  徐晚星感觉很好，“不用。老先生没说我有多大问题，喝几副药就行了。”
  李舒阳，“那等你喝完药舅舅再带你去看看吧。今晚想吃什么，舅舅给你买。”
  李舒阳是个很宠外甥的舅舅，对徐晚星从来都是很温和的，但也很有原则。所以徐晚星会有种舅舅家就是他的感觉。
  李士诚率先点菜，“爸，我想吃烤鸭，猪耳朵。”
  李舒阳笑着说，“我是去给旭旭买，又不是给你买。你的意见不做参考。”
  第71章 卤菜
  “旭旭也喜欢吃这些。”李士诚一副我很了解徐晚星的模样。
  李舒阳没搭理他, “行了，你在家招呼二保和照海。我带旭旭去买菜。”
  李士诚带徐晚星去了市里新开的卤菜店，别看店不大, 排队的人还挺多。
  李舒阳在后面排队, 徐晚星跑到前面垫起脚透过透明的玻璃窗看向里面摆着的东西。
  从老板和顾客的交谈中, 徐晚星知道这里有卤牛肉, 凉拌猪耳朵, 卤鸡腿, 卤猪头, 卤大肠, 烤鸭, 卤猪心，卤鸭心。
  和上一世的冷菜店想比，这店里的东西实在是少。不过少归少，还挺受欢迎的。
  他就站了这么一小会儿, 已经有三个人买好东西走了。
  徐晚星看这边的卤菜摊这么受欢迎，想着他计划做的冷菜摊估计生意也差不了。等他们再赚赚点钱, 就来市里搞个冷菜摊。
  冷菜计划要尽快提上日程, 早一天搞起来就早一天能挣到钱！挣了钱就可以买房子了。
  徐晚星听着客户和老板的对话, 看这家卤菜店什么卖的好。
  猪耳朵和烤鸭是卖的最好的。这两个，一个是口感和肉不一样, 有脆骨也有肉，价格也不高, 另一个烤鸭估计是用来招呼客人的。
  其中有三个顾客，每人都买了2-3个卤菜，显然不光是自家人吃的，估计是家里今天来了客人。
  李舒阳把手搭在徐晚星肩上, “研究出来想吃什么了吗？”旭旭都趴在人家玻璃前看好久了。
  “舅舅，我要吃猪耳朵，烤鸭，卤大肠。”徐晚星毫不客气地点菜，他得尝尝人家做的味道。小叔和照海哥，应该做得来卤菜吧。
  李舒阳欣然同意，烤鸭买了一只，猪耳朵买了两斤，只是到大肠的时候，他和徐晚星商量，“大肠少买点行不行我们都不太想吃那个。”
  徐晚星问，“舅舅你不爱吃啊？”他也是工作之后才喜欢上吃肥肠的，以前他也是拒绝的。
  李舒阳摇头，“不爱吃。二保和照海吃不吃？”
  徐晚星还真不知道他们两吃不吃呢，现在的生活水平平时家里也吃不着大肠。
  “不知道，舅舅，要不就买半斤吧。”要是只有他一个吃的话，半斤应该能吃的完。
  “行。老板给再给我来半斤大肠。”
  “好的，一共31块钱，您拿好。”
  李舒阳，“谢谢。”
  开饭前，徐晚星悄悄和徐金佑、徐照海说，“小叔，照海哥，你们尝尝这卤菜，看能不能做出这个味道，或者做的比这还好吃？”
  “咋了，最近想吃卤菜了。”徐照海以为徐晚星是嘴馋想让给他们做给他吃。
  徐晚星，“你好好尝尝，回去再和你说。”
  “爸爸，这是什么？”李士诚指着大肠问李舒阳。
  “猪大肠。”
  “是猪的肠子吗？”
  李士诚对大肠的接受度很高，李舒阳难受地看着他不停地往嘴里夹大肠吃。
  想给他科普一下大肠是什么部位，作用是什么，但是场合不合适，在吃饭呢。
  他嘴巴动了又动，最后还是什么都没说。
  李士诚还说，“这个真好吃。爸爸这是才卖的嘛，以前你们都没买过。”
  李舒阳摇头，“不是。”因为他们三个家长都不吃，没往家里买过，所以李士诚也没吃过。
  他无奈地对李士诚说，“今晚好好刷牙。”
  “为什么呀？爸爸我不塞牙的。”
  “晚上你就知道了。”
  徐晚星听了嘿嘿笑，吃了口大肠，这家做的味道还不错，难怪有那么多人买呢。
  徐金佑和徐照海对大肠不避讳，他们厨师班时不时地就会搞些比这个还奇怪的东西炒着吃。他们都习惯了。
  徐金佑不做泥鳅、黄鳝、蛇类的菜，总觉得有点难受。徐照海则没什么顾忌。
  回去的车上，因为天晚，人非常少。
  徐晚星小声地和徐金佑密谋大计，“小叔，咱们也能弄卤菜卖啊。咱还有个小饭馆呢，卤菜不仅能卖还能供应小饭馆。”来饭馆吃饭的，肯定兜里有点钱呀，或者舍得为这顿饭花钱，那买卤菜的概率就很大了。
  “我们不仅可以卤肉菜，还可以做凉拌菜。凉拌豆干、皮冻、海带、石花菜。”
  徐金佑，“镇上买的人不一定多。”镇上和市里的消费水平还是很有差距的。
  徐晚星：你们是不知道以后卤菜摊会有多火爆。
  他很有信心，“没事，我们不多做不就行了。每天做的够卖就行了。只要比多出来的人工挣钱，就可以干呀。”
  “小叔和大姑上午有1个半小时不忙，下午大概有2个小时不忙，这就能做很多事情了。大娘在棉花厂门口也就三餐时间忙，忙完了可以去替子江哥，再让子江哥来和我们一起干。”
  “卖的少就我小叔和大姑干就行，卖的多就让子江哥来。”
  “我们都不用多雇人，还能增加收益。”
  徐晚星最后下了结论，“这活能干。”
  徐金佑&徐照海：要是按照你这么说的话，确实能干。
  徐晚星，“现在就有最后一个问题了。”
  徐金佑问，“什么？”
  徐晚星看了他们一人一眼，“咱们能不能做的好吃。”
  徐照海信心满满地说，“这个你不用担心。我和金佑小叔回去琢磨琢磨，把配方搞出来就行了。这点自信我两还是有的。”
  徐金佑问徐晚星，“旭旭你上次说的卖日用品的计划呢？不干啦？”
  干，怎么可能不干，这不是要找供应商，也要攒攒钱。他们手里的钱目前还有点不太够用。
  “那个只要找到能大量供货的供货商就行。小叔，你空了赶紧找找各种供货商。我们也攒攒钱，早一天找到，咱们就早一天挣钱。”
  徐照海很有兴趣，“这又是什么挣钱计划？”
  徐金佑和他说了他们想开百货店的事情，并且准备在服装店旁边再租一个门店，卖他们做活动的商品，主要是消耗大的日用品，以及文具。
  徐照海对他们很佩服，“你们这店一个接一个的开啊。我数数，一个小饭馆，一个小卖部，再加一个百货店，两个服装店，一个活动商品店，你们马上就有6个店了。”
  老天爷嘞，金佑小叔他们一个月要挣多少钱啊。
  一个店面就算一个月挣1000块钱吧，一个月就有6000了！好多人家一年估计也挣不了这么多钱吧。
  他很心动地说，“要不我不做席面了，我跟你们干吧。我觉得跟你们干更有出息。”就冲他们去羊城一趟，10天不到的时间，就能让2000块钱翻一倍，当时他心里就有预感，以后金佑小叔他们肯定能挣大钱。
  他做席面，一眼望到头。虽说挣的确实多，但他觉得有些没意思。
  用后来的话说，徐照海就是觉得做大厨没有挑战性。
  徐晚星很看好徐照海，小伙子，你非常有眼光。
  他想到上一世后来喜宴都是去酒店，很少有在农村里办的。
  “照海哥，你做席面也可以雇人干啊。”
  徐照海摇头，“我这个不好雇人，人家认的是我的手艺。”
  徐晚星，“你在镇上买个像我们家那样的8间房，下面全部弄来摆桌子。就不用你到处去人家家里做席面，让他们全聚到镇上来吃酒席不行吗？”
  “喜事可能行，白事不行。农村的白事一般都是在自家办的。”亲戚朋友需要去停灵的堂屋瞻仰遗容，农村的白事的只能在家里弄。