第181章
作者:
书禾禾 更新:2025-09-08 08:50 字数:3280
这顿饭吃完,已经到上晚自习时间,好在老师都在场,哪怕耽误点时间也没什么。
楚易文准备的菜只多不少,而且还有蛋糕和餐后水果,等生日宴结束,教室里所有人都是吃饱了撑着的状态。
吃完不用学生们动手,楚易文请的工作人员麻利地将卫生收拾好,把教室恢复原样。
“爸,你帮我把礼物先拿回家。”楚瑾钰脸上笑容就没消失过,配上本就精致的五官,看起来带着少年特有的意气风发。
楚易文点点头,交代一句“好好上课”就转身离开,不再打扰正常晚自习。
等他从学校里出来时,门卫边开门边笑着夸:“你做的佛跳墙太香了,我刚刚在门卫室吃时,不光学生们被馋到,还有只橘猫跑进来就是不肯走……”
楚易文很会做人,刚刚进学校时就准备了一份餐送给门卫,此时笑着和他聊两句才出去开车回家。
他到家时,教室里学生们嗅着空气中残留的香味,心情还有点兴奋,复习的同时不少人窃窃私语,讨论着下午吃到的美食。
相比较起来,这会反而是楚瑾钰注意力更集中些,唇角带着弧度在低头复习课本。
第一节晚自习下课时,教室里瞬间就热闹起来,甚至有隔壁班学生跑过来和他们聊天。
“你们下午真的在班里吃佛跳墙了?”这显然是放学走得太快,没凑到热闹的学生。
“当然,叔叔做的佛跳墙特别鲜,里面有鲍鱼、海参、鸡肉、火腿……”
“我以前看到美食剧和美食小说时,还以为里面描述佛跳墙太夸张了,今天才知道,佛跳墙是真绝顶美味!”
“是啊,没吃之前我还想,那么多食材丢一起,简直跟大乱炖一样,但吃过才知道它是如此美味。”
“楚瑾钰你爸爸真是太好了,不光手艺好,对你也好!”
学生们感叹完佛跳墙和其他菜肴的美味后,又发出羡慕的声音,觉得同样是爸爸,为什么人和人之间的差距就这么大。
去年听到别人夸他爸时,楚瑾钰还会在心里嘀咕几句,觉得他爸以前又没有那么好。但此时此刻,他也觉得他爸确实很好,在同学们羡慕的声音下,眼角眉梢都是笑意。
原本那么早就结束五一假期,大家都是很郁闷的,但下午那顿生日宴真是吃得太爽,以至于大家心情都变得特别愉悦。
这美好又美味的一天,大概除了楚瑾钰外,其他人同样会终生难忘。
楚瑾钰度过他十八岁生日的当天,某座城市的某个酒店里。
“你确定明天要去云市吗?我在网上看了一下,你想吃的那家盲盒餐厅今天没营业。”
“明天说不定就营业了,而且就算吃不到,云市好玩的地方也挺多,就当去旅游了呗。”
“行吧。”
随着盲盒餐厅在网上越来越火,被它馋到的外地人不在少数,趁着五一小长假,不少人都决定要来云市尝尝看。
五月四号。
忙完儿子的生日,楚易文重新恢复营业,上午他采购完食材到店中,李老太太立刻笑着道谢,夸他炖的佛跳墙好吃。
佛跳墙做起来特别费时间,难得做一次,楚易文很贴心地留了一份拿给邵言易,让他带回家给奶奶吃。
楚易文:“不用客气,你还不是经常给瑾钰他们做鞋子和鞋垫。”
李老太太是个闲不住的,哪怕在盲盒餐厅上班,空余时间还要去种菜,做各种鞋子。自从她过来上班后,不光冬天给楚瑾钰他们做了棉鞋,前些日子还给做了拖鞋和鞋垫。
他们在厨房边聊边处理食材时,店里已经有人上门,看那四处打量的模样,明显是新顾客。
“运气真不错,今天竟然真的营业了!”
“走走走,先去门外帮我拍张照片。”
楚易文人在厨房里看不见,隔壁文具店王老板却是眼睁睁看着陆续来了好多人,在盲盒餐厅拍照。
“你们拍什么呢?”王老板没忍住问。
“拍照打卡。”
显然,在这个网络发达的年代,但凡稍微有点热度的地方,就少不了打卡党。
九点多时,小月和爷爷一起来到盲盒餐厅,考虑到高三之外的学生好多还在放假中,她今天特意提前过来,没想到远远就看见店门口一堆人。
“不是吧……”
她发出无奈的声音,加快脚步来到店里时,发现果然没位置了。
随着店里人满为患时,李老太太被外面的喧哗声吸引,走出来一看,就发现店里店外全是人。
关注盲盒餐厅视频的人对李老太太并不陌生,毕竟在很多直播视频里,都能看到她的身影。
“奶奶,今天有什么好吃的?”
李老太太听到询问,开口回答道:“有鱼有鸭有排骨。”
厨房里,楚易文正在将泡好的墨鱼切成长条拿来煲汤。之前他在家里煮过墨鱼汤,几个孩子都挺喜欢喝,他干脆多买了点干墨鱼。
进入五月份后天气越来越热,墨鱼不光有营养,拿来煲汤还能清火降燥,很适合现在喝。
墨鱼排骨汤在砂锅里炖上,他开始做啤酒鸭,很快就有香味从厨房里飘出去。
老顾客们闻见香味时倒是还好,新顾客们一个个都不自觉深呼吸嗅着香味,发出“好香”的感叹。
“光闻味道就知道,肯定好吃。”
“已经感觉饿了……”
“好期待啊,不知道今天有什么好吃的。”
今天店里游客含量有点高,有人甚至直接推着行李箱过来,店内氛围比平常还要热闹。
随着时间的流逝,排队的人已经从店里延伸到马路边去,与此同时,店内香味更加浓郁诱人。
厨房内。
楚易文正在起锅烧油,在油锅里开始冒烟时,从盆里取出一片腌制好、裹好粉的鱼片,用筷子夹住放入油中,伴随“滋滋”油声,鱼片被炸成“U”形,像是花瓣的形状。
他动作特别快,一片片鱼被筷子夹进油锅微微定型就松开,很快就炸出一大盆“U”形鱼片。等将腌制的鱼片全部炸完,他将油温升高后进行复炸,很快就炸出一片片金黄色“花瓣”。
炸鱼香味飘出去,可把外面顾客馋得不行,而楚易文则是开始调制酱汁。锅中留底油,用小火将自制番茄酱炒成红亮的酱汁,再加入白糖、白醋、一点点盐,最后用清水烧开。
这道牡丹鱼片需要摆盘,不能直接打进盆里,楚易文调好酱汁就用餐盒将炸好的鱼片摆成牡丹花形,又将酱汁淋在花中心当作花蕊,看起来卖相诱人。
随着放学铃声响起,他开始往外端菜,其中最吸引人的就是一份份用餐盒装好的牡丹鱼片。
为了保证鱼肉的酥脆,餐盒全部没有盖盖子,露出里面通体金黄,边缘微焦的鱼片,在红亮的酱汁点缀下,整道菜像是一朵朵盛开的牡丹花。
“哇!这是什么?”
顾客们被牡丹鱼片的卖相给诱惑到,有人猜像萝卜,有人觉得是用冬瓜雕的。
“你们是不是傻,上面不是有菜单,这显然是牡丹鱼片。”
“鱼?这鱼也太漂亮了吧!简直是艺术!”
“老板,这真是用鱼做的吗?”
楚易文颔首:“是鱼。”
他之所以会做牡丹鱼片,是因为从四月底就看到好多外地人在评论区说放假要过来吃饭,想着有朋自远方来,得做点不一样的菜。
这道牡丹鱼片他学会有段时间,之前因为要摆盘感觉卖起来不方便,直到今天才终于拿出来。
别说新顾客震惊,就连老顾客都被牡丹鱼片的卖相给惊艳道:“老板你到底还藏着多少我们没吃过的菜?”
“这也太好看了,要是换个精致点的盘子装,放到外面不得卖个八百八十八。”
“今天真是来对了!”
“真是服气了,这是学校周边能做出来的菜吗?为什么我读书时就没有这种好吃又实惠的店?”
其他顾客还在感叹时,排在前面的顾客赶紧道:“老板我要一份牡丹鱼片!还要啤酒鸭、回锅肉、香菇炒青菜、墨鱼排骨汤。”
“老板我也要牡丹鱼片!”
牡丹鱼片不光外形漂亮,吃起来更加美味,外面那层壳清薄酥脆,带着油炸特有的焦香,内里鱼肉细嫩多汁,两种口感形成鲜明对比。
酱汁的酸甜恰到好处,中和鱼片的油腻,夹杂在其中的咸鲜口和酱汁的酸甜达成完美平衡。
“唔,这味道,真是绝了!”
“太好吃了,外脆里嫩,鱼肉吃起来嫩而不腥,那股鲜味配上酱汁的酸甜口,简直好吃死了!”
顾客们之前还喊着牡丹鱼片太漂亮,根本舍不得吃,结果等真吃起来时,却是根本停不下来。
鱼肉经过腌制,鱼腥味被完全去除,高温油炸不光给鱼片裹上层薄脆的外壳,还激发出鱼片本身的鲜味,配上酸甜适中的酱汁,好看又好吃。