不过宋娇娘更相信女儿的舌头，她看了一眼尚在忙碌的女儿，笑道：“芝姐儿说是，那就是失败品。”
  林森想了想：“也是，芝姐儿的舌头与咱们不同，肯定还有哪里不对。”
  林芝反复熟悉着窑炉的脾气，细微调整着窑炉的火候，精心计算着木炭的数量。
  随着预定的时间到来，她将最后两只肥鸭拉出窑炉，这回迎面而来的枣红色外皮油润亮泽，扑面而来的热气与香味比之前的都要浓郁，狂暴热烈，肆无忌惮地扑向四面八方。
  隔壁的余娘子受了一日折磨，到如今已是彻底忍不住了。她抬脚踢了一下吴掌柜：“宋娘子他们是在做什么烧鸭？明日去买一只来吧！”
  吴掌柜咽着口水，连连点头：“对，对，咱们也该关照关照邻居。”
  同样被香味馋到的还有林芝家后院围墙对面的那户人家。
  上回提过，林芝家后院的围墙连着的正是一位大理寺官员的住所，这位官人便是大理寺丞荀鸿文，前面两日还能无视偶尔飘来的陌生香味，如今却也被香味搅得坐不住。
  他本是在竹林里读书，清雅幽静，可现在园里飘满了这股奇香，教他肚子饿得咕咕叫，哪还有心思翻书。
  “郎主，晚食来了。”恰好此刻，小厮送上来饭菜数例：“……还有这道是谢大羊肉馆掌柜孝敬的炙羔羊一例。”
  荀官人将书册搁置到一边，捡起筷子拨弄一二，却是半点胃口都没。
  偏生他的肚子饥鸣声是一阵高过一阵，教他心情愈发不顺，最后将筷子丢在桌上：“到底是甚的香味？怎能这般浓郁？”
  荀官人索性支使小厮：“你去前头问问，给我买份回来。”
  小厮一听，顿时尴尬：“郎主，您说的就是这味儿吧？”
  “废话！不然是哪里的味道？”
  “要是这味道，便是林芝记里的，小的刚刚问过，说是要明日才有呢。”
  “你刚刚问过？恁地没良心，怎不记得孝敬我？”荀官人顿生不满。
  “这不是，这不是。”小厮偷偷瞥着荀官人的神色，“这不是郎主上回嫌人铺子放爆竹，过于浮夸吗？郎主不提，小的也不敢说道。”
  “……原来是他们家！”荀官人记起这家铺子来，皱了皱眉。
  小厮见荀官人虽是皱眉，但并无阻止自己的意思，赶忙往下说道：“听说是一道名为脆皮鸭子的菜，也不知道是怎么烧的，打从早上起便香得不得了。”
  “脆皮鸭子？”荀官人想不出是甚吃食，大手一挥：“明日去买上半只，不！一只来，亦好让我下酒吃。”
  第45章
  这样的对话在周遭此起彼伏的响起。
  没办法，林芝家地方太小，窑炉根本塞不进灶房，只能建在院子里。她烤了大半天的烧鸭，香味也就飘了大半天，但凡是路过这条路的，没有闻不到的。
  到最后，就连东记饭馆和福荣庄的掌柜管事都注意到食客们的议论，各自遣了伙计去打听。
  两名伙计刚出门就撞上了，虽然平日里两家也算是对头，但彼此也不希望铺子新增一个对手，故而两人合计一番，便一起前去打听。
  只是工作刚开始，他们就遇见了难题，原因便是林芝记铺子实在太小，只赁了个负责洗碗洗菜的婆子，连个能搭话的伙计都没有。
  两人顿时犯了难，苦思冥想以后其中一人想到自己曾见宋娇娘跟余娘子和花娘子交好，索性准备寻两人打听打听。
  他们先来到饮子铺，点了紫苏饮子后便问起这事来。
  “你们问对人了！”余娘子给两人端上紫苏饮子，一听两人是打听林家的事儿，顿时来了精神。
  两名伙计闻言也是一喜，下意识坐直身子，竖耳倾听起来。
  只见余娘子洋洋洒洒说起宋娇娘一家，先夸宋娇娘性情和脾气都不比自己差，再夸林森疼老婆孩子，勉强能和自家官人打个平分秋色，最后夸芝姐儿能干，到最后还要叹出一口气：“我要是能生出这么个闺女就好了。”
  两名伙计听得一脸懵，眼瞅着一盏茶时间过去，他们什么都没打听到。
  其中一人赶紧点了两盏价格最贵的洛神花饮子，才绕回正题：“余娘子，我们是想问问她家铺子擅长什么，可有什么特别之处？”
  “哎呀，我这不刚要开始说。”余娘子见状，高高兴兴说起林芝记里的吃食，末了又把昨日五品官登门的事说得活灵活现，仿佛亲眼所见。两个伙计听得一愣一愣，出门时还一脸凝重。
  “国子监的五品官人？”
  “难道是哪家贵人开的铺子？”
  “不像啊……你又不是不知道，这铺子前身便是留荣饭馆，恁小的地儿。”
  两名伙计心有疑虑，又去了笼饼铺。这回他们学聪明了，一开口便买了铺里最贵的笼饼，方才打听起林芝记的事儿。
  “你们可别上当，他们一家是从外面来的，拿着猪肉都当好货。”
  花娘子今日见了好几拨念叨来得太迟，没赶上林芝记吃食的食客，心里正泛酸，闻言忍不住抱怨，“就靠价格便宜，引得些穷酸去凑数，跟开业时放爆竹似的，全是唬人的！”
  “可饮子铺的余娘子说，昨晚上还有两位五品官人到林芝记铺里，刚刚中午还有国子监的人来订餐呢。”
  “怎么可能！”花娘子下意识拔高了嗓门，声音尖锐到刺耳。
  直到她对上几名伙计诧异的视线，方才发现自己反应过度，尴尬的笑了笑：“你们怕是弄错了吧？我瞧着这两日进进出出的都是穷酸破落户，五品官人哪会吃这等……”
  两名伙计没再多问，出门后便暗暗摇头：大理寺门口整条街道上商户不多，又都在一个行会里，平日皆是和和气气，没成想花娘子背后竟是这般刻薄，一口一个‘穷酸鬼’‘外来的’‘破落户’。
  可花娘子忘了，且不说讨生活的伙计大多是她口中的穷酸破落户，更何况这条街上的顾客多是衙门里的官吏差役，多的是‘外来户’。
  就花娘子这张嘴，指不定后头如何得罪人呢！
  两人各回各家，把消息禀报给自家掌柜。两位掌柜都是明白人，当即拍板：“明日一早你们便去排队，买一份烧鸭回来。”
  “明，明天一早？”
  “哼，就这缭绕了一天的香味，咱们这边又不缺有钱的主，八成会有不少人等着买烧鸭。”
  林芝一家还不知道自家被这么多人盯着，甚至有人打算提前排队买烧鸭，夫妇两个正围着刚出炉的两只烧鸭直流口水。
  “香啊……”
  “这也太香了吧……”
  “比刚刚那几只都要香！”
  “我已经把窑炉掌握得差不多了，就稍稍调整了香料的配比。”林芝笑着提起刚刚烤好的烧鸭，抬步走入灶房。她将一只悬在炉灶上，用余温照旧热着，另一只则搁在案板上。
  紧接着林芝拎起菜刀，在手里一转，干脆利落地切开鸭肚，葱结带着汤汁瞬间涌出，比刚刚更浓烈的香气填满了整个灶房。
  林森夫妇嗅着香味，眼睛都直了。他们垂涎欲滴，不住吞着口水，看着女儿把烧鸭大卸八块，放入盘里。
  “快尝尝。”林芝将盘子推到二人面前。
  夫妇俩听到这话，赶忙落筷夹起一块还冒着热气的鸭肉，随后迫不及待地送入口中。
  刚刚烤好的烧鸭皮脆肉嫩，烫得厉害。林森呼呼直喘气，却是舍不得吐出来，待温度稍稍变凉，他便赶紧咀嚼起来。
  伴随着一声悦耳的脆声，鸭皮在口腔中碎裂开来，肥鸭特有的油香在舌尖散开，内里的鸭肉紧实又多汁，咀嚼之时舌尖能感受到油脂的肥美，瘦肉的矜持，末了还有一缕属于碳烤特有的芬芳。
  林森先前还觉得前面出炉的烧鸭并非失败品，应当是女儿要求稍稍高了那么一点，可吃到这一口烧鸭后，他即刻改了主意——前面那些是什么玩意？眼前这个才是真正的烧鸭！
  林森连吃了四五块，方才意犹未尽地停下手：“不行不行，不能再吃了！剩下的咱们得留着，刚刚还说要请沈郎和陶郎晚上来尝的。”
  “吃吧，没事的。”林芝抬了抬下巴，示意林森看向炉灶上挂着的那只：“喏，那边还有一只。”
  林森一看，才想起最后一批出炉的是两只烧鸭。他顿时喜得搓手，笑道：“我得去酒行打斤好酒来，配这烧鸭吃正好！”
  “也好，晚上咱们也能喝上一盏。”宋娇娘听到这里，想起沈郎和陶郎早上送来的东西：“对了，沈夫人还送了三盒吃食，我瞧着也很合适当下酒菜。”
  说罢，她起身将东西拿了出来。
  沈夫人送了一整套银器、两匹绸缎布料、一篮子江西的金桔、一篮子河阴的石榴，另外还有眼前这两盒点心：一盒子果脯坚果，一盒子糕点果子，另外一匣子便是干脯卤味。
  “这卤味瞧着不错啊？”林芝看了看时间，唤住林森：“爹唤一辆驴车来，我和你一道去打酒。”
  “打个酒而已，我一个人就行了。”林森愣了愣，赶忙说道 ：“还叫驴车，怪浪费的。”
  “不是只为了打酒。”林芝摇摇头，笑道：“我记得木炭铺子就在您常去的酒水行旁边，我想去看看木炭。”
  “木炭？家里不是还有吗？”
  “唔……这木炭烤出来的味儿一般，我想要更好的。”
  林森虽然不懂木炭跟烧鸭有何关联，但女儿说的一定有道理，当即点点头：“行，那我去喊驴车来。”
  父女俩到了酒水行门口，林森进去打酒，林芝则转身去了隔壁的木炭铺子。她扫了眼铺里堆得老高的木炭，开口便问：“有人在吗？铺里有没有果木碳？”
  “有。”掌柜听见动静，赶忙出来回话：“您要枣木、梨木、荔枝木、桃木、核桃木还是桂枝木的？”
  “桂枝木、梨木、枣木和荔枝木，各多少钱一筐？”
  “枣木碳和梨木碳的一百十文一筐、荔枝木碳的一百五十文一筐、桂枝木碳的一筐一百八十文。”
  林芝挑了挑眉：“梨木碳和枣木碳价格一样？那我就要梨木碳的，给我十筐罢。”
  “这梨木的只有三筐了。”
  “行，那就三筐。”
  木炭铺掌柜满脸堆笑，忙喊伙计去后头库房搬炭。
  待三筐木炭摆在跟前，林芝付了钱，忽地笑道：“对了掌柜，您家木炭质量应该不错的吧？”
  “娘子放心，咱们铺子的木炭可是汴京城里数一数二的好。”
  “哦？”林芝似笑非笑地看着木炭铺掌柜，弯腰从筐里捡起一块梨木碳来：“我听说梨木看着寻常，价格也便宜，可它的材质特殊，故而木炭并不好制。”
  随着林芝开口，木炭铺掌柜的脸色慢慢变了，豆大的冷汗顺着脸颊缓缓滑落。
  林芝像是没瞧见，只低头掂了掂手里的炭，又道：“若是烧制得不好，据说容易碳化不透，燃烧到一半便会熄火。”
  “我家里开着吃食铺子，用这木炭，该不会出现那种岔子吧？”
  林芝话音落下，铺里寂静无声。
  木炭铺掌柜僵在原地，支支吾吾说不出话来。刚搬完货的伙计大气不敢喘，眼神躲闪地望向掌柜。
  林芝把木炭丢回竹筐里，手上用力准备拎起来。
  “等，等等！”木炭铺掌柜慌忙开口。他本想改口说是伙计拿错了货，可对上林芝的眼睛，那点心思顿时散了大半。
  他勉强挤出笑来：“小娘子，我，我给您换三筐，换三筐枣木，不，荔枝木碳怎么样？”
  “三筐？”
  “……五筐，不！六筐，六筐总行了吧？”木炭铺掌柜哭丧着脸，暗骂自己眼拙，见是个年轻的小娘子上门，就想把那三筐次货打发出去。
  林芝看着掌柜肉痛的脸色，眯了眯眼：“十筐？”
  掌柜差点哭出来，可一想到这三筐梨木炭要是被闹到衙门，不仅得赔一大笔钱，铺子的名声也得毁了，终究咬咬牙应下来：“行，就十筐。”