待宋娇娘送完餐食，从前面回来，她便领着刘匠人往后院去：“劳烦刘匠人您几位又跑一趟，着实是一个窑炉忙不过来，想在院子里再砌一个。”
  “您家的院子地方有点小……”刘匠人走到院子里，扫了一眼正在超负荷运作的窑炉，而后又把不大的院子转了一圈，心里苦恼得很。
  宋娇娘听出刘匠人的迟疑，指着窑炉旁边那块地，小心翼翼问道：“您瞧，这边如何？”
  其实上回将窑炉砌在外面，也是无奈之选，一来是灶房里空间狭窄，二来窑炉烤制时温度较高，冬日还能将就，到夏日真真是要闷死人的。
  可他们家的院子总共就这点大，剩下的地方都被水井、田地和两只小鸡崽占据了。
  昨晚上一家三口说要再建窑炉时便愁了一回，时下更愁了。
  “那边不行。”刘匠人耐心解释道，“咱们砌好的窑炉，需要阴干两日方能开始使用的，否则里面石壁容易开裂破损，难已长久维持温度。”
  “可我看你们窑炉正在使用，而且一时半会不会停吧？”刘匠人看了一眼宋娇娘，得到了肯定的答案：“这就是了，放在旁边左右两侧的温差太大，只怕凝固效果不好。”
  刘匠人否决了宋娇娘的意见，而后左右查看片刻，走了几步，来到鸡笼的位置。两只小鸡崽对陌生人的到来显得很是不满，叽叽叫着扑了出来，小鸡头部已长出不少羽毛，正处于尴尬期，丑萌丑萌的。
  “你们两个，去去去！”宋娇娘随手拿起扫把挥了两下，把小鸡崽赶到一边，好让刘匠人确定确定地方。
  “这里如何？就是会挤压到田地的部分，这里需要填掉一部分，免得高高低低，你们走起来容易磕绊到。”刘匠人量了尺寸，尽量向宋娇娘比划出需要的大小范围。
  “行，我们都可以。”宋娇娘没有意见，爽快地同意了。
  术有专攻，像他们不懂这些的人还不如听专业人员的话。
  刘匠人见宋娇娘好说话，也是心下一松，赶忙招呼着徒弟帮工帮着挪开鸡窝，将那片地方种的小葱和生菜等物一并挪到盆里，尽数转移到堂屋墙角边。
  宋娇娘见后院热热闹闹，她也回到堂屋里帮忙。刚走进去，宋娇娘便见林森生无可恋地坐在凳上，铺门已是再次合拢上锁。
  “森哥，你怎么把铺门……”
  “嘘——”林森竖起手指，止住娘子的话语。直到他确定外面没有动静，方才长舒了一口气：“刚刚还有人要进来买早食，我劝走几个，还是觉得不行，送走客人后忙把大门关上的。”
  外面有人闻讯而来，见着大门紧锁的林芝记是一脸遗憾。至于吃到鸭血米线汤的幸运儿，正不断与身边人炫耀这事，其中有几个就在笼饼铺前。
  “那鸭血嫩滑爽口、鸭肝细腻绵密、鸭肠爽脆弹牙、鸭胗紧实劲道……哎呀，说一遍我又忍不住想要流口水了。”
  “真有那么好吃？”
  “真的真的！那鸭汤香得嘞！”
  “就是说，价格还便宜……”
  “价格这个也说不好吧？你们刚刚不是说还得配着重阳糕买吗？”另一人摇摇头，抱怨道：“她们家的重阳糕可不便宜，都快赶得上正经的果子铺了。”
  “这也是。”
  “可我觉得也不一定。”先前说话那人笑道，“这鸭血米线汤能这么好吃，说不得重阳糕也会做的格外好。”
  几人说说笑笑，走进笼饼铺里。
  其中一人说道：“掌柜的，给我包两个酸馅笼饼。”
  郑掌柜满脸堆笑，赶忙取了油纸包上笼饼，送到食客手上：“官人还有别的要吗？咱们家新做了香蕈饼，要不要尝一尝？”
  “不用了，你吃吗？”
  “那碗米线够饱了，我就不要了。”
  “行。”前面一人付了钱，笑呵呵地转身出去了：“你们说的我都起兴趣了。”
  “明天你早上也去试试呗。”
  “我听老板的意思……”
  等食客的声音越来越轻，最终消失无声后，郑掌柜随手将几枚铜子丢进抽屉里，视线又朝着大门紧闭的林芝记而去。
  半响，他侧身问花娘子：“他们家不是不做早食的吗？”
  花娘子刚听了一耳朵，知道他们是听余娘子提起才进去吃的。她不想说，担心郑掌柜听得又要说是自己的错，只说：“我哪晓得。”
  郑掌柜想了想，自以为搞清楚了林芝一家的想法：“到底是外地来的，看到一点银钱便走不动道了，一分一毫都不愿意放弃。”
  “瞧瞧！还要人买两盒重阳糕才卖什么鸭血米线汤，不晓得的人还以为多金贵的东西。”
  “这般不知黑天白日的做，说不得钱赚不到多少，身子骨倒是废了。”
  “再说。”郑掌柜撇撇嘴，“家里又没个男丁，拼命成这样也是在给别人家做嫁衣。”
  花娘子心头一动，倒是生出别的想法。只是她瞧了一眼郑掌柜，藏在心里没有说出来，他嘴上说林家没后，何尝不是在点自己，况且他也好的歹的都往自家兄弟屋里送，也没记得多给自家娘家一些。
  夫妇看似在一起做生意，实则各自有着自己的想法。
  花娘子做完了早市生意，便寻余娘子说话聊天去了，不多时她便提到早晨的事：“我听铺里的顾客说，你去林家吃了早饭？”
  “哎呀，怎还有人说这个。”余娘子说起这个，可来了精神：“芝姐儿的手艺你也尝过，真真是顶好的。”
  余娘子说的是最初的肉酱。
  紧接着，她又说道：“可是芝姐儿毕竟才这点岁数，我以为能做几道拿手好菜就差不多了，没曾想——”
  余娘子回味了一下早上吃的鸭血米线汤，啧啧称奇：“那汤瞧着并不起眼，味道却是香醇厚重，我一回想便是口齿生津。”
  她咽了一下口水，笑道：“里面样样东西都好吃，那些个鸭杂也不知道芝姐儿是怎么卤制的，不仅没有半点腥膻味，而且各有各的滋味，好吃得教人直吞舌头。”
  “配着细腻丝滑的面线，吃起来那就是一个：爽！”
  “哎，反正超级好吃，弄得我和我官人回到铺里都还念念不舍，最后一不小心说漏了嘴。”余娘子说到这里，尴尬地放轻声音。
  可说了几句以后，她又兴奋地拔高嗓子。顿了顿，余娘子又道：“而且不止是这个。”
  花娘子瞅着她的反应，便知道余娘子是真心实意的喜欢。她心里的念头愈发强烈，面上还顺着余娘子的话露出疑问来：“哦？”
  余娘子神秘兮兮道：“我和你说宋娘子家里还卤制了鸭头和鸭掌，据说那两物的味道也是一绝呢！”
  “不过昨日份的他们吃光了，今日份的还不知道什么时候能做好呢，不然高低我也得买上一份尝尝。”
  “您说的，弄得我都想吃了。”
  “哎，是真的好吃，下回他们正经卖了，咱们一起去吃！”余娘子看花娘子满脸好奇的样子，笑道。
  花娘子笑眯眯的应了声。
  机会来得很快，过了五日余娘子便约了花娘子，一道去林芝记聊天。
  铺里刚经过中午那波人潮，现在安安静静，空空荡荡的，唯有全神贯注的林森端坐在椅子上，正一门心思算账，他的手指快到产生重影，在算盘上打出一连串清脆的声响。
  花娘子刚偷睨上一眼，便见宋娇娘热情地迎出来：“来来来，森哥正在算账呢，吵得很，你们跟我到后面坐。”
  余娘子与荣家姐弟熟悉，往前也常常到院里来，故而刚走进后院她便注意到不同的地方：“这院子
  瞧着小了一些？”
  话音落下，余娘子又恍然大悟：“是我糊涂了，你们是把灶房挪到后面来，占了这一块地儿吧？怪不得前面的铺子瞧着宽敞了不少！”
  宋娇娘点点头，先请两人在水井边落座，而后才去灶房取了三碟子吃食来：“就是这样，一来咱们家是一门心思做生意；二来我家里人少，我和官人一间房，我家女儿一间房，这点地方也足够了。”
  余娘子点点头，又指着其中一碟子吃食道：“花娘子你看，这就是我说的卤鸭掌。”
  顿了顿，她又问道：“娇娘，你们怎么不把这个拿出去卖？我瞧你们每天都卖出好几十只烧鸭呢，鸭掌的数量应该也不少吧？”
  “嗐！你不知道。”余娘子说起这个，面上又是得意又是无奈：“鸭头和鸭掌都被人包圆了，咱们这几个还是芝姐儿听说你们要过来，提前留出来的。”
  就和鸭血鸭杂一般，随着第二只窑炉也加入烘烤作业，鸭头鸭掌的数量也跟着极具增加，很快就达到林芝一家，连带着沈砚陶应策等人分赃也吃不完的程度。
  “原本这两日便要上架的。”
  “哪晓得郭四郎茶坊的伙计寻上门来，说是客人专门要他们买一份过去做茶点，后头又来人说是这物味道好，便与咱们家签了契书。”
  宋娇娘眉飞色舞道：“故而时下咱们卤制完，便直接送过去的。”
  第52章
  余娘子恍然大悟：“难怪！”
  宋娇娘眉眼舒展，挽着余娘子的胳膊抱怨：“也是这窑炉能派上用场，我这才有了功夫和你说话聊天呢，前面几日你都不知道，我感觉我都快累死了！”
  “谁教你们家的烧鸭恁好吃！”余娘子掩嘴笑道，“我家官人去进货时，人知道他是大理寺前街市的，都要问上你家两句。”
  余娘子和宋娇娘好几日未凑在一起说话，那是有说不完的闲话。两人叽叽喳喳说个不停，以至于都没注意到沉默的花娘子，更不知道她心底惊起的波澜。
  花娘子难以置信地看向宋娇娘，郭四郎茶坊！？她欲言又止，止言又欲，很想张口问个清楚，毕竟那家茶坊颇有名气，占地面积极广，消息灵通，可谓是汴京城里数一数二的包打听。
  像是那般有名的铺子，也来问林芝记定东西了？花娘子口中生涩，她家铺里做的笼饼，去那些小茶馆还得分两成利给人铺里，又或是交了租赁钱才肯让放着卖，更不用说让人求着上门定契书的了。
  花娘子心烦意乱，随手捡起碟子里的吃食往嘴里送，只是东西刚送进嘴里，她便惊了一跳：“这是什么？”
  宋娇娘和余娘子不约而同的止住声音，宋娇娘看了一眼，笑道：“这个啊，是小米锅巴。”
  “锅巴！？”别说花娘子吓了一跳，就是余娘子也面露好奇。
  对于锅巴，两者自然不陌生，可眼前的锅巴与她们平日在饭锅里见过的锅巴，却是长得完全不同，锅里烧制出来的锅巴红棕色乃至焦褐色，有着浓浓的碳烤香气。
  而眼前的‘锅巴’却是金灿灿的。
  不仅如此，上面还洒着粉末，嗅起来更是一股奇妙的香味。
  宋娇娘笑道：“郭四郎茶坊的人说的，若是有甚新鲜玩意做出来，可以送到他们那边，芝姐儿闲暇时便做了几样，你们尝尝，老有味道了。”
  余娘子闻言，毫不犹豫地捡起一片放入口中……刹那间她明白了花娘子惊愕的原因，这锅巴轻轻吸附在唇瓣上，刺刺的触感着实奇妙又古怪。
  她愣了愣，才咬了下去。
  前所未有的松脆声在余娘子耳边奏响，她不受控地发出低呼：“这是什么？”
  这种，这种口感，这种比她吃过的任何炸制品都要来得松脆，都要来得奇妙！
  余娘子又捡起一块，放入口中。
  然后她再捡起，再放入，接着捡起，接着放入……无限循环，直至碟子都变得空荡荡为止。
  余娘子伸手去拿，捞了个空，这才回过神来：“哎，哎呀！”
  “没事没事，你们爱吃我再拿点来。”宋娇娘高高兴兴的起身，又拿了一碟子过来。她看着余娘子和花娘子吃得高兴，便愈发得意女儿的本事，心情也是好得不得了。
  余娘子是吃得开心，吃完锅巴，又吃起旁边的肉脯：“唔，这个也好吃！”
  “这是蜜汁猪肉脯，香吧！”
  “的确香。”余娘子连连点头，“若是看戏喝茶时能吃着这个，那简直快活如神仙！”
  花娘子默默听着两者对话，心思转动，她先头听到自家官人的话语以后，便有意给自家侄子保媒，她家侄子乃是秀才，可惜运道不佳没能考上进士，家里也没钱再继续供其读书，时下正在书铺里给人抄纂书籍，偶尔与人纂写碑文，一月多时能赚七八贯钱，少时也能有两三贯。