之前进曲屋子的人家暂时不选，后面安排分磨药材的人家不选，只选目前没干过工钱的人家做，眼下只能用大锅饭来牵制庄内的平衡。
  等过一年二两庄里完全平稳了，那时候几个坊子的规矩也完善严苛了，做的不好的，直接换好的庄民顶上。
  爷俩心里的算盘是，不把所有的庄民都安排干活，得让进坊的人有紧迫感，他们并不是不可替代的，做的不好的，随时随地可以被人替换掉。
  有句话不是说了吗，饭，要一口一口的吃，路，得一步一步的走，如果所有的庄民都安排好了喂饭，豆庄也就废了，干活的有恃无恐，以后谁还会好好的干活呀！
  选人结束了，大伙该回去干啥还干啥，佟父念完人名把纸装进了怀，笑呵呵的挥手让庄民散了。
  徐仲林庆和跟在佟父身后进了坊子，而后听到啪嗒一声，酒坊的大门正式关上，隔绝了门外的讨论声。
  “少东家，明天我们出的第一桶油叫什么？”油勺子急切的跑芦苇跟前询问。
  榨油的人特别看重第一榨的油，出油好坏预示着油坊子的运气。
  芦苇看油勺子这么慎重的态度，她想了一下道，“我们豆庄对外宣称叫“五福村”，寓意是，人、牲、食、健、顺。”
  “那我们做出来的东西，酒叫“五福酒”，油叫“五福油”，明天油坊选完人，第二批没进完油坊的人家，通知你们的娘子来庄上我选点人，我们做“五福糕点”，送去城里卖。”
  “五福糕点？少东家我们男人可以做吗？”有汉子忍不住好奇道。
  “男人可以做，可是我没法手把手的教呀？家里有半大孩子的可以送过来学，今年第一年做先用女的，明年入冬就要做了，可以带半大的孩子来学，”芦苇无奈的摊手笑。
  围着没走的庄民哇啦炸锅了，脸上都是掩饰不住的兴奋。
  “还等啥呀？大伙赶紧回家通知呀！”张多田忍不住的打趣笑众人。
  他不羡慕进酒坊子做事，佟大叔已经明确的跟他们说了，他是何坡村的管事，除了自家的田地收入外，以后每年的年底，会额外的给他四贯钱，作为他当管事的工钱，他跟油勺子还不用当奴仆，依旧是个自由的庄户，
  明年何坡村也会建个牲口坊子出来，日后庄上的大小事都归他管着，这可比进坊子舒服多了。
  “对对对！我们赶紧回去通知婆娘，”庄民们一哄而散走了，不多时酒坊门口就剩张多田油勺子他们了。
  “少东家，你做那什么五福糕点需要放炮吗？要是需要的话，我带庄民马上回去编……”
  “不用放炮，我就是想冬日里给庄上喜欢溜闲的妇人们找点事做，新庄子大伙彼此都不了解，要是溜闲说话惹吵架了，不利于庄子上和谐，”芦苇哭笑不得的说道。
  张多田跟油勺子闻言笑了起来，冬天还真是妇人扯嘴的好天。
  “胡管事你明天还有一堆事要忙，你回庄里忙着吧！”
  “张管事，你那边庄里目前没什么事了，你看看带庄民不下霜冻的时候，能垫路就垫路，不能垫看好咱们的甜瓜，上庄这里每天忙的抽不开手管田里。”
  “我晓得了少东家，”张多田郑重的答应好，而后俩人急忙忙的走了。
  “阿姐你咋想着弄糕点呀？”采薇目光灼热的看着她姐问。
  “想让秀姑成枝有钱养娃，”芦苇侧头玩笑的看着她们。
  秀姑捂嘴笑没什么羞涩意，成枝还是脸通红的。
  “我们帮……”
  “你们妯娌保护好自己就是帮我们了，带人做糕点成枝跟着我管妇人们，日后送糕点的活，就交给吉和阿弟操心去，”芦苇不赞同的打断了秀姑的话。
  秀姑挽着采薇的手，她不知道为什么心里特别亲热这个嫂子，她也看过别人妯娌相处，没有一个嫂子，如同她这嫂子让人心热，这嫂子的姐姐也让人心暖。
  “听我阿姐的吧！等我们生完娃了，庄里活要忙有的是，”采薇轻轻的拍着秀姑的手。
  晚上徐仲林回来吃饭，那是恨不得给脑袋瓜拿了吃。
  “怎么饿成这样？”芦苇看着惊讶！
  “别提了！”徐仲林有气无力的放下碗。
  “酒锅屋里不透气的，烧一上午给我们烧醉了，中午饭都没吃个个东倒西歪的，傍晚才醒过来，幸好第一天开缸酒不多。”
  芦苇听了笑，“你们进屋阿爹没告诉你们遮挡一下吗？”
  “说了，我们开始戴觉得不舒服拿掉了，傍晚起来的时候全都戴上了，”徐仲林吃完最后一口饭笑。
  “坊子那边的草蒸完了吗？”芦苇问完，一阵冷风刮进屋里，还夹杂着雪粒子，今年的雪来的有点迟。
  “应该完了，还有别的事情要安排吗？”徐仲林看着芦苇问。
  “没了，如果草蒸完了，安排他们回去吧！明年四月中过来二次蒸草，五月开始正式做纸，工钱也一并发给他们。”
  “我打算这两天带庄户娘子做糕点出来，大后天送去你三哥铺子里试卖，你不能老在酒坊里待着了，那东西你懂流程就行了，你得陪着阿爹去给庄户们落籍，”芦苇最近忙的几乎不歇息。
  “知府老爷会给他们落……”
  “他必须要给他们落籍，你不会想着你累死累活的，最后落得一场空吧？这就好比咱们种稻子，开始一锹锹的挖田，砍草肥田，种子撒田里了几乎不眠不休的伺候。”
  “夏天不顾炎热捉虫拔草，好不容易伺候的长沉甸甸的了，秋天就等着拿刀割了，结果你下田的时候，来人截胡了你的果实。”
  “你不给他们落籍好，知府大人就跟我装糊涂，这些人眼看着要生产了，他不算在我豆庄的人口，我上哪还能给他弄人口出来？”
  “别忘了，这个鳖犊子贯会跟咱们装愣头青，他装着象悠哉悠哉的过日子，一副混不吝的滚刀肉，”
  “可我头上悬着刀，天天呕心沥血的想人口，我又不是女娲娘娘会捏人，说是十年，可他没给我具体人数，我只能扒紧这些人，想破脑袋的向外发展脱困。”
  “我也不会傻傻的任人摘我的熟桃子，大不了豁出去鱼死网破呗，几百人陪我一个，我不觉的自己吃亏了，”芦苇神色有些阴沉的恼火道。
  “我知道了芦苇，”徐仲林伸手握住芦苇的手，眸光里除了心疼，剩下的都是无力的无奈，晚饭结束带着钱去了纸坊。
  第175章 豆庄小食记
  “开油坊！”佟父高亢的嗓音喊的震天响。
  庆和举着鞭炮一路跑着炸，给不热闹的半碗村来了一场热闹，观看的村民脸上洋溢着笑容。
  鞭炮声结束了，佟父念了进油坊的人，人数有十四五个的样子。
  芦苇听见念人名了，转身带着成枝回了上庄子，来到走了的工人院里。
  此时院里站了二十多个妇人们，都是一身利落的装扮，目光投向芦苇成枝，人是采薇亲自出面选的，看着就是干活的好手。
  芦苇点了一下人数给分成了两组。
  “成枝你带一队人去隔壁屋做番薯糖，米花糖、地瓜糖你也是去年就学会了的，那个熬起来慢。”
  “我带这队人去做南瓜糕点，回头还能接上你的地瓜糕点，分开各做各个的，省的窝一起乱糟糟的厉害，”芦苇轻声在成枝耳边吩咐。
  “好的芦苇姐，”成枝上前笑眯眯的带人去了旁边屋。
  工人房的厨房特别大，光带有锅的灶台就有三间了，干活人多的时候，三间锅屋同时开火做饭，一筐二十七个南瓜都没够烧。
  “你们两个去角落坐下剥南瓜仁，”芦苇看有两妇人腿脚不大好，精神面貌挺好的，拿了一袋炒熟的南瓜子递给她们。
  “谁和面好？”芦苇又问。
  “俺……”一个人妇人有些胆怯的回道。
  “那你过来，还需要两个和面好的人，”芦苇看着剩下的妇人说道。
  又出来两个妇人走到芦苇身边。
  “你负责专职烧火，其她四个跟着我做东西，”芦苇留了四个壮实的妇人学糕点，烧火的是缺了手的妇人。
  四个妇人忙不迭的点头应好。
  芦苇先上了一锅水，吩咐人抱了十多个南瓜出来，让把南瓜皮削盆里，回头送给酒坊子用，削出来的南瓜切成薄片，放锅里蒸熟拿出来，铲子给拍成泥。
  “你们跟我去拿东西来，”芦苇带人出去片刻功夫回来了，她们端盆的端盆，拿袋子的拿袋子。
  芦苇拿勺子舀了两大勺糖浆放南瓜泥里，又舀了三瓢糯米面倒进去，给抓拌均匀后开始揉团子，揉到面剂子光滑，找地方坐下来，揪面团子给搓圆了，在生胡麻里滚一圈搁手里搓搓。
  “你们看会了吗？”芦苇抬头问四个妇人。
  “会了，”妇人急忙点头。
  “来一个人搓圆子就行了，一个做拍饼的，”芦苇说完原样揉了一个圆子出来拍扁，这次是不放芝麻的。