第269章
作者:应歌夜月华      更新:2025-10-20 15:58      字数:3247
  灶里的火焰快乐地舔舐着锅底,各色各样的配菜在锅中翻滚,酱汁哧哩歘拉地在铁锅上跳舞,飞快地变色、缩卷,然后在最美味的熟度被盛盘装出……
  ——叮!
  传菜铃被敲响,随之而来的是大厨的一声喝:“花园厅10号桌爆炒双脆!上菜!”
  ——叮!
  “小楼30号桌咔哧咔哧猪排饭上菜!”
  ——叮!
  “3号包厢鸡汤红薯粉上菜!”
  午间高峰期,叮叮叮叮的传菜铃声络绎不绝,无数服务生进进出出忙出残影。他们仔细地辨识着托盘上夹着的传菜单,快速地找到自己的行进方向,端起托盘稳稳地走向客人的所在。
  在匠悠的调教下,大厨与服务生们的配合无比默契,完全能够应付日益增长的客人们。
  巫妖老板在楼顶上偷懒晒太阳,楼下的员工可忙到飞起。厨子们马不停蹄地切菜、炒菜、烹饪汤品;服务生们带客引路、点菜下单、上菜、结账、打扫;即便现在已经快到下午两点,但门口的宾客仍然络绎不绝,长长的队伍像是没有尽头。
  杰瑞科拿着小本本在排队的客人中穿梭,不断重复着差不多的句子:“您好,客满了,有预约吗?没有?那需要等位,您几个人?接受拼桌吗?可以拼是吗?好的,请跟我来!”
  他带着两组客人进入小楼,引导着他们来到一张六人桌前,两组客人自动分做两边,一边四位,一边两位,泾渭分明。
  “这是菜单,”杰瑞科取来六本菜单递给这六位客人,“几位需要时间仔细看看吗?还是现在就可以点?”
  “我们现在就点!”两人组的食客显然是老客人了,熟门熟路地道:“我们要川香口水鸡、夫妻肺片,再来一份肉末茄子!要辣,多多的辣!”
  “好的,我先给你们下个单,去去就来。”杰瑞科飞快地在小本本上记下桌号和他们点的菜,然后对另外四人组道:“几位慢慢来,挑好了再叫我。”
  他收回两人组手中的菜单,一溜烟消失在了柜台后面。
  那四人组则是一副对菜单十分陌生的模样,打开看了一眼就被那花里胡哨的带图彩页唬了一跳:“这么多菜……啊,这上面写的什么‘粤菜’、‘川菜’、‘闽菜’……都什么意思啊?”
  他们念菜谱的发音十分不标准,磕磕绊绊差点咬到舌头,更不明白这些陌生的词汇与字符是什么意思,旁边那两熟客之一耸了耸肩:“大概是巫妖老板区分菜肴口味的某种分类,我们也不知道具体的标准。不过,从我们目前总结出来的规则来看,川菜大部分是辣菜,吃起来超级刺激!”
  “我们超喜欢的!”他的同伴补充道。
  “‘粤菜’好像是巫妖老板最擅长的菜品,最早酿造工坊推出的那些肠粉、虾饺什么的都被列在这个分类中;‘闽菜’里海鲜多,偏甜口……但是甜口的菜在‘苏菜’里的出现频率也很高。”
  “虽然没人告诉过我们,但据我们私下推测,这些分类大概和制作的厨子有关,他们大概是一个厨子负责一个分类。”熟客之一托了托自己的眼镜,非常有自信地猜测道,“你们也可以每种都试试,看看自己喜欢什么~反正巫妖老板这边就没有不好吃的菜!”
  “要有什么过敏、忌口的记得提前告诉服务生,他们知道哪道菜里有放什么。菜单上每道菜后面也有大致的介绍。对了,这里的老板是个巫妖,所以看到他们用各种内脏做菜时别太惊讶。”
  “那些内脏也超级好吃的!能接受的话我强烈推荐尝一尝,不过要是受不了就当我没说!”
  两个熟客说完,彼此对视一眼,脸上露出了坏坏的笑容:“就好比我们点的‘夫妻肺片’,据说意思是‘一对夫妇的肺脏切片’。”
  “什么?!这家店用人肉做菜?!”四人组中的女士惊恐地放下了菜单。
  “哈哈哈哈哈!就知道有人会上当!”两个恶作剧成功的熟客大笑了起来:“不是啦,是用牛做的,牛心、牛舌、牛肚、牛肉什么的,不仅没有夫妻,甚至连肺也没有呢!”
  “听说是一对夫妻发明的菜,最早是有用包含牛肺在内的牛杂做的,但后来他们觉得肺不好吃,就不再放牛肺啦~”
  他们说话间,点的菜就迅速地端了上来。
  四人组好奇地一看,只见那道名字恐怖的‘一对夫妇的肺脏切片’实际上是一碗被整整齐齐各色内脏肉品码出的‘肉山’,上面洒着花生米与葱花,浇着红亮的辣油,红红绿绿,看着就很诱人。
  “真的没有人肉?”那位女士吞咽了一下唾液,有些迟疑的问。
  “没有、没有,我们用检测魔法测过,这道菜就是名字比较恶趣味啦,”熟客笑着,又掐了一个检测魔法演示给他们看,果真得出了牛内脏的结果,“我们觉得巫妖老板有时候挺爱折腾一些古怪菜名的哈哈哈!”
  “对,而且还用谁也没见过的异国文字写,还搞了翻译和注音,弄得一本正经的模样!还有什么‘老婆饼’、‘荔枝肉’、‘佛跳墙’……哈哈哈,这些菜里既没有老婆也没有荔枝,更没有神明呢!”
  “关键菜单上还写清楚了原料,所以就算菜名再怎么胡说八道,你也不能说他们家欺诈。”熟客笑道,“就是个很有意思的玩笑啦!”
  “原来如此,”四人组放下心来,他们看着两人组那边的菜肴,又嗅了嗅飘来的香气,顿时感觉胃口大开:“不然,我们也点道夫妻肺片尝一尝?”
  杰瑞科适时地冒了出来,手里还拿着他的点菜小本本:“几位好,决定点什么菜了吗?”
  第157章 巫妖餐厅奇妙体验(中)
  “要那个,什么夫妻的肺。”四人组其中的一位男士指了指桌上的菜。
  “哦,”杰瑞科瞥了一眼,运笔如飞,“能吃辣吗?”
  “没……没吃过,不大清楚,大概能吧?”四人互相看了看,眼神中透着迷茫,“闻着挺香的,我感觉我能行。”
  “第一次来?”杰瑞科了然地道,“那给几位做微辣口味,料汁先不浇上,几位可以蘸着试试,若是不行的话我再给你们换不辣的料汁。”
  “要不要试试我们的?”那两个熟客殷勤地道,“不用客气,来、来!”
  “建议不要。”杰瑞科打断了他们,“这两位客人点的是重辣,不大适合不清楚自己吃辣能力的食客首次尝试。请几位放心,我们餐厅每天都接待很多新客人,我们都有着充足的经验。”
  四人组再一次迷茫地点了点头。
  “几位有什么忌口吗?比如说因为信仰或种族特性不能吃特定生物,或者不能吃头、尾、爪子内脏;又或者对什么食材过敏,碰一碰就会引起皮肤发痒、咽喉肿胀?”
  “应、应该也没有吧?”四人不确定的回答道。
  这也很正常,以亨廷顿公国普通人们的食谱,巫妖系列餐厅里所用到的大半食材他们一辈子见也没见过、听也没听过,对于酱料更是一无所知。既然没遇上过,又怎么知道自己的身体会有什么样的反应呢?
  杰瑞科对此习以为常:“那我就正常给各位下单,如果各位在用餐期间发现身体有任何不适,建议立刻呼叫店员。我们店里常驻有一位鸟嘴医生,并备有常用的过敏药品,能够迅速及时地为各位诊断、救治。”
  四人:“……”不是,他们就来这里吃顿饭而已啊……连医生都备下了,这家店有点过于准备充分了吧?
  “除了夫妻肺片之外,几位还有什么想点的菜肴?初来乍到的客人,如果在口味上没有特定的喜好的话,不如就由我来进行推荐?”杰瑞科继续道。
  四人瞬间如释重负:“那可太好了!”
  “最近的新菜卖得最好的是鸡汤红薯粉,透明的、柔软又q弹的红薯粉条煨在浓稠的鸡汤里,吸饱了浓郁的汤汁,吃起来非常鲜美。”杰瑞科舔了舔自己的小虎牙,“今天的海鲜也很新鲜,如果想要体验本店招牌特色,那可以尝尝我们的虾饺皇或者鲜虾肠粉,或者来条鱼?今天有鳗鱼、笋壳鱼、鲈鱼,清蒸或者啫啫煲的做法都很不错。
  “喜欢喝汤的话,我们今天有三款老火靓汤,分别是五指毛桃炖猪蹄、青橄榄炖猪肉、玉米胡萝卜煲大骨。
  “还有红烧手工豆腐、炸鲜奶、烧鹅、烧鸡……”
  “等等,炸鲜奶是怎么回事?牛奶不是液体吗?这也能油炸?”食客不可思议地道,“该不会端上来一杯油吧?”
  “不会,超级好吃的,这道菜算是甜品。”杰瑞科说,“如果有兴趣可以点一道试试。”
  “试试!”好奇心瞬间占领高地,四人组果断下单。而一旦迈出了第一步,后续的决定也变得容易了起来。
  四人身上的衣服布料都算是名贵,各种首饰、小配件也戴得齐全,又不是贵族,一看就是外地来的富商。
  这样的商人,杰瑞科见了不少。他们口袋里有钱,来酿造工坊用餐主要就是为了见见世面,以便了解最新的潮流与话题,将来和人谈生意的时候,不至于连话都搭不上。