第75章
作者:KP耳百      更新:2025-10-20 16:22      字数:3161
  栗秋焰心底窜起一股无名火,他更深地皱了下眉。
  “……这个话题就此打住。这种问题真吵起来没人能说服对方,到最后只会是我把你殴打一顿。”
  栗秋焰深吸了一口气,果断选择转移话题。
  “你刚刚说,禅院对‘天’的信息很重视?”栗秋焰想起来:“对了,你家长老还说勾玉是‘天’的而不是皇室的……”
  “不知您可曾听闻过‘天与束缚’?在御三家中,禅院出现天与束缚的概率远高于其他两家。”
  “族中有人认为这是恩赐,有人认为这是惩罚。咒术本就是异于常世的力量,咒术师的灵魂生来便难以归属任何神佛。我等一直追寻着天的踪迹,所有人一致认定——”
  禅院肃然道。
  “【天】是属于我等咒术师的神明。”
  “……”栗秋焰表情有点微妙:“【天】不就是某种规则吗,又不像其他神话里的神一样要收受信仰……持有基本的尊重就行了,这样单方面被具象人格化后捧上神坛真有点奇怪吧,别到时候摔下来还要踩几脚……”
  禅院摇了摇头。
  “不是单方面。【天】一定有过人格化的存在。”禅院肯定道:“虽然记录少之又少,但我一直猜测……其实【天】,也是由人成为的。”
  门外突然响起人声。
  “家主大人。”人影跪地,双手托举过头顶:“八尺琼勾玉在此。”
  栗秋焰直接拉开了门。
  下人惊吓的目光中,栗秋焰凝神看向丝绸上的勾玉,古朴神秘的光辉流转其间,缓缓呈露出无法以言语定义的、暧昧模糊的色彩。那似乎是【可能性】,又像是【因果】,或者是【灵魂】……
  “释迦牟尼示现成就无上正等正觉后,便跃然于三千世界之外,成为唯一现在佛。”禅院的声音在身后继续道:“也许【天】也是如此,有一世中有一人成为天,于是祂跃然而出,则三千世界广受恩泽……”
  栗秋焰眼瞳中倒映着那抹沁绿,两种绿交叠相融,像是油画层层铺叠的颜料、或者雨后起雾时高专那片朦胧的山林——他的瞳孔被勾着,下意识向它伸出了手。
  蓬然的、美丽的绿,纱雾般缠绕着、回旋着,向眼前猛地吹来,栗秋焰下意识后仰,绿色又倏地回退,丝线般蜿蜒着,勾勒出一双绿色的眼睛。
  栗秋焰突然想起——他见过他。
  那条汹涌的时间长河中,位于最深处的,那个明亮闪耀得过分的光亮——
  与他有着同样面容的绿眸少年,微笑着与他对视。
  “你是……【天】么?”
  栗秋焰问道。
  天没有说话。祂只是信手挥起伟力,庞然的绿再次迎面扑来,栗秋焰不得不闭上眼,再睁开时,已经是禅院家黑洞洞的屋顶。
  栗秋焰有些愣神。
  原本他以为,是先有天,而他是天在规则覆盖下为自身准备好的祭品……但其实他错了。
  是先有一个世界的栗秋焰成为了天,于是便像太阳升空般横跨所有的时间与空间,将影响辐射向每一个世界。
  但这影响毕竟只是“辐射”,所以如果想得到完整圆满的规则……每一个平行世界的栗秋焰,才会是最好的献祭品。
  栗秋焰有些呆呆的。
  【宿主……你……】系统说:【怎么了?】
  “我在想,祂看起来那么厉害、那么强、好像无所不能……”栗秋焰突然有些难过:“……天啊,那得吃多少苦啊。”
  火焰跳闪着。啪一声熄灭了。
  空气再次冷寂下来。禅院不知发生了什么,踟蹰着想开口,但栗秋焰已经一抹脸,动作利落地跳了起来,向禅院点了下头。
  “事情都讲差不多了,我就回去啦。”栗秋焰说:“再见——”
  禅院下意识挽留:“等等。”
  “嗯,怎么了?”
  栗秋焰在门口回过头,碧绿的眼睛仍然清澈明亮,轻快得像沾不上任何一丝灰暗。
  “……”
  禅院慢慢地收回,将手笼在漆黑的袖中。
  “听说……今年的雪会很大。”禅院垂下眼睛:“在下雪的时候,还能再见到你吗?”
  栗秋焰笑起来。
  “未来的事谁知道呢,现在就定死岂不是太无聊啦。我就是我,反正我什么都能做到,那么当然就是要随我喜欢!”
  “我的想法从来没变过——好好吃饭,好好生活!顺便成为世界第一厨师——”栗秋焰眨眨眼,笑道:“最近的目标,应该是明天先小赢一下比赛吧。”
  栗秋焰的眼睛在寒冷的天光下闪闪发亮。那一瞬间,禅院冥冥中忽然意识到,他会永远记得这双眼睛。
  这一点认知,让他心中又茫茫然地涌起一种释然的绝望。
  “那么。”禅院深深弯下腰:“祝君……武运昌隆。”
  /
  佛跳墙。
  一道正经的宴席大菜。宴席菜由于制作时间长花费材料多,还没什么可供发挥的空间,所以栗秋焰很少做,但这并不代表他不擅长。毕竟对于天才来说,这世上没有不擅长的东西。
  做这道佛跳墙,他用了三天。
  前期准备的泡发干货完成后,第一天用来制底汤。鸡、鸭、龙骨、猪皮等八种材料分别处理后焯水取出,以清水洗去浮脂,分作两份投汤。
  第一份以龙骨等带骨头的为主,这样整整熬八个小时后,就能吊出香浓的奶白色底汤。接着不停搅拌,这种技巧名为“搅汤”,时机与频率把握恰当后,就能将本就煮透的骨肉更进一步地融进汤中,释放出全部的鲜美与肉香。
  将肉骨渣过滤后,剩下的就是浓郁鲜香的奶白肉汤。这是第一天的制汤。
  接着第二天,将以皮肉为主的第二份材料投汤,再度开始熬煮。一点冰糖调味,再加炸出香的姜、八角、香叶,用小火慢慢地煨上一个小时。
  等香料的香味透出来后,这时再加入酒。有人用的是花雕酒,有人用福建老酒或闽江老酒,而栗秋焰在选择了老酒的基础上,另外吸收了广东鸡酒的做法,就是将酒先“炒”过一遍。
  老酒如蜂蜜,煮久了就会发酸。但只要之前点燃酒面,让酒燃烧直至自然熄灭,就能将里面的酒精烧掉,这样“炒”过的酒再入汤,味道就醇正柔和,不会再有一丝酸味破坏汤本身的鲜美。
  加入酒后,同样是煨上八个小时。再启盖时,原本奶白色的汤就已经在与肉皮原料融合后,在酒的调合下成为浓厚的金汤。闽菜向来以汤闻名,所谓一汤十变,就是能融各种食料之鲜,使一种汤可以变为十味,又能以十味合为一体,融洽自如。
  第二天的制汤完成后,将油全部捞去,只留下澄净浓厚的金汤。一点虾油调味,一点老抽调色,不用加任何其他的调味料,只用这食材本身极致的鲜味就完全足够。
  最后一天,将鲍鱼、鱼翅、花菇、元贝等十种食材处理妥当,坛底垫上一个竹箅子,再用竹网包裹好入坛的食材,鱼翅鲍鱼等食材在下,鸽蛋海参等在上,密闭的坛中,小火慢煨,直到汤中的鲜味完全渗入,与食材本身的鲜味融为一体。
  十八种食材,暗合十八罗汉之数。山珍、海味,漫长的时间酝酿出食材本身极致的鲜味,以精巧的厨艺呈现至巅峰。
  坛盖微启,栗秋焰动了动鼻子,露出满意的笑容。
  “坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
  栗秋焰揭开坛盖,瞬间,浓郁至极的香气爆炸开来,让这本应清心寡欲的佛寺禁地,溢满了勾魂夺魄的霸道肉香。
  “这就是我的料理——如何?”
  在寺庙声势浩大的众人目光中,在一列庞然的佛像俯视下,栗秋焰孤身一人,不闪不避地骄傲昂首,笑容自信得近乎嚣张。
  在即使面对这样近乎大逆不道的话,佛寺内仍然是一片死寂。众人脸上呈现出魂不守舍般的恍惚表情,只一双双眼睛死死地盯着那道佛跳墙,咽口水的声音此起彼伏。
  “让我……吃一口……”
  一声细若蚊呐的声音响起,接着被更大一声“你疯了,这是犯戒!”压下。但紧接着,宛若洪流的潮水终于冲破大堤,无数声音瞬间乱哄哄地重叠响起,原本静止的人群瞬间动了起来!
  “我不怕让我来!”“我先的!”“为这一口值了!”“我我我我——”
  原本安静的佛寺众人混乱起来你踩我我踩你,场面一团乱麻,栗秋焰被扑到脚底的和尚吓了一跳,再抬头一看,发现周围全是一双双都发红了的眼睛死死地盯着自己——手里的佛跳墙。
  栗秋焰:……
  坏了,看来他成功以一己之力撼动了整个平安京佛教势力的根基,这真是……
  果然啊,不愧是我!
  栗秋焰咳嗽了一声清了清嗓子,虽然现在看来胜负已经不言自明了,但他还是抱持着对于同为厨师的对手最基本的尊重,提醒道:“起码要等另一道料理一起……说起来,怎么没看到人,我的对手呢?”