迅速穿好夹棉的宫装，挽发，净面。
  铜镜里映出一张二十五岁、眉眼沉稳的脸。
  穿来这些时日，这副面容已与她前世记忆融合。
  只是眼神深处，属于现代社畜淡淡的活人微死的味道，终究难以完全磨灭。
  推开房门，冷空气扑面。
  院子里，小禄子正哈着白气扫那湿漉漉的地面。
  见她出来，忙停下问安。
  “姑姑早。”
  “早。”苏瑾禾颔首。
  “美人昨夜睡得可还安稳？”
  “听着里头没什么动静，应是好些了。”
  “嗯。”
  苏瑾禾朝小茶房走去。
  经过廊下时，目光似不经意地扫过西侧耳房。
  宫女们的住处窗户紧闭，里头悄无声息。
  她今日，要试做一样极费工夫的吃食，龙须糖。
  这念头是昨夜临睡前冒出来的。
  龙须糖，原名“银丝糖”，需将麦芽糖加热融化。
  反复拉扯成千丝万缕，细如发丝。
  再包入芝麻花生等馅料。
  过程极考验腕力、耐性与对火候的精准把握。
  稍有不慎，糖便焦了、硬了、或是断了。
  宫中御膳房有擅长此道的老师傅。
  但各宫小厨房，鲜少有人尝试。
  她要的就是这份“极费工夫”。
  需要一个安静的环境，一个打下手的帮手。
  早膳后，林晚音因昨日受惊又着了些风，有些懒懒的。
  她歪在炕上翻看苏瑾禾前几日默写给她的《四时闺阁录》后续篇章。
  苏瑾禾替她掖好被角，温声道。
  “美人今日且好生歇着，奴婢想着试做一样新奇糖点，过程繁杂，怕吵着您。若成了，再拿来给您尝鲜。”
  林晚音眼睛微亮，随即又关切道。
  “繁杂便慢慢做，别累着了。我这儿有菖蒲穗禾呢。”
  苏瑾禾笑着应了。
  退出正间，便唤来菖蒲与穗禾，吩咐道。
  “我今日要在茶房试做新糖，需极安静，火候半分错不得。你二人便在正间好好伺候美人，若非召唤，不必过来。茶房那边，我只留翠环一人帮忙即可，她心细，手也稳。”
  菖蒲不疑有他，穗禾却有些跃跃欲试。
  “姑姑，什么新糖？奴婢也能学学么？”
  “下次吧。”苏瑾禾拍拍她的手。
  “今日第一次试，成败未知，人多了反而乱。你且将昨日恪嫔娘娘赏的那筐秋梨打理出来，用冰糖细细炖上，晚些给美人润肺。”
  穗禾乖巧应了。
  苏瑾禾这才转向一直垂手立在角落的翠环。
  她似乎没料到会被点名，猛地抬起头，眼中掠过一丝慌乱。
  “翠环，”苏瑾禾语气平和如常，“跟我来茶房，今日有样细致的活儿需你搭把手。”
  “是......是，姑姑。”翠环声音细弱，手指又习惯性地绞在了一起。
  茶房的门轻轻合上，将外间的声息隔绝大半。
  炉子早已生好，不比正间暖和，却也驱散了严霜寒气。
  苏瑾禾拿出早已备好的材料。
  一小包质地纯净的麦芽糖块，少许精细的白芝麻、炒香碾碎的花生粉末，还有一小碟熟面粉。
  “今日咱们试做龙须糖。”
  苏瑾禾一边将麦芽糖块放入厚底小铜锅，一边缓声道。
  “这糖看似简单，实则最考功夫。火候轻了拉不开，重了糖色发苦；拉扯的手法、力道，更是关键。你待会儿便帮我看着火，递些东西，最重要的是，要静心。”
  翠环站在门边，有些无措地点点头：“奴婢......奴婢省得。”
  苏瑾禾不再多言，将铜锅置于炭炉之上，加入极少量的清水。
  小火慢慢舔着锅底，麦芽糖坚硬的块状渐渐软化，粘稠，咕嘟咕嘟冒出细密透明的气泡。
  一股纯粹而浓郁的甜香开始弥漫。
  不同于桂花奶茶的馥郁，这是一种更为原始的香气，带着谷物发酵后的醇厚，暖暖地充盈着狭小的空间。
  翠环起初有些紧张，盯着那锅糖浆，眼珠都不敢错。
  苏瑾禾却显得很从容，用一根长长的竹筷缓缓搅动，感受着糖浆阻力的变化。
  她的侧影被炉火映着，镀上一层柔和的橘红，神情专注而沉静。
  仿佛手中搅动的不是一锅糖，而是某种关乎命运的丝线。
  时间在甜香的氤氲里缓慢流淌。
  茶房静谧，只有炭火偶尔的噼啪，和糖浆翻滚的细微声响。
  糖浆的颜色逐渐加深，从浅琥珀转为更深的蜜色，气泡变得更大、更稀疏。
  苏瑾禾知道火候差不多了。
  她用筷子挑起一丝糖浆，浸入旁边备好的凉水碗中。
  取出时，糖浆迅速凝固，晶莹剔透，掰之脆断。
  “好了。”
  她将铜锅端离火源，放在垫了湿布的案上。
  滚烫的糖浆仍在锅中微微荡漾，光泽诱人。
  接下来的步骤，才是真正的考验。
  苏瑾禾事先在案板上薄薄刷了一层熟油防粘。
  她挽起袖子，露出白皙的小臂，双手也涂了少许熟油。
  然后，用锅铲将尚在流动的糖浆小心倾倒在案板中央。
  深琥珀色的糖浆堆成一团，热气腾腾。
  苏瑾禾深吸一口气，双手迅速而轻柔地接触糖团边缘。
  温度仍很高，但尚能忍受。
  她开始以一种独特的手法，将糖团从中心向外推开，折叠，再拉开。
  动作初时缓慢，糖团韧性十足，拉开时形成粗粗的糖条。
  “翠环，将芝麻粉和花生粉混合匀了。”
  苏瑾禾额角已渗出细汗，吩咐道。
  翠环赶忙照做，动作有些仓促，险些打翻碟子。
  苏瑾禾无暇顾及，全副心神都凝在手中这团逐渐变软、变柔的糖上。
  反复的折叠与拉伸，是一个奇妙的物理过程。
  糖体内的分子结构被不断调整，延展性越来越好。
  粗糖条在一次次的拉拽中，变得细长，再对折，再拉长......
  渐渐的，那琥珀色的糖体，仿佛被注入了生命。
  随着她手腕稳健有力地起落，糖条越来越细，从手指粗细，到筷身般，再到如挂面......
  对折，拉伸，再对折，再拉伸。
  次数越来越多，糖丝的数量呈几何级数增长。
  阳光不知何时透过了窗棂上单薄的棉纸，斜斜地照射进来。
  恰好笼罩在苏瑾禾手臂挥舞的那片区域。
  奇迹般的景象出现了。
  那千丝万缕的糖丝，被阳光穿透，折射出璀璨无比的金色光华！
  它们不再是单纯的琥珀色，而是泛着流动的、蜜一样的光泽。
  细如毫发，绵密如云。
  随着苏瑾禾的动作在空中微微飘荡、交织。
  仿佛一团被神明亲手梳理过的金色霞雾，又似倾泻而下的阳光被凝固成了千丝万缕。
  “呀......”
  翠环看呆了，不禁低低惊呼出声。