刚好最近是酸枣成熟的季节，红玉便想着做些酸枣糕来卖。
  做了这么些天糖水小铺的生意, 她对响水乡当地村民的口味也有所了解——这里的居民嗜酸, 对酸味食物有着特殊的喜爱。
  这也是她决定做酸枣糕的原因。
  于是，一个晴天, 柳婆婆带着红玉和小宝, 来到了小崮子山。
  小崮子山位于响水乡西山山麓，河水岸边, 植被茂盛, 一棵棵酸枣树就隐藏在其中。
  酸枣树都不太高大，就算是小宝这样的孩童踮起脚尖来也能够得到。拨开层层叶片, 能看见其间跳跃的无数红色玛瑙，这便是酸枣。
  乍一看到那红果儿，小宝口中顿时盈满了口水，“红玉姐姐，这次我真的知道‘望梅止渴’是什么意思了。”
  摘这种野生果子到底柳婆婆比较有经验，她对红玉和小宝道：“酸枣树枝上长满了棘针，你们小心点，不要被刺到手了。”
  “特别是你，小宝！”
  小宝吐了吐舌头，“知道了奶奶！”
  现在正是酸枣熟度正好的时候，一株株酸枣红里泛着淡淡青绿，煞是美观。红玉小心翼翼地避开长满针刺的树枝，专心致志地摘枣子，没过多久，竹篮里就装满了红红绿绿的枣子。
  小宝摘得没有红玉多，因为他在一边摘一边吃。
  有的枣子味道很是清甜，有的酸甜可口，有的则酸到发苦，根本没法吃……小宝一路吃一路摘，直到发觉牙都有些酸了，这才作罢。
  山间清凉潮湿，这么动来动去地摘了许久酸枣，也不觉得闷热，一动一静之间还能感受到阵阵山间微风，吹得人身心愉悦。
  红玉走着走着，忽然发现不远处树根底下有一丛蘑菇。
  自从毒蘑菇事件过后，柳婆婆对蘑菇的态度讳莫如深，尽管红玉已经画了几个毒蘑册子教她辨别，也还是不再买蘑菇吃了，就连小宝看见蘑菇都让他躲得远远的。
  堵不如疏，与其这样躲着不见，倒不如把常见的毒蘑种类记在心间。毕竟，总不能一辈子不吃蘑菇了吧？
  这样想着，便把柳婆婆和小宝叫了过来。
  “婆婆，小宝，你们快来。”
  小宝闻言屁颠屁颠地跑来了，没过太久，柳婆婆也走了过来，只是一见到红玉面前的蘑菇们便竖起了眉毛，“蘑菇！”
  “是蘑菇，婆婆你别怕，我来教你怎么分辨。”
  “不不，还是算了，我不敢再吃这东西了……”说着就拉起小宝要走。
  红玉连忙拦住了她，“老人吃蘑菇能延缓衰老，小孩吃蘑菇能变得聪明，婆婆，你不能这样一直躲着呀。”
  一听到“小孩吃蘑菇”会变聪明，柳婆婆顿时有些动摇。谁不希望自家孩子聪明伶俐，当即道：“那……好吧。唉，你知道的，我就是对你的话没有抵抗力。”
  红玉眯了眯眼睛，“那婆婆可要继续保持。”
  她把小宝拉过来，指着树根底下的蘑菇道：“你那天吃得是不是就是这种蘑菇？”
  小宝顺着她手指的方向看了看，“对，就是它！小小的，带着点粉色。”
  红玉点点头，“这种蘑菇叫做‘见手青’，因为切开后变为靛蓝色而得此名。不经完全去毒而食用，就会出现看见小人的症状……就像你那天一样。”
  小宝咧了咧嘴。
  “我们现在看见的这种粉色的见手青，是它的其他属类，叫做‘粉盖见手青’。”
  “那是不是还有绿盖、红盖、紫盖见手青？”小宝问道。
  “绿色和紫色倒是没有，不过是有黄色和红色的。这种颜色的见手青，不管是炒着吃还是煮着吃，味道都很鲜美。”
  “什么？毒蘑菇还能吃？！”不仅小宝惊疑出声，就连柳婆婆都惊讶地睁大了眼睛。
  红玉哑然失笑，“可以吃的，我刚刚说了，完全去毒就可以吃了。”
  柳婆婆问道：“那要怎么去毒呢？”
  “沸水煮熟，或者高温爆炒，都可以。”
  对新鲜事物的好奇瞬间战胜了对毒蘑菇的恐惧，小宝跃跃欲试道：“那我们摘些见手青回去吃吧？”
  这次红玉难得和柳婆婆保持了一致，“不可以。”
  小宝沮丧道：“为什么啊？”
  “因为……”红玉哂笑，“我也怕中毒。”
  她现下没有法力，自然不能像在妖界那样，从雾隐森林随便摘点蘑菇就敢下锅炒着吃了。更何况，就算她自己敢，也不敢让柳婆婆和小宝冒这个险。
  虽然如此，为了安慰小宝一颗受伤的心，红玉还是摘了些确定无毒的鸡枞菌和奶浆菌，准备带回去给小宝解解馋。
  路上柳婆婆还折了一枝酸枣木，说要给自己打根拐杖使。就这样，三人带着满满一大筐酸枣和野生菌回了家。
  把酸枣洗净，放入开水内煮熟后放盆内捣烂，捡出内核。新鲜紫苏叶洗净，晾干，同酸枣肉一起剁碎，再加入适量蜂蜜和白糖，搅拌均匀之后，平铺在木板上晒干即可。
  做好的酸枣糕透着淡红的橙黄色，果肉鲜美，酸酸甜甜，不仅好吃还很开胃，老少都喜欢。
  红玉还见过一种往酸枣糕里放辣椒的做法，那样做出来的酸枣糕，酸中带着微辣，别有一番滋味。她有心想要尝试，到底还是顾及着柳婆婆的胃。
  等回到狐狸洞，做给小崽子们吃好了。
  做酸枣糕的原料用的都是一些熟透的枣子，小宝还摘下不少绿枣，自然是没法做酸枣糕的。本着不能浪费的原则，红玉决定把剩下的绿酸枣做成醉枣。醉枣酒精浓度低，很适合老人小孩食用。
  挑选出果肉硬实发绿的，用流动清水冲洗干净，摊放席上，晾除表皮水分。将晾除浮水的鲜枣，按枣与酒十比一的比例分批放入酒中涮过捞出，装入缸内，倒上白酒，缸口盖一层厚牛皮纸，捆紧扎严。如此半个月左右即可将枣醉好。
  醉好的枣不仅保持了鲜枣的色形，枣色鲜润如同刚从树上摘下一样；而且枣香酒香相融，清醇芬芳，甘甜酥脆，浓浓的酒香和鲜甜的枣香结合在一起，很馋人；掰开一看，更见其色似蜜，金丝黏连，可谓是色香味俱全。
  红玉想了一下，等到枣醉好之后，正好赶上夏天。夏风习习的院子里，一边吹凉风，一边吃甜枣，简直不要太幸福！
  她在这边做着酸枣糕和醉枣，那边，柳婆婆已经把新鲜摘下的鸡枞菌和奶浆菌下了锅。
  鸡枞菌炒菜，奶浆菌做汤，没过多久菌子的香味就飘了出来。
  不需要额外添加一丝高汤，熬好的奶浆菌汤色泽浓郁，香气馥郁，浑然似天成。再说那鸡枞菌，加一点猪油大火爆炒，完全就是鸡肉的味道，又比单纯的鸡肉多了几分菌香，香得很。
  一口鸡枞菌一口奶浆菌汤，红玉就这么吃下了一大碗米饭。
  不算上次的中毒事件，小宝还是第一次吃到野生菌，除了觉得好吃之外，还有几分说不清道不明的相见恨晚：“我那天摘蘑菇的时候，想的就是这个味道！”
  红玉和柳婆婆：……
  然后就吃到毒蘑菇了是吧。
  这几日天气晴朗，酸枣糕的晾晒速度比预计中快了不少，三天便晒成了。红玉把一大片酸枣糕切成精致的块状，照例自此包装起来，这才拿到街上去卖。
  糖水小铺里摆了张木牌，上面写着：今日上新。后面跟着一个箭头，箭头所指的地方正是酸枣糕。
  看到这晶莹剔透的小东西，从前的熟客纷纷走了过来，问柳婆婆道：“这是什么，酸枣糕吗？”
  “对，前两天刚摘下来的枣子做的，新鲜着呢。”柳婆婆介绍。
  那熟客身着一身青衫，谈吐不凡，很是客气，对柳婆婆笑着说：“那烦请婆婆给我装一份。”
  柳婆婆道：“可是要给家中小娘子吃？这种酸甜酸甜的小零食，最受年轻小姑娘们的喜欢了。”
  那人面色一红，尴尬道：“婆婆说笑了。我……还没娶妻。”
  柳婆婆：“啊……这样啊。”
  对于柳婆婆这种一开口就能准确踩到别人雷点的情况，红玉已经习以为常，马上打圆场道：“酸枣糕老少咸宜，谁吃都好。”说着便把包装好的酸枣糕递了过去。
  那青衫男子闻言，冲她一笑。
  柳婆婆反应过来，忙道：“对对，是这样！”
  等到客人走后，柳婆婆颇为歉意地对红玉道：“我这嘴怎么这么笨，明明年轻时不这样的。”
  “无妨。”红玉道，“婆婆别急，慢慢来就是了。”
  傍晚时分，糖水小铺的点心售卖一空，红玉和柳婆婆慢悠悠地踱回家中，却见一个身穿黄金甲的蒙面人蹲在自家门口。
  不是孙悟空又是谁？
  第49章 孜然烤蔬菜
  与第一次来时不同的是, 孙悟空这次手里足足捧着三个紫金钵盂。
  红玉：……
  柳婆婆拉了拉她的袖子，“这人也是你的亲戚？”