第117章
作者:
栖云舟 更新:2025-09-10 09:30 字数:3762
玉梳揉着肩膀道:“叫张虎抱着去他娘那了,他娘一直嚷嚷着要看孙子。”
要说懋哥儿倒真算张家一家人的福星,自打他出生后,张老太原本搭错的那根神经又自己搭了回来。张懋自打会讲话起就一口一个“阿婆”、“阿婆”的将张老太哄得开心无比。孙子怀里抱着,张老太自然也不好对孩子他娘横眉冷对的,一时间婆媳关系也融洽了几分。
张家原先住的巷子后头凑巧空出来个一进的院子,被玉梳和张虎眼疾手快地低价买入了。因着离原来的屋子近,张老太也未多加阻拦,由着二儿子一家搬了出去。
张龙与耿氏的感情仍旧平平但,好在耿氏有了身孕,往后日子也有个盼头,人也柔和了许多。虽然她仍与张老太时常拌嘴,但不至于像之前那般摔盆跌碗。
梁照儿与玉梳讲了几句后便去厨房同李瘸子一同商讨起新任知州刘知州母亲寿宴的菜单来。
阳知州在扬州任期满后便被调去了其他地方接着做知州。他生性乐观豁达,到哪都能自得其乐,又如之前来扬州那般提前去了下一个任地踩点。
梁照儿想了想才道:“刘知州为人学识渊博,素日生活简朴,想必家风清正,寿宴不喜太过奢靡。”
李瘸子叼着酒袋子悠悠道:“再不喜奢靡,人家地位也摆在那,太过简单岂非有失身份?”
梁照儿想了想也是,“我问了花行和果行的人都预备了些什么式样的东西,咱们也好相互搭衬着。”
本次寿宴整体喜庆典雅,又考虑到老夫人年纪大了牙口不佳,没有准备特别硬的吃食,故而像炙子骨头和鹿肉脯这类肉质紧实且难以食用的都被梁照儿和李瘸子剔除了。
最终两人敲定了菜单,主菜选了群仙炙。群仙炙是剁碎的鹿肉和熊肉混烤,宫宴上常有这道菜,能体现出寿宴的规格。其余的菜因地制宜选了富有江南一带特色的,额外加了一道鱼羹,一道斫鲙。
鱼羹是梁照儿根据李瘸子之前教她的法子重新改良过的,只在小范围内让如意楼里头试吃过,见大家反响不错便预备在刘府寿宴上正式推出。
斫鲙则与梁照儿从前在营造处做过的红丝水晶脍类似,将活鱼宰杀后切成薄片后,搭配萝卜、葱、生姜、香菜等切成的丝,再加入盐、醋、酱汁等搅拌成的酸辣酱,以及黄芥子研磨成的芥末酱即可食用。
两人商议了片刻,天色渐晚临近打烊的时候才从厨房里头出来。
如今如意楼伙计近二十余人,分了四桌而食。梁照儿总觉着大部分的事情都能在饭桌上解决,能吃到一处的,也能说到一处。故而尽管如意楼规模不断扩大,但大家仍保持着一处用饭的习惯。
沈度抱着梁婋和玉松一道从武馆回来了,玉松一路上一直逗着趴在沈度肩上的梁婋,一大一小玩的不亦乐乎。
燕环见玉松喜欢孩子便催促穗穗和他也要赶紧要个。
梁照儿打趣道:“快,就要我家这个,整日里闹腾得很。”
梁婋以为自家阿娘在夸她,连忙拍起了巴掌。众人被她这副憨傻的模样纷纷逗笑,又围着她说笑了一阵才开始用饭。
每晚其乐融融的晚餐结束后,大家皆各回各家。
穗穗和玉松成婚后住到了郑家陪关大娘,燕环和李瘸子一人独占一个厢房。自打梁照儿有孕后,沈度因着每晚照顾她,才得了准许进屋永久住下。
虽然只走了穗穗一个,梁照儿却总觉得昔日满满当当的后院忽然冷清了下来。
沈度在屏风后头沐浴完后,再出来瞧见的便是两人一狗在床上躺得七仰八叉的。
梁婋正伸出小手揪大黄的毛,别看她的小手肉嘟嘟的如同藕节一般,用起劲来连练武的沈度都得甘拜下风。大黄也不恼,骨碌一个翻身将肚皮露了出来逗梁婋玩。
梁照儿双手举着话本子仰头胡乱翻着,嘴里还振振有词地念着。
沈度无奈地将梁婋一把捞起,又将梁婋的手从她嘴巴里来回拔出来几次,才冷脸道:“说了不许让大黄上床,身上不干净。”
“干净着呢,小何每日都替大黄清理,”梁照儿撒娇似地笑笑,“阿爹怎得凶我?”
沈度半弯下身子,姿态是臣服的,眼神却极具侵略性:“凶的就是你。”
两人肩膀并着肩膀,头靠着头地将孩子哄睡后,有一搭每一搭地说起话来。
沈度:“新入镖局的几个武生探听到如今宋合武动作愈加频繁,已不满足于从前单走私官盐,如今还带上了铁。”
梁照儿:“这绝非是他一人可为,背后必有朝堂中人替他撑腰。”
沈度点点头,“收集来的情报都已加封密函送往京师转交给蔡宣季了。”
梁照儿轻声笑道:“他如今可算是得意了。”
蔡宣季在钱塘县做的风生水起,后被调回京城,如今做了起居郎。起居郎官阶虽不高,但因着直接接触官家,倒颇有几分天子近臣的意味,不少人都得赏个脸,说不准哪日就被记进起居注里了。
沈度手指缠着梁照儿的头发,佯作生气道:“怎的了,莫不是后悔没做成官太太了?”
梁照儿轻轻啐了他一口,“又混说。从前柳家人说我是女流氓,你也是野男人,女流氓和野男人最相配,哪里能做官太太?”
第101章
梁照儿和李瘸子驾轻就熟地去了知州府,后角门前已经候着个小厮等着迎他们进去了。
那小厮嘴上活泛,一路上噼里啪啦地介绍着沿路的景致。小厮见身侧两人神色淡淡,忍不住好奇起来:“寻常百姓进了州衙大院别说忍不住左顾右盼了,软了脚、扑通一声跪地不起的也是有的,你两个倒有意思,一副处变不惊的模样。”
梁照儿转头看向了小厮,懵然地指了指自己,“你说我麽?”
小厮点点头。
“我麽,从前凑巧来过一遭,”梁照儿指了指李瘸子,“他麽,生性如此。”
李瘸子配合地摆出一副目空一切,视万物如粪土的模样。
小厮心里犯嘀咕:这两人瞧着也没什么奇特的,不过就是这娘子生得有一两分姿色,竟还几进知州府?他都是七拐八绕地托了不少关系才能来这做个看门的。
“这就到厨房了,对了,今日家里老夫人寿宴,厨房里头忙得很,你们完事了赶紧出来。”小厮催促道。
李瘸子好笑道:“小子,我们出来了谁给你家老夫人做寿宴?”
那小厮满脸震惊,后又想起管事确实跟他说过有一男一女两位红案师傅来做席面,这才跟面前的对上号。
他哪里想到这一男一女竟是这般老少搭配起来的两人,还以为梁照儿与李瘸子是来收泔水的。
眼瞧着那小厮一脸不可思议地退了出去,梁照儿摇摇头感慨道:“咱们如今有钱是有钱了,可是却没地、没名气,回回走侧门,现下还被认作来收泔水的。”
李瘸子睨了她一眼,冷哼道:“这叫大隐隐于市,哪怕有一日你见到官家了,他也不能多一只眼睛、一张嘴,纯粹是那个小厮没见识!”
两人不多闲聊,今日来的宾客绝非之前的泛泛之辈,须得打起精神来。帮厨的厨娘们麻利地配好了菜,只待梁照儿与李瘸子亲自下灶烧了。
虽说梁照儿许久未下厨了 ,可手上功夫并未退化。只见她套上襻膊,袖子一挽,从池子里捞出两条鲥鱼,将鲜鱼去骨,鱼肉切丝,加入火腿丝、香菇、竹笋末等,倒入清鸡汤在火上慢煨。
李瘸子则在一旁望着两个厨娘抬上来的椭圆形状的长条大冬瓜深吸了一口气,随即从怀里掏出牛皮卷,展开择了一柄刀具。他手中生花,刻、挑、雕、削、刮、剔等十数种刀法。轮番展演,落刀准确,轻快有力,实而不浮,韧而不滞,刀刀游走切面,清晰齐整,一气呵成。
不断修饰后,一艘雕刻精美的冬瓜船脱胎而出。瓜船左右两边分别刻着南极仙翁和彭祖,都带着长寿的好意头;船头盛着一只内外可滚动的镂空瓜球,还簇拥着用其他诸如萝卜、南瓜和香瓜雕出来的牡丹和梅花。
雕了两个多时辰后,李瘸子擦了擦额上的汗,嘴唇发白,险些往后一仰倒了下去。幸而他身旁的一个厨娘眼疾手快地将他扶着坐下,才未出了大事。
梁照儿忙给李瘸子端来一杯蜜水让他喝下缓缓。众人围在案前看那半人长的冬瓜船,都忍不住惊呼起来。
“到底是如意楼的大师傅啊,这样精巧的瓜雕也能几个时辰做出来。”
“是啊,这么些年了也少见这样大的瓜雕。”
“旁边那位厨娘做的鱼羹也叫一个鲜,我瞧着那鱼肉细的都能穿针啦!”
梁照儿礼貌地冲着帮厨们笑了笑,上前关切李瘸子说:“师父可还好?”
李瘸子虚弱地摆摆手:“为了这遭我可算把老命都搭上了,到底是年纪上来了,体力不支,要不还能再做精细些。”
梁照儿简直一脸不可置信,这瓜船上神仙衣服的飘带都雕的如同随风摆动般弧度圆滑,还能如何精细?